降温？不怕！脱掉外套喝啤酒！我在溢香园，我有地暖！

溢香园溢香园饭店是小编的新发现！走进来仿佛是一个世外桃源的世界。小桥流水，亭台楼榭，躲藏在边角的花草，还有夜...

溢香园饭店是小编的新发现！走进来仿佛是一个世外桃源的世界。小桥流水，亭台楼榭，躲藏在边角的花草，还有夜晚营造一种梦幻的感觉，还有包房里营造出的豪华感， 还有最精致的美味，是一个不可多得的好地方。











比起中央空调的燥热，地暖就显得温柔许多。即使外面寒风凛冽，屋里也穿单衣。冬天大自然都要休息了，我们又何尝不能放下脚步，感受一下饭店里的温暖呢？

溢香园所有房间暖气全天开放，24小时恒温，温暖一整个冬天。就让我们好好享受一下溢香园的地暖吧。







地锅老公鸡是一道传统名菜，起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。主要食材有鸡肉、白面粉和玉米粉，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香。以前，在微山湖上作息的渔民，因船上条件所限，往往取一小泥炉，炉上坐一口铁锅，下面支几块干柴生火，然后按家常的做法煮上一锅菜，锅边还要贴满面饼，于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。地锅老公鸡的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。溢香园选用三年以上的老公鸡，活鸡现杀，原始地锅，烹饪数小时，香味扑鼻，回味悠长。丰县紧邻微山湖，地锅鸡也从渔船上走到了丰县人民的家里，成为了这里的一道特色美食，而溢香园的地锅鸡无疑是最正宗，最地道的！

带皮狗肉是丰沛两县的风味小吃。它的烹饪方法很独特，原料、加工过程、配料也非常讲究。据“溢香园”的师傅介绍，做带皮狗肉时，要选择30斤左右的成年公狗做原料，以保证肉肥瘦均匀、嫩而不老。



将处理好的狗肉放到特制的锅中，加上从花椒、生姜、陈皮、八角等二十余种名贵药材，和一些用来去掉狗的土腥味的药草，用文火慢慢来炖。此菜具有色泽酱红，肉块酥烂，鲜咸味美，香气浓郁，口味纯正，久吃不腻，回味无穷。

民间自古有“吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可过冬”“狗肉滚三滚，神仙站不稳”等民谚。冬季食用狗肉有益肝健脾，强身健体之功效。溢香园的泉水牛肉，选用澳洲牛后腿肉，用矿泉水，秘制而成，鲜嫩可口，老少皆宜。



肉类中，我一向偏好牛肉，尤以清炖为甚。

存其本味，大抵如此。

简简单单放些提味的香料慢慢炖出来。非常原汁原味的口感，肉嚼上去很香，而且是入口即烂的感觉。

炖出来的牛肉原汤也非常清澈，选用上好矿泉水烹制，喝一小口，十分鲜美。扬州狮子头是江苏扬州地区经典传统名菜，属于淮扬菜系。口感松软，肥而不腻，营养丰富。红烧，清蒸，脍炙人口。“狮子头”千百年来盛誉不衰，成功之举在于保持基本格调传统烹调方法，而在适应季节变化。



淮阳菜品中知名度最高的莫过于“狮子头”。溢香园选用精品五花肉，不添加任何辅料，手工切制，摔制而成。以大而圆，嫩且鲜著称，雅俗共赏妇孺咸宜。

精汁精汤，原汁原味，肥而不腻，回味无穷。夜幕降临，下班族走出办公室，饥饿和疲劳一起涌上来，好想邀上三五好友，围坐在热气腾腾的桌边，喝上一口鲜美的鱼汤，拌上一碗浓香的鱼头泡饭，慰藉疲惫的身心。



选用的活蹦乱跳的大头花鲢，鱼头先煎成金黄色，再放入葱、姜、花椒、辣椒等一起煎，偷偷告诉你，这鱼头不腥的秘密是里面加了含有十几种调料的秘制黄豆酱喔！

熬鱼的汤是牛骨鱼骨老鸡等小火炖了12个小时。出锅一尝，汤浓味鲜、口感适滑、鱼肉紧致、胶白的肉质中溢出一股鲜香。哎，小编已经控制不住口水了。



这里的米饭是泰国香米加矿泉水煮出来的。刚把酒精煮完，米就熟了。一开锅，清香四溢。用熬好的鱼汤泡米饭，鱼汤的鲜美搭配米饭的清香，让人欲罢不能。

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