【每日餐桌】芦笋板栗煮鸡翅藤椒牛肉避风塘虾仁

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2017年11月

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原来酱子白头发会不会越拔越多

头发的生长：头发是从毛囊中生长出来的，其颜色是由毛囊里的毛母细胞分泌的黑色素来决定的。黑色素数量多、密度大，头发就呈黑色，反之则颜色浅淡。影响黑色素分泌的因素有很多，比如40岁以后黑色素就会逐渐减少，遗传因素、营养不良、精神压力大、睡眠不足、消化功能不好，也会影响黑色素的分泌。之所以会有“白发越拔越多”的错觉，是因为白发脱落后，人体依然缺少黑色素，从这个毛囊里长出来的还是白发。

因此，白发不会越拔越多，即便如此，强行拔掉白发会引发头皮炎。

芦笋板栗煮鸡翅

主料

辅料

调料

芦笋150克

板栗150克

鸡翅300克

洋葱150克

辣椒干适量

生姜适量

香葱适量

料酒适量

生抽适量

盐适量把芦笋洗净后切成小段。把洋葱去皮切成大块。把鸡翅洗净后切成小块，生姜切片。起油锅倒入生姜和鸡翅块。翻炒一下。加入适量的盐。然入加入适量的生抽煮五分钟。加入熟板栗。再煮三分钟待用。另起油锅，加入芦笋翻炒。加入洋葱翻炒一下。再把前面炒好的鸡翅板栗倒入翻炒一下即可起锅了。

藤椒牛肉

主料

辅料

调料

主料

牛腱子300克

蒜适量

姜3片

黄瓜1根

青花椒10克

青椒2个

小米辣3个

菜籽油适量

盐少许

生抽2勺

凉白开水适量

白砂糖适量

香料适量牛腱子肉洗干净，冷水泡去血水。锅中加入适量的水，放入牛腱子肉加入香料和姜片煮至熟透。青椒，小米辣切好。蒜压泥放入碗中。接着加入香油，生抽，白糖，盐，凉白开水混合均匀。黄瓜洗干净，切丝放入盘中间垫底。煮熟透的牛腱子肉切薄片。切好的牛肉整齐的摆入盘中，黄瓜薄片摆盘。调好的汤汁淋在牛肉上。锅中倒入适量的菜籽油，等油熟烫之后关火约1分钟后，加入青花椒翻炒两下。然后将花椒和油一同淋入盘中牛肉上就可以啦。

避风塘虾仁

主料

辅料

调料

虾仁175克

面包糠45克

蒜10瓣

胡椒粉1/3勺

盐1/5勺

料酒1勺虾仁常温解冻，处理干净。虾仁调入料酒、盐、胡椒粉。调入淀粉腌制。锅热放油，把虾仁煎至八九分熟出锅备用。蒜末备好。刚才煎过虾仁的锅，底油爆香蒜末。放入辣椒煸一下，放入面包糠。翻炒面包糠至变色。放入煎炸过的虾仁。翻炒均匀即可。

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