吃腻了常规早餐，来吃别样风味的奥利奥油条吧~每天学做一款健康营养早餐食谱，健康快乐远离医院~...

如果是三口之家一包奶一个鸡蛋就可以了。



盐的用量可以根据个人口味，如果太淡吃起来很油腻。



把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下（油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以）放油太少炸出的油条发干。



放入适量面粉，不需要加水，面不要和硬了。



放入适量面粉，不需要加水，面不要和硬了。



发酵好的面



面板稍抹点油，分成4份。揉成条，压扁。



切成一个个小剂子



锅内放油，待油开，把剂子抻长放入锅中，油开后改小火。



用的油不同，炸出油条的颜色也有差别。

这款新品叫做Oreo Churros，其实就是奥利奥味儿的Churros。

主料：奥利奥饼干12块、高筋面粉30g

辅料：玉米油8g、鸡蛋1个、水280g

1、备好食材：奥利奥饼干（巧克力夹心）



2、高筋面粉和鸡蛋。



3、先将饼干里的夹心用小刀刮出来备用。



4、饼干放进食品袋中碾压。



5、碾压成细粉备用。



6、锅中倒水和玉米油（也可以用黄油）烧开后关火。



7、倒入饼干碎、高筋粉和鸡蛋。



8、充分搅拌均匀，呈面糊状。



9、将饼干面糊装入裱花袋中。



10、挤出长条形。



11、然后放入冰箱冷冻2小时以上。（由于当天有事，一直冻到第二天才炸）



12、提前将油条生坯取出回温几分钟，再放入七层油温中炸制，当油条漂浮上来后，再炸一会就可以捞出，捞出后放在吸油纸上吸掉多余的油脂。



13、将饼干夹心放入微波炉中，用高火叮20秒后调匀，这就成了奶油巧克力酱



14、最后在炸好的油条上撒入糖粉，沾着奶油巧克力夹心酱，好好享用吧！



小贴士：

1、饼干的夹心可按自己喜欢的口味来购买

2、如果感觉不够甜，可在步骤6中加入糖，不过我觉得不加糖，甜度已经够了

3、炸油条的油温一定要高一点，否则油条下去会粘锅，如果用不粘锅炸制会好些；炸的时间也不宜过长，要不糊了就会变苦

4、也可以在糖粉中加入肉桂粉撒入

5、刚出锅的油条外酥里嫩口感最好，要趁热吃，凉了就会变软，建议吃多少炸多少，不过油条生坯可以多做点冻起来，随吃随炸。

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