这些美食,在任何季节都是很受欢迎的

 

樱桃冰杯材料:樱桃、冰糖做法:1. 取樱桃数颗洗净,将核取出,把冰糖和樱桃一起放入水中煮烂;2. 煮好晾凉后...

樱桃冰杯
材料:樱桃、冰糖

做法:

1. 取樱桃数颗洗净,将核取出,把冰糖和樱桃一起放入水中煮烂;

2. 煮好晾凉后,把水和樱桃的混合物放在冰箱里冻成冰块;

3. 将另外一些樱桃洗好,放在杯中,上面放上制好的樱桃冰块,最上面放上一点点酸奶或者奶酪,一杯相当吸引人的冰点食品就制作完成了!
意面沙拉


材料:意面、西红柿、黄瓜、黄色的柿子椒、火腿丁、生抽、醋、白糖、盐、香油、柠檬汁

做法:

1. 将西红柿、黄瓜、柿子椒洗净,切成小丁;

2. 锅里烧开水,放一点盐,将意面煮8分钟,放入柿子椒丁与意面一起煮,煮好后,将二者一同捞出,用凉开水过几遍;

3. 放入黄瓜丁、西红柿丁和火腿丁,拌匀,再放入少许生抽、醋、白糖、盐、香油、柠檬汁,搅拌均匀即可。

小提示:装盘食用前,撒上一些芝士粉和芝麻,搅拌一下,口味会更好!
蛋香丝


材料:鸡蛋2 个、鸡胸肉1 小块、胡萝卜半根、盐、酱油、香油、生抽、鸡精

做法:

1. 将鸡胸肉蒸熟或煮熟,放凉后撕成一丝丝,加少许盐、酱油、香油拌匀;

2. 将鸡蛋打散,加一点儿酱油、鸡精、生抽、盐,拌匀;

3. 胡萝卜洗净,切碎,放入调好味的蛋液里,拌匀;

4. 热锅内放入油,倒入蛋液摊成一个大蛋饼,盛出放凉后切成丝状;

5. 和刚才的鸡丝拌在一起,最后撒上熟芝麻即可。
三色拌干丝


材料:豆腐丝、芹菜 、胡萝卜 、黑木耳 、盐、鸡精、香油

做法:

1. 将胡萝卜、芹菜洗净切丝,黑木耳泡发后,洗净切丝;

2. 将上述材料一起放入开水锅中焯烫,捞出后晾凉,加入少许盐、鸡精和香油,拌匀即可。
凉拌豆苗


材料:豌豆苗、盐、鸡精、食用油、花椒、香油、白糖、醋

做法:

1. 将豌豆苗清洗干净,掐掉豆苗的毛根,放入开水中焯熟,捞到装凉开水的容器里过凉;

2. 坐上炒锅,倒入少量食用油、花椒,待花椒变黄时关火,把花椒捞出,剩下花椒油备用;

3. 将豆苗捞出放入另外的容器当中,浇上花椒油,加入少许盐、鸡精、白糖、醋,搅拌均匀,装盘。

小提示:焯豌豆苗时,可以放点食用油和盐,这样焯出来的豌豆苗不易变黄。


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