【弥陀创业先锋之四】真君村王家岭有个鸡司令

 

弥陀镇真君村回乡创业青年陈锐,成立锐腾生态农业有限公司,独辟蹊径,饲养珍珠鸡,带动村民共同致富。...

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王家岭海拔300多米,环境优美




我们弥陀镇地名叫王家岭的不在少数,在真君村也有个王家岭,这里海拔300多米,树木茂密,四季分明。站在王家岭远眺,可以看见花亭湖的库尾,王家岭以前是个大屋场,有30多户人家在这里繁衍生息,近些年来,随着美丽乡村建设和经济的发展,大多岭头上的居民为了方便孩子读书,恋恋不舍的放下了祖祖辈辈耕作的沃土,陆续搬迁到真君移民新村和镇区去了。昔日热闹的王家岭,逐渐冷清了。创业青年陈锐,他的外公家就在王家岭,他在王家岭度过了许多美好的童年时光,然而,2017年的五月,他又回到了熟悉的小山村,建起了自己的养殖场,他的梦想,将再次在这里起飞。
珍珠鸡在吃青料
漫山遍野的珍珠鸡在放养
这些珍珠鸡鸡蛋要到草丛里去找


陈锐,家住弥陀镇真君村义和组,于2007年大专毕业以后,在海尔公司上班,勤奋好学的陈锐由一名普通的钣金工人成长为机械研发工程师,到了2015年初,由于陈锐的母亲体弱多病,需要人照顾, 他只好放弃了公司稳定的工作环境,回乡创业。陈锐想利用家乡广阔的山林的资源优势,从事养殖业有得天独厚的条件,一开始他也跟着弥陀许许多多的养殖户一样去饲养土鸡,他发现没有什么优势,他独辟蹊径,从外地引进珍珠鸡,从事珍珠鸡养殖。珍珠鸡又名珍珠鸟、几内亚鸟。因珍珠鸡的羽毛色彩鲜艳,体羽底色为蓝褐色,周身密缀白色圆点,形似珍珠,故得“珍珠鸡”之美称。其蛋口感鲜美,营养价值高,一直是国际上畅销的禽类,享有动物人参的美誉。珍珠鸡适合在山中野生放养,由珍珠鸡自己创食野草蚯蚓捕捉虫子等生长,辅助丢撒玉米和本地谷子,保证生长的食物,肉质细嫩,味道鲜美脂肪和胆固醇含量低。
珍珠鸡在林间觅食

说干就干,陈锐一开始考虑到投资成本问题,他把养殖场地址选在弥陀镇界岭村,界岭村距离镇区较近,交通方便。在弥陀镇土地、林业部门的帮助下,在界岭村老林冲一处山地为其确定了场址。虽然陈锐的企业运营的时间不长,但他勤奋好学,无论是养殖还是销售都得心应手,养殖场运营状况良好,第一年收回了养殖场投入成本并获纯利润5万多元。由于界岭村“两委”对一个外村在那里创业的青年给予热情的帮助,在用电、用水、铺路等方面都给陈锐给予方便,让他在创业之路上充满了信心。他于去年8月1日注册了太湖县锐腾生态农业有限公司。
陈锐公司的注册商标


陈锐在召唤他的士兵
紧急集合


为了进一步扩大养殖规模,2017年,他把新的养殖场迁移到本村的王家岭,这里远离人烟,山上草木葱茏,更是个养殖珍珠鸡的好地方。陈锐新的散养养殖基地占地200多亩,他的珍珠鸡被驯养得甚为听话,只要他一拍喂水的塑料桶,所有的珍珠鸡闻声而动,朝着他飞奔而来,同行们戏称他是王家岭的“鸡司令”。当他把一些玉米和小麦洒在周围,几千只鸡就会把他团团围住,场面十分壮观。珍珠鸡归巢性很好,平常在不助跑的情况下,可以随便飞翔50多米,如果助跑可以飞100多米,可是从来没有珍珠鸡跑到外面去。陈锐告诉笔者,珍珠鸡不挑食,少病害,养殖风险小,是农村家禽养殖的好品种。由于珍珠鸡是散养在山上,每天到山上漫山遍野去找珍珠鸡鸡蛋是养殖场工人们的日常任务。珍珠鸡晚上都会回到鸡棚,由于珍珠鸡不喜欢潮湿,在鸡棚里有一排排木架子,就相当于它们平时栖息在树枝上一样的。
珍珠鸡在吃玉米

平常鸡补充的食物就是破碎后的玉米




珍珠鸡与司令亲密无间
鸡飞到手上吃食
珍珠鸡在架子上栖息
在珍珠鸡养殖场陈锐告诉笔者,在弥陀镇政府和弥陀土地分局、林业站、农业服务中心和真君村等部门的帮助下,他新的养殖场不到半年时间就建好了,今年5月27日,他的所有鸡苗和种鸡全部由界岭村养殖基地搬进了王家岭的新家。由于珍珠鸡极高的营养价值,市场需求量非常大,陈锐发展发动农户与自己一同养殖,以公司加农户的养殖方式进行运营,目前,已有8户农户(其中4户是贫困户)养殖珍珠鸡, 养殖珍珠鸡6000羽, 土鸡3600羽。陈锐将带领家乡的父老乡亲一起,共同努力,走共同富裕之路。
陈锐是太湖县弥陀商会会员


真君村陈春生主任与太湖县弥陀商会成员一起考察养殖基地
200多亩山林全是陈锐珍珠鸡的天堂
它们在干嘛,找虫子吃呗
飞翔的珍珠鸡,天天锻炼肉质好



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珍珠鸡相关链接


珍珠鸡蛋的营养价值

珍珠鸡蛋的蛋壳厚,个头小、呈锥形、蛋清纯白,蛋黄多是鲜艳的橙红色,且没有鸡蛋的腥味,煮熟的珍珠鸡蛋比一般鸡蛋口感细腻,有淡淡的咸味。
珍珠鸡又名珍珠鸟、几内亚鸟。因珍珠鸡的羽毛色彩鲜艳,体羽底色为蓝褐色,周身密缀白色圆点,形似珍珠,故得“珍珠鸡”之美称。其蛋口感鲜美,营养价值高,一直是国际上畅销的禽类,享有动物人参的美誉。
营养丰富:

珍珠鸡蛋因其营养成分很高,特别适合老人、儿童、孕妇及体弱多病者食用。在全国禽蛋市场都很受欢迎!珍珠鸡蛋有特殊的营养滋补功能;蛋黄细嫩、营养全面,独具野香味,蛋清有丰富的胶质,蛋壳质地厚,是普通蛋壳的两倍,不易破损且富含人体所需要的氨基酸、蛋白质含量高达23.4%,并含有较高的无机盐及微量元素,所含维生素比家鸡高一倍以上,长期食用对肺结核、咽喉炎、哮喘、白细胞减少症、神经衰弱、精液生成有明显食疗效果,是治肾炎浮肿和神经官能症的良药。

珍珠鸡,在山中野生放养,由珍珠鸡自己创食野草蚯蚓捕捉虫子等生长,辅助丢撒玉米和本地谷子,保证生长的食物,肉质细嫩,味道鲜美脂肪和胆固醇含量低。

珍珠鸡蛋蛋清纯白,蛋黄橙红,细腻粘稠,营养极其丰富(含高钙、高蛋白,多种氨基酸)。保质期长,被人们称为蛋中人参,天然补品。珍珠鸡的肉和蛋,具有一定的保健功能,它能辅助治疗心脑血管病、糖尿病、神经衰弱、妇科病等,有显著的健脑补钙、壮阳补肾之功效,是老年人、孕妇、儿童、学生、运动员的最佳补品。


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