西方有玫瑰,东方有荇菜

 

关关雎鸠,在河之洲。窈窕淑女,君子好逑。参差荇菜,左右之流。...

关关雎鸠,在河之洲。窈窕淑女,君子好逑。

参差荇菜,左右之流。窈窕淑女,寤寐求之。

求之不得,寤寐思服。悠哉悠哉,辗转反侧。

参差荇菜,左右采之。窈窕淑女,琴瑟友之。

参差荇菜,左右芼之。窈窕淑女,钟鼓乐之。

《诗经.周南.关雎》

美丽又温和善良的女子,是很多男子梦寐以求的心中佳选啊!诗经的第一篇《关雎》因一句“窈窕淑女,君子好逑”而流传千古,再一次证明了爱情是亘古不变被传颂的话题。
在这篇诗文中除了淑女,君子,与他们齐名的还有一种植物,荇菜。参差荇菜,左右流之,左右采之,左右芼(mào)之,前前后后出现了3次,仅次于窈窕淑女,出镜率相当高。爱情都离不开花朵,西方有玫瑰,东方有荇菜。

什么是荇菜?你难道不感兴趣吗?为什么没有出现荷花这样与高洁,亭亭玉立,摇曳生姿沾边的花卉,而出现了荇菜这样听上去如此草根的植物,感觉跟窈窕淑女完全不搭界啊。

先来一张荇菜的相片,直观的熟悉一下它吧。



原来是这个样子的,叶子有一些像睡莲,浮萍,花朵却不是莲花那一类的模样,尖尖的秀美的样子,荇菜看着还真是有一点普通了。不过徐志摩在康桥边吟诵的诗句:“那软泥上的青荇/油油的在水底招摇/在康河的柔波里/我甘心做一条水草!” 又让人觉得荇菜又是如何的悠然自得,潇洒自在啊!



远古之人对水有一种偏好和崇拜,水里能食用的植物更是经常被吟诵的对象,例如“蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方”这句广为人知的诗句里写到的“蒹葭”就是可供食用的芦苇。这也许是诗经开篇就写荇菜的原因之一吧。
荇菜:荇字音读xìng,而非第一声。

《毛传》中提到:“荇,接余也。” 荇菜别名接余、水镜草、金丝荷叶等。荇菜常生长于池沼、湖泊、沟渠、稻田、河流或河口的平稳的水域。南京的玄武湖,杭州的西湖都有荇菜的踪迹,它在中国的分布非常广泛,北至悠悠内蒙草原、京城的皇家园林、南至江南水乡、西至川滇的横断山区,东至宝岛台湾都能见到它的倩影。



植物简介:

中文学名:荇菜

拉丁学名:Nymphoides peltatum(Gmel.)O.Kuntze

别称:莕菜、莲叶莕菜、驴蹄莱、水荷叶

目:龙胆目

科:龙胆科

属:莕菜属

关于荇菜的外貌特点,《陆疏》中有描述:“白茎,叶紫赤色,正圆,径寸余,浮在水上。根在水底,与水深浅等,大如钗股,上青下白。”

茎:青白色,有二种类型,长枝匍匐于水底,如横走茎;短枝从长枝的节处长出。茎枝悬于水中,生出大量不定根,茎的长短根据水的深浅而定,短则20厘米,长则100厘米。

叶:叶子返青在3-5月间的春季。叶卵圆形,上表绿色,边缘具紫黑色斑块,下表紫色,基部深裂成心形。花:5-10月间陆续花开,花冠黄色,五裂,裂片边缘成须状。

果:果实在花开后陆续长成,9-10月间果实成熟。蒴果椭圆形,不开裂。果实扁平,种子也是扁平状且边缘有刚毛。
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