等位可以打杭麻、哈根达斯只要1元！这家只用高级别牛肉的日式烧肉店刚开业就引来一票时髦精

现在的烧肉店都要这么时髦了吗...

全自动过山车麻将机

是不是很炫酷



为了让出品更加接近自己在日本吃到的味道，老板专门从工厂定制了泥炉，独一无二。店里的烧炭师傅有着10多年的经验，刚刚好的炭火不会让肉一下子黏在铜网上，毫无烟渣。

店里主打的怪兽大赏，选用M12的澳洲和牛小排，均匀分布的雪花纹路，整片肉看起来带着诱人的粉色，光看这个纹路已经足够流口水了好吗？

烧肉好吃的要点之三就是烧烤的火候，这个么，真的只能靠自己领悟了。为了造福大众，我决定贡献私家秘籍：肉放到火上之后不要频繁翻动，一面变色之后翻过来另一面也变色就赶快拿起来吃，这样肉汁才不会跑掉。



另一个秘诀就是勤换烤网，与铺烤纸的韩国烤肉不同，日式烧肉铜网直接接触肉，看到烤网上有明显的黑色沉积物就赶快召唤服务员换烤网篇，不然既影响肉的口味，也不健康。



烤好的怪兽大赏，蘸着店里独家配制的蘸汁一口吃掉，油脂丰盈的和牛咬下去能感受到汁水一下子弥漫齿间的幸福感，蘸汁恰到好处的甜味让肉更加鲜甜。如果喜欢原汁原味的话，直接胡椒+海盐也足够好吃。



怪兽烧肉最招牌的就是各种牛肉，极上牛小排、和牛肋条、特等牛舌……几乎都是100g足足的肉，胃口小的妹子，两个人点3份撑到扶墙
。此刻我的眼里除了肉什么都看不到！



懂行情的都知道，现在的澳洲牛肉价格水涨船高不说，还经常一肉难求，多亏老板娘有独家供应渠道，店里的澳洲和牛全部是M9+的等级，有图有真相，看饿了吗？



如果不爱吃牛肉，店里的猪肉品质也让人惊喜，只用西班牙黑毛猪作为原料，口感吃起来更加有有嚼劲儿，尤其是猪颈肉，不仅肉质弹嫩，而且肉汁饱满，蘸酱之前挤点柠檬汁，天作之合。



一起探店的妹子被五花肉俘获了舌头，吃牛肉的时候要烤的嫩一点，但是吃五花肉的时候，偏偏就要多烤一会儿，烤到白肉微微变脆的时候再吃，咬下去“嗤”的轻响绝对几何倍数提升吃肉的快感。

除了各种肉，店里的海鲜也可以试一下，我们实在吃不下了，但是只要1元的空运生蚝，手掌那么大的扇贝，iPhone那么长的黑虎虾，突然有点后悔刚才光顾着吃肉，没有留点肚子吃海鲜



大鱼大肉的吃累了，可以吃点小菜缓一缓，蜜渍小番茄应该是软妹最爱

吃了烟火气如此浓重的一餐，最后来一碗冰淇淋，降降温贼爽（内心os：别拦着我，我还能吃！），重点是现在只要1元！

emmmm……如果冰淇淋球再大一点，就完美了~

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