史上最全白酒品牌真伪鉴别，收藏！

一、贵州茅台酒　　揭开贴在瓶盖上的兆信物流防伪双数标表层后，可见到16位数码，通过该数码能准确鉴别产品真...





一、贵州茅台酒



揭开贴在瓶盖上的兆信物流防伪双数标表层后，可见到16位数码，通过该数码能准确鉴别产品真伪。

座机电话查询：拨打当地的16840315或(010) 64450315，按照语音提示依次输入16位数码，即可得到结果。

短信查询：在手机编辑短信状态下输入16位数码，直接发送至3315（移动网）或93315（联通网），数秒钟后即可得到回复。

互联网查询：登录网站www.p-pass.com在“防伪查询”栏内输入16位数码后，按“鉴别”键即可鉴别结果。

通过检测器进行鉴别：正常情况下可看到“国酒茅台”字样及注册商标，手持检测器贴近眼部，按动开关，视线通过检测器，可看到至少一枚银色动感秘文图案MT并随着角度忽隐忽现，稍动即逝，彩色反光水印MOUTAI随不同观察角度呈现出不同颜色变换。

从外包装上判断，真茅台酒的外包装盒为优质瓦楞纸，从外观上可看出包装盒表面有明显的阴条，且阴条间隔均匀，外包装盒的印刷色彩鲜亮，套版周正，字体清晰，大小一致，有凹凸感。用手握外包装盒，感觉硬而不脆，有韧劲。

假茅台酒的外包装盒一般为劣质瓦楞纸制成，其纸质薄、脆，用手捏可听见刺耳的“吱吱”声，易断裂，隐条不明显或不易看见，且间隔不等。外包装盒质地粗糙，且颜色印刷不正，字体也不均匀，套版不周正，有的外包装盒的彩纸为复印或粗制滥造，字体没有凹凸感，字迹也不清晰，且无防伪暗记。打开外包装盒，看瓶体。真酒瓶体为纯正乳白色，无污点，瓶体顶部凸起弧度均匀。商标印刷套版周正、清晰，颜色对比鲜明，字体大小一致、商标粘贴规范。瓶体封口用无色收缩膜均匀包住，上有黑色激光打印的出厂日期、批号等，字迹细小清晰，用手擦拭不掉。瓶颈部所系丝带为大红色。丝带质地细腻，所绣字体清晰、醒目，丝线无断头，带扣系在瓶体背部，丝带自然下垂在瓶体前部，长短一致。

相反，假茅台酒瓶体颜色不正，有的有污迹，形状不规范，尤其是商标印刷粗糙，色彩暗淡，字体大小不一，模糊不清，商标的粘贴也不规范；出厂日期为打印，且字体模糊不清，用手指擦拭，手指上有墨迹；丝带质地较差，颜色不正，宽窄不一，所绣字体不规范。

二、五粮液



新一代专用防伪标识采用特殊的一次性材料制作，依照下列说明检验：在自然光下，您可以清晰地看见白色防伪标识上印有红色的（五粮液）图案。同时，可以看见五粮液新一代专用防伪标识特有的银色VSI图案，该图案随观察角度的不同而呈现不同的亮度。手持检测器贴近眼部，视线通过检测器，按动开关，您将看到原有红色图案隐去，表示反射出耀眼夺目的五粮液酒厂厂徽以及亮丽的VSI图案。请再三检验，如标识不符合上述现象，即不是真品。

五粮液酒产于四川南部的宜宾市，因以高梁、糯米、大米、玉米、小麦五种粮食为原料制成，故称五粮液。其酒色透明，香气悠久，喷香浓郁，酒味醇厚，入口甘美，落口净爽，口味谐调，以“喷香”为最显著的特征，也是区别于其他酒的奥妙所在。开瓶时，喷香突起，浓郁扑鼻；饮用时，满口溢香，四座皆香；饮完后，留香一室余香不尽。“浓香、醇厚、甘美、净爽”，是五粮液的四大特点，属浓香型白酒。最近几年商标内容变化也很多，铝质瓶盖五粮液也已停止生产。

新包装五粮液可通过粘贴在瓶盖上的防伪标识鉴别真假五粮液酒。该防伪标识分为10个区域，其中1区域有金色全息激光条，上面有英文字母SP散布在上面；2区域用肉眼可以看到标识中有模切痕迹；3区域黄色部分在紫外灯照射下会发黄色荧光；4区域的纽索纹图在紫外灯照射下会发橘色荧光；5区域的红色“WULIANGYE”字在紫外灯照射下会发红色荧光；6区域的纽索纹图用特种检测窗检测可看到左右颜色由红色变为绿色；7区域用放大镜可以看到有英文字母“WULIANGYE”构成的线；8区域用激光检测笔可以检测出亮点；9区域用Iden-torapid检测会产生颜色反应；10区域为可刮开的涂层，内有22位数字的防伪码。

三、剑南春



防伪升级的主要技术特征——三重八关。新包装剑南春除在外包装盒上打印“纯粮固态发酵白酒标志”外，还采用了世界领先的新型防伪技术，概括起来具有“三重八关”的特点。“三重”是指新包装剑南春使用的防伪的三大方面，“八关”是指第一重防伪技术中与最新版纸币防伪极其相似的八种关键防伪鉴别方式。

第一重：剑南春外盒新采用的与最新版纸币防伪相似的世界领先的新型防伪标签。只要轻松通过下面“八关”，就可识别真假。

第一关：防复印橘色。剑南春新型防伪标签采用了防复印橘色，在紫外灯下会发出橘色荧光。

第二关：烫印金色。剑南春新型防伪标签采用了金色烫印。

第三关：热敏油墨。剑南春新型防伪标采用了高新科技成果一一热敏油墨印刷，只需用打火机或其他安全热源稍微加热，其标志上的粉红色会逐渐消失，当移走热源即很快散热变回。

第四、五关：中、英文微缩文字。剑南春新型防伪标签上有高精度防伪印刷的中、英文微缩文字，在放大镜下可见清晰的中、英文文字。

第六关：安全模切。没有远视眼镜也无所谓，剑南春新型防伪标采用安全模切技术，正常视力的消费者仅凭肉眼就能看到标志图案边缘的模切痕。

第七关：镜像油墨。剑南春新型防伪标签采用了镜像油墨技术，在检测窗下，两边为红绿不同的颜色。

第八关：激光油墨。剑南春新型防伪标签采用了激光油墨技术，用激光笔可测出亮点。

第二重：一次性开启拉环。为防止印有精密防伪标签的剑南春外包装盒被制假者利用，新的剑南春外包装盒还新采用了一次性开启拉环。当消费者通过防伪标签确认无误后，只要一拉开启环，外包装盒即产生不可修复性破坏。

第三重：2001年采用的内瓶纹理防伪标签。利用自然物质纹理随机这一特点，在白色纸浆中掺人黑色纤维，造出纤维随机分布的“纹理纸”，印制防伪标签，再对每一枚标签的纹理图案进行动态采集编码、存入防伪系统数据库中，消费者可通过电话、短信、互联网三种方式查询。随机形成的黑色立体纤维与编码的防伪序号决定了纹理防伪标签的惟一性，绝对不会重复。

　　四、汾酒



汾酒国际知名，1916年曾获巴拿马国际赛会一等奖章。该酒由山西省杏花村酒厂生产，古井亭、汾字、长城牌．大曲清香65度、53度；汾字牌特佳酒，大曲清香，38度。该酒无色、清亮透明，无悬浮物，无沉淀，清香纯正，具有以乙酸乙酯为主体的清雅的复合香气，绵甜爽净，自然谐调，余香净长，具有清香型白酒的典型风格。汾酒标签上的古井亭商标，  “汾酒”及“FEN JIU”字样，手摸有凸出感。

市场抽查发现很多假汾酒是用回收的真酒瓶，灌注了普通白酒，欺骗消费者。由于假酒的瓶盖往往会露出破绽，消费者只要掌握了真品瓶盖的特征，就可以进行鉴别。

真品汾酒瓶盖有两种，一是用进口铝质材料制成，螺纹盖上印有“古井亭”图案，整齐清楚，盖内壁呈银白色，盖内垫有弹性的白色硬质塑料垫，封口整齐严密，酒瓶倒置，滴酒不漏。瓶盖外壁螺纹处有红箭头指示开口方向，并有英文“open”字样。另一种瓶盖也是用铝质材料精制而成，顶部印有黑体汉字“山西杏花村”及汉语拼音“SHANXIXINGHUA”字样。瓶盖中心小圆内是墨色杏花村图案，手摸光滑，瓶盖外侧面也是黑体“山西杏花村”及汉语拼音“SHANXI XINGHUA CUN”字样，并有牧童骑在牛背上答问路人“遥指杏花村”的写意画面，印刷精致古朴，封口螺纹整齐严密，倒置酒瓶，滴酒不漏。假“汾酒”瓶盖用料质杂，加工粗糙，瓶盖上的“古井亭”或“杏花村”图案印刷不清晰，制作不规范，还有脱色现象。瓶盖内壁色泽灰暗或涂成黄色，内衬纸垫或暗黄色塑料垫，封口不整齐。经常会有漏酒现象。

汾酒产于山西省汾阳县杏花村酒厂，选用上等高梁精酿而成，属清香型白酒，曾多次在全国评酒会上获金奖，注册商标有两种：“古井亭”牌和“长城”牌。该酒素以色、香、味三绝而著称于世。

1．真品特征

商标：“古井亭”注册商标以古井亭正面图和“古井亭”三个字组成，亭顶两边除翘起的两黑角外，有16条宽窄均一的竖黑线条，亭檐下黑底金框匾额上有“古井亭”三个金字。“汾酒”及古井亭图案为凸版印刷，印制精细。注册商标两边以外为15mm的1915年巴拿马赛会一等奖章和1963年全国评酒会金质奖章图案，颈标字迹工整、清晰。

瓶盖：用进口铝质材料制成，螺纹盖上印有古井亭图案，盖内壁呈银白色，内垫有白色弹性塑料垫，瓶盖外的螺纹处有红色的“→”指示开口方向，并标有英文“open”字样。

酒液：无色清澈、无悬浮物。酒香纯正、醇甜柔和、诸味谐调、余味爽净、回味悠长。其理化指标为：酒度(60±0.5)度，总酸度大于或等于0.6 g/L，总酯大于或等于3.00 g/L。

2．假品特征

商标：商标图案印制粗糙、字迹模糊无光泽。亭顶的黑线不足16条，亭檐下的“古井亭”三个字，字迹不清。两边的装饰奖章图案外径小于65 mm，注册商标的“册”字与真品不同。

颈标：颈标印制粗糙，有的把“酒”写成“洒”，陶瓷瓶颈标字迹不清，红色相互渗透。

瓶盖：用料质杂，顶上的古井亭图案不清，瓶盖内壁色泽灰暗，有用纸垫，有用黄色塑料垫，封口不齐。瓶盖外螺纹处没有开口指示箭头和英文“open”字样。

酒液：酒色浑浊不正，发白或有悬浮物。酒的香味杂，酒度不等，总酯均低于3.00g/L。

五、山西竹叶青酒



山西杏花汾酒厂生产的竹叶青酒是我国的传统名酒之一。它以汾酒作为“基酒”，再配以砂仁、栀子、零陵香、紫檀香、青竹叶等10余种名贵中药加上冰糖、绵白糖调配而成，属于配制酒。酒度有40度和45度两种，酒液金黄微翠，芳香醇厚，绵甜爽口，回味悠长。该酒在国内外市场备受推崇，多次蝉联国家名酒称号。

商标鉴别：真酒的商标由一个小竹子和“竹叶青”3个篆体字组成，为黑白二色。标识下端“山西杏花汾酒厂出品”的字样。整个商标印刷精美，色泽光亮。假酒用的是仿冒“竹叶青”商标，上面写的出产厂家五花八门；“竹叶青”3个字有的是用楷书，有的是用行书，还有的是用印刷体的，不一而足。瓶盖鉴别：真酒的瓶盖用的是进口铝质材料，为螺纹防盗盖。内垫是有弹性的白色硬质塑料垫，螺纹处有红色箭头指示开口方向，并且有英文“open”字样，假酒一般不用螺纹盖。

酒质鉴别：真竹叶青酒的酒液金黄色而略带翠绿，澄清透明没有沉淀物和悬浮物。口感上绵甜醇厚、幽雅芳郁，色、香、味俱佳。而假酒外观色泽不一，有的为黄色，有的不透明，有的有沉淀，口感清淡或苦涩，邪杂味严重，有的假酒是用劣质酒加色素，有的则是啤酒配些糖和色素制成。

六、郎酒



(1)郎酒商标属全注册商标（包括字体、色泽、图案等），有突出醒目的上红逐渐下黑的大“郎”字，“金牌图案”和郎字右下角的篆体“酒”字，这三部分有明显的凹凸感。大“郎”字色彩混色均匀、准确，版面色泽感强，非良好印制设备和技术是不能达此标准的，该特点假冒商标到目前所见，尚不能做到。另外，全注册的目的，是以防仿冒侵权，根据国家工商局(87)商标字第55号“关于处理侵犯郎酒商标专用权案件几点意见的通知”文件，故凡利用大“郎”字类似的商标均系商标侵权行为。

(2)背标说明符合(94)食品标签通用标准，项目(10项)齐全。凡出厂产品必须标注生产日期和批号，从1996年1月1日起印色均为蓝色。批号为六位数（从2000年第一批产品起，生产批号均为八位数，批号和生产日期均为阿拉伯数字），生产日期标注法为××××年×月×日上午或下午。

(3)瓶盖采用铝质良好的银白色一次性断裂防盗盖，顶面有“中国名酒”和大“郎”字以及“郎酒，中国名酒”的英文字母。特点是瓶盖光洁度好，盖内纯白色塑料垫子厚、硬、不易撬出。

(4)外包装盒材质良好，礼盒上仍有与商标一样醒目、特色的大“郎”字和“金牌图案”，篆体“酒”字，这三部分凹凸感突出，郎字混色均匀、准确，无双影，礼盒覆膜质量好。

(5)酒体风格品评郎酒主要以酱香显著，醇厚净爽，回味悠长为主要特点，其评语为：外观无色（或微黄）透明，无悬浮物和沉淀；香气具有酱香突出，幽雅细腻，空杯留香的特点；口味醇厚，酱香显著，回味悠长。

假冒郎酒的鉴别：

(1)有的采用与郎酒相似的酒瓶，贴上假商标及背贴，灌上劣质酒，套上假冒礼盒。这种假冒商标与假冒礼盒的特点是纸质、印制质量差，混色不准，字体粗细不匀，凹凸感不突出，打拱和套色不稳，移位双影等现象，覆膜质量差，印制工艺粗糙。飘带质量差，有的错误地印上“中国名酒郎酒”和“四川省古蔺郎酒厂”字样，甚至长短不标准。

(2)真瓶真商标假酒，是采用回收使用过的酒瓶及礼盒，灌上劣质酒，套上假冒瓶盖而成。此种假酒要仔细识别瓶盖的材质、光洁度和是否属正规压盖机所压。批号和生产日期印戳不规范（包括颜色、数字、位置等），有的甚至缺印或不印即投放市场销售。

上期精选

八个酱酒香气术语，你懂多少？

酱香酒最重要最神秘的环节之勾兑那些事儿

喝的是记忆 品的是人生

为什么很多高档酒都配瓷瓶？

    关注 活酒