苦麦菜草酸过高?吃多会影响肾功能?

 

药材发霉洗干净,还能吃吗?...




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不少街坊会购买一些常用药材存放在家里,做日常保健之用,或者煲汤用。但是,南方气候潮暖,加之雨水不断,再名贵的药材都很容易发霉。名贵的药材一旦发霉就扔掉,难道没有其他方法处理?

究竟中药材发霉能不能吃呢?而网上说的药材清洗方法,又可行不可行?

洗过晒干的药材究竟还有没有药效?是否会残留霉菌呢?

调查员将洗过的药材拿去送检,究竟结果如何呢?发霉的药材洗干净了还吃得不吃得?我们应该如何处理呢?

苦麦菜越来越多人吃,口感多汁,回甘性高,而且营养成分颇高,但是,有人却担心它是不是含有很多草酸,肾功能不全的人是不是不能吃?

如果身体里草酸过多,会有什么危害呢?

究竟,苦麦菜是不是含草酸过高呢?食用的时候有没有办法处理呢?
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