【2017197·吾与吾师】悼念潘英海教授丨周然：天涯忆潘仙

潘英海教授做事逻辑思维严密、非常守时、规划性强，无论是生活还是学术都体现着人类学的“美”。...

2017年11月7日上午约11点48分时老师微信：潘英海老师今早因突发心脏病去世！紧接着同学给我打来电话，告诉我潘老师去世的消息，我才相信是真的！接到电话时，我还在上英语课，之前在教室已感到鼻子发酸，电话响后赶紧跑出教室，一接通后就哭着问潘老师“走的”过程及现在在何处。平复心情后我想起潘老师治学及生活的点滴。我的田野方法全是潘老师“手把手”教出来的，他是我在人类学道路上的“开拓者”，没有他的耐心指导，批评指正，我不会在后期坚持田野并有所收获。现在恩师驾鹤西去，但其教诲及慈祥面容时时在我脑海中浮现，由于敬佩潘老师为人正直及博学，我尊称他为“潘爷”，我觉得我很有必要写一篇文章纪念恩师。

潘英海教授是美国俄勒冈州立大学人类学博士，学识渊博，为人大方，性格开朗，态度乐观，由于硕博均在美国接受教育，所以其做事逻辑思维严密、非常守时、规划性强，无论是生活还是学术都体现着人类学的“美”。第一次与潘老师见面是我本科时大一下学期的课堂上，他是学校教师区老师从台湾专程请来教学的，教授“人类学概论”一课。第一次见面时，潘老师个子不高，肚子大的像米勒佛一样，矮胖身形，十分不起眼，背一个黑色、土黄色相间的单肩包，乍一看像一个“暴发户”一样，等到区老师开心的介绍完潘老师的学历及入校前的职业时，我才知道，他原来是“台湾暨南国际大学人类学研究所原所长”！真是真人不露相。

之后潘老师介绍自己时，也从未刻意提起过自己的以往学术成就及学历和任职单位，只是语气平和地说：“大家上午好，我叫潘英海。”台下人声鼎沸，掌声盖过潘爷声音。

潘爷上课很特别，从不用教材，讲课重质不重量，一堂课近2小时，他一分为二，要求学生以小组为单位每周进行一次田野实践，然后在下周课堂上做PPT演讲报告，之后剩下时间由他一一点评。潘爷听学生报告时极为认真，同学们中途会开门，发出响声，但任何响声都不会分散他的注意力，他目不转睛地盯着投影屏幕。待到他点评时，他手拿麦克，稳稳地站在讲台中间，语气平缓而稳重，我曾录过潘爷的讲课音频，发现波段竟全程一致，无任何波澜起伏或情绪激动处，言简意赅，一针见血。同时潘爷讲话时会辅助肢体语言，他说：“一个好的田野报告人应是懂得如何向他人表达自己的研究内容，包括通过肢体语言。”无论从站姿还是说话，潘爷都有种“稳如泰山”之感。

他很不提倡学生读书，因为他更注重田野实践，觉得书本会限制住思想。潘爷的PPT简洁明了，将古典学派及近代学派罗列的很清晰，并归类解释，由于我们才疏学浅，觉得和“天书”一样。但事后，课间时，我经常向潘爷请教问题，无论多少问题，也无论潘爷今日有多累，他都微笑着听完，一一解答，有时我问的问题都使潘爷笑到做出“打人”的手势，但他依然会仔细解答，耐心极好！

每到学期期末时同学们就开始担心自己会“挂科”，但潘爷说：“只要交了田野报告都能过关”。他理解学生的不易，更珍惜学生的实践成果。仅有的一次考试，是学期中间时的名词解释，潘爷给出的最高分是“99”分，我们都想得满分，他说：“我这里没有满分，因为我觉得每个人都不是完美的，那一分交给上帝，给你们多一些的成长空间，所以我台湾的学生又叫我“潘99”！”台下笑声一片。以后我们私下又叫他“99老师”。

潘爷很讲究学术严谨性，我们每次田野时潘爷都让写田野日记，同时作业形式以“日志”、“photo”、“voice”的格式命名，建档在一个文件夹里，文件夹名称以“姓名+学号”命名。期末论文格式潘爷都按照国际学术会议的标准来要求，我们曾为了修改格式通宵未眠，而后在毕业论文的指导中，连标点符号、引用他人话语、脚注该如何标记，潘爷都解释的清清楚楚。现在在我的研究生生涯中，回想起潘爷的这种严谨要求简直受益终身！

读研后，我时常回忆起潘爷面批我们的田野作业时，会带着眼镜，皱着眉头对我们说：“田野家族谱系图要画出五代才算合格。”

说起潘爷的形象，在我眼中一直是邋邋遢遢，不修边幅的人，穿着随意，特别爱笑，与上课的严肃又不一样。或许正因为如此他每次带我们下田野都很轻松随意，像旅游一样，毫无压力感。

虽是下田野，潘爷要求更严格，首先，一定要守时，约定第二天何时何地见面全体成员就必须要到达，少一分钟潘爷都会生气。有次我因买早餐耽误了时间，潘爷到后找不到人，很生气，一本正经地批评我：“我说了今天早上9点在食堂门口碰面，你为什么不在？还是上次跟着的！”他的认真让你顿时无地自容。其次，潘爷极其强调“团队精神”，就是要把自己当作一个团队的一份子，任何事情都要向团队领导者汇报，大家讨论解决。一日田野中，一位学生擅自用自己的钱给当地人买饮料，潘老师知道后很生气，说：“我们是一个集体，做任何事前要先汇报，不然你们既然都知道要怎么做，还需要我有何用？如果中途出现任何问题，等下一批再来的人他们（村民）会觉得我们的行为不好，会产生偏见！”同时潘爷又告诉我们：“知不知道什么叫“市民社会”？就是大家心里面都承认一个共同的集体，个体的任何行为都会向集体报告。比如美国，人们住在一个社区，即便门前的草坪是自己的，但如果自己要用时都会向社区报告。这就是“集体意识”。”这种高度的集体认同感让我敬佩。再者，潘爷做事规划性极高，每次田野都计算好了到达时间同时做好工作安排，尽管时间紧迫，但却有条不紊。和潘爷在田野过程中，潘爷将时间一分为三，早上到午饭前、午休后到晚饭前、晚饭后到晚安前，每个时间段的中间环节都是我们田野的时间，晚上开总结会议，各自报告田野成果，小组成员必须准时参加，不得以任何事件为借口推辞。潘爷每天都坚持开田野会议，无论多晚。记得有次，潘爷因与村中领导谈论事情，谈完后已是凌晨1：00潘爷仍通知我们起床开会，报告成果，总结经验，然后制定明日工作，而他当晚则整理自己的田野资料直至第二天清晨都没有休息！

潘爷在田野中如果不经人介绍完全看不出是一位教授。潘爷本来体形就胖，挺着“啤酒肚”，穿着又十分宽松，真的给人感觉和当地人无异。他很享受在地环境，带着渔夫帽，穿着一件摄影师穿的夹克，拿着相机拍风景，从背影看，像个渔民一样，与当地环境很和谐。我在田野中苦于当地村民家小孩打扰工作，脾气十分暴躁，潘爷完全不介意小孩子们，还很乐意把相机借给他们玩，后来我问起他难道不怕被弄坏？潘爷笑道：“怎么会？小孩子只是好奇而已，我教他们怎么拍照后，他们拍回来的照片我还可以从他们的视角看看他们的世界。”因此，他人气度极高，可谓“小孩心中的偶像”，村民家的小孩都喜欢找他玩，甚至还让他教授英语、数学等课程，说到此，潘爷在田野中开玩笑说：“我的肚子和米勒佛一样，谁不开心，摸一摸烦恼都没有了，还招财。哈哈！”说完还拍两下，小孩们也跟着拍拍，气氛十分融洽。每次潘爷进村，村民们知道后都十分开心地请潘爷吃饭，甚至有些还要潘爷的联系方式。潘爷丝毫没有因为自己的学者身份“摆架子”。

在田野过程中，潘爷常说“跟着焦虑起舞”。我田野十分着急，恨不得一次性收集全部的材料内容，潘爷知道后，说：“我们是和当地人交朋友，不要目的性那么强。”后来田野会议潘爷说起我又总结道：“她做田野像开坦克一样，直接撞进人家的家门，破墙而入，我拉都拉不住！”后来再次下田野，潘爷亲自示范，再次开小结会议时，潘爷说我：“她这次放松了很多，和以前比有很大的进步了。”听完此话，我瞬间感到十分有成就感。

人类学者都有种气质：工作生活两不耽误，从中找寻快乐，开心的过好每一天。潘爷做任何事都是从容不迫，几乎没有焦虑的一面，在生活中也十分有格调。

潘爷在生活中都包含着很强的逻辑性。后期潘爷不再教书，在三亚“老渔港码头”租了间很小的房子，住在那里为了有更多时间田野、写书。搬家那天，潘爷叫了我们约5、6个学生，一个楼道口安排一个学生，住宿处安排几个学生，运货车前再安排一些学生。在他住所里的同学们负责将物品搬出交给楼梯口上的学生，一层站一位，层层传递，最后由运货车前的学生将物品搬上车。到了新住处后也是这样的规律，层层传递，将生活用品搬至家中。有力气大的男生想直接一人将物品搬到固定位置，说节省时间。潘爷反而不高兴，说：“你一层层搬，每个人都出了力，而且有固定的位置和任务，力是均匀的，不会累到哪个人，你一个人搬力量当然出的多。”

同时潘爷生活又包含着许多技巧，田野中，我们连肉都切不好，潘爷左右各几刀，动作干脆娴熟，将大块猪肉切为匀称的小方块，之后放水、炖煮，边切边告诉我们滚刀肉切法，说：“切肉也是有逻辑的！”之后他告诉我们做饭也是田野中的必修课！一日，我放水太多，将米饭蒸的太稀，潘爷说：“蒸米饭放水不要超过一根手指第一个指节处，要是想让饭不粘锅，就加几滴油；要是想让饭白些，可以加一点白醋。”边说边用手比划一下。后来又轮到我做饭时，将稀饭煮的和干饭一样稠，早餐时间，潘爷不起，不吃早饭。后来一位同学煮的如水一般，潘爷大喜，说：“我就喜欢喝粥，粥就是要稀嘛，不然和饭一样。以后要是不煮稀，就不要叫我吃了！哈哈！”说完伴随着爽朗的笑声。

包饺子时，潘爷用筷子敲桌子，敲出节奏，打鼓一样，边敲边说“加油！加油！”小孩一般。潘爷十分喜欢吃肥肉，任何食物都不忌口，他还告诉我：“你们女孩子不喜欢吃肥肉，但是肥肉会在胃里起一层保护膜，喝酒时，可以保护胃。”瞬间我想起，一次潘爷请我们去他家吃饭，饭菜做好后，潘爷拿双筷子开心地说：“我最喜欢的肥肉！”说罢，两眼放光，一筷子下去夹起一大片肥肉就往嘴里送，样子特像小孩。我问潘爷他什么都不忌口，难道不怕身体不好？潘爷回答：“我惜命，但不强求，人要快快乐乐的活着！”真洒脱！

田野最后一餐，潘爷点评我们的手艺，说：“女孩子们都会做饭了，可以领允许结婚证书了！”说完又是一阵爽朗笑声。潘爷爽朗的笑声永远都很真实，让人记忆犹新，有时又是一股力量，让我面对学业困难时倍感信心！

我很喜欢同潘爷田野，在轻松愉快的气氛中学习知识，拓展眼界。潘爷与学生们都如同朋友关系一样，每次田野结束后都请我们吃饭，我特别喜欢吃，自然又被潘爷笑称“馋猫”，饭桌上，潘爷和大家开玩笑，我当时正在准备硕士研究生考试，略显疲劳，潘爷说：“我的建议是你最好毕业后先工作，再考虑你想要做什么。人类学学习者，懂得在任何一种环境下生存。读硕不是唯一的出路，我们每个人都要知道自己喜欢干什么才行。”这次潘爷教给我要“快快乐乐的享受生活。”潘爷后期在“老渔港码头的生活”应是十分快乐的。在有限的成本内，他对房屋住处要求很高，为了寻找住处潘爷跑了很多地方最后定在这里，房间并不大，整栋楼体环境也不怎么好，脏乱，但潘爷屋子收拾的很干净整洁。我问他为何选址在此，他说：“我要找一个出门就靠海的地方，不能有马路，那是“现代文明”破坏的结果，其他的地方房子又太贵。”后来他经常说：“这个位置可好了，抬头就能看到海！”话语间充满着享受的意味。说实话，我真羡慕潘爷的乐观心态呀！

大四3月底，4月初，我参加完硕士研究生复试，顺利考取。即将面临毕业，回到三亚再看潘爷，潘爷对我表示祝贺，之后班上有几位男生考试不顺决心再战一年，潘爷就帮他们辅导英语，我为提高英语成绩，也参与其中。潘爷教授我们学习英语的方法是：先读，张开嘴是第一步。每天找一篇文章抄下来，不要太长，一定要听，然后反复阅读。每天都要读两个小时，第二天不仅要读新文章还要阅读前一天读过的文章，复习。前提是：阅读时的声音必须要大过自己平时说话的声音。才会有信心！

潘爷检查的形式很简单，每周任意一晚我们带着菜去潘爷住处，潘爷供饭，饭后喝茶聊天，气氛十分愉悦，这应是我24年学龄中最快乐的时光！潘爷和我们聊起田野趣闻、硕博时光，一直面带笑意。潘爷说我该谈次恋爱，享受生活，我说田野繁忙，潘爷笑道：“学术是帮你更好的生活，不是阻碍你的生活。我女儿出生时，我晚上把她放在我胳膊上，还在写论文。”

有时，潘爷招待我们也用咖啡，说起咖啡文化，潘爷又是滔滔不绝，似乎讲到什么生活物品在潘爷那里他都可以谈到“前世今生”，真可谓“博古通今”，佩服之余我感慨：“何时才能像你一样！”

茶话会结束后，潘爷就会听我们每个人念英文，他先让我们将选定的英语文本音频播放出来，然后再让我们阅读，听完后他一一点评，他总说：“要软化舌头，学会断句，找到语感，才会有提高。”他常对我说：“你发音很标准，舌头软化的也好，长期坚持下去，英文一定会有提高。”

随着时间的推移，我经历了田野、毕业论文时间，其中每周去潘爷家阅读是必备，毕业后我还在三亚田野，回来后再去见潘爷，告诉他我去田野了，潘爷回复：“非常好！”他就是这样的，不鼓励学生田野，让你自己安排生活，但如果你真的做了，他一定会对你说：“非常好！”

后期我再去潘爷那里读英文时，潘爷说了语法学习的要点，然后给我说：“你用我教你的方法坚持一年，每天听、读，然后就可以开始听一些BBC的英文广播，等你一年回来后我再告诉你接下去的方法，英语日常交流一定没问题。”听后，我倍感信心爆棚！下定决心学好英语！直到现在，在我的读硕期间，我还在坚持每日清晨早起，用潘爷教授的方法学英文。

后来，潘爷住处因台风着火，庆幸潘爷人在国外探亲，无恙，他回到三亚后，我也面临要回老家提档，硕士生开学之事，一直未见潘爷。

最后一次与他见面是2017年7月25日，我与班上另一位男生帮他搬家，我们帮他打扫屋子，擦拭家具，之后清洗地板打扫楼道。擦拭家具时我还因擦的不干净被潘爷又说一次：“以后你也要自己生活吧，你住的环境要干净整洁才行，这是在教你如何生活，再擦一遍。”我感到无奈又很亲切。干完活后，潘爷请我们吃饭，又聊起他在三亚后期的打算：田野、写书，反映三亚的生活面貌。说时慈眉善目，信心十足。我与潘爷分别时潘爷说：“保持联系。”我说：“一定！”

时间飞快，转眼我硕士课程已开课两个月，11月7日早晨英语课中，我听闻潘爷因心脏病在三亚去世的消息，难以置信，甚至问及逝者姓名是否为“潘英海”。随后同学电话告知消息准确，我开门跑出当即流泪，我想：“在亲人没来之前谁去照顾他！”

潘爷走后，我日日想起潘爷的音容笑貌，他的乐观豁达，我心中觉得充满力量。潘爷活的潇洒，走的从容，他的言行举止无论在生活还是学术都给我极大鞭策。现在我写此文怀念恩师潘英海，愿他往生极乐，未来的生活我会乐观面对，笑着活下去，告慰恩师在天之灵！

周然

2017年11月16日于大理大学

主编：徐杰舜、彭兆荣、徐新建

执行主编：佛子

编辑：李菲、林敏霞、王华、小鹏

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