来牛津学霸世家开的婺源第一家洋民宿过圣诞,醉倒在最正统英式酒吧

我在婺源这家洋民宿里，切实收获了融合、真实和随性。...







婺源的早晨 图片@网络

「天净沙」是婺源思溪延村的一家民宿，主人是一对跨国夫妇：英国人爱德华和南昌姑娘Selina。

天净沙最抢戏的，除了主人爱德华，就数一只很爱玩、一被拴住就撒娇耍哭的傻狗Snowy了。Snowy是他俩在村子里捡来的受伤流浪狗，当成小女儿一样“又爱又恨”的养到现在。



两对超有爱的“父女”（左：爱德华和Snowy）

之所以恨，是Snowy破坏力十足，稍不注意，它不是把院子里的花草果树啃得七零八落，就是把顶楼露台上晒着的辣椒、南瓜、稻谷折腾得一片狼藉。

所以那天我问Selina：咦，怎么你们家的房顶上不晒秋呢？Selina只好无奈笑笑。好吧，谁让天净沙养了一条傻狗！



晒秋，婺源典型的农俗景象。

微凉的晚秋，到达婺源的当天下着小雨。但爱德华出来迎接我们的时候，仍是一条短裤在身。外国人还真是不怕冷？！

他从前台领着我们去后院的酒吧稍作休息。原来温暖的秘密都在这个纯正的英式乡村酒吧里。



壁炉、长条形的木质吧台、洋酒、铜质复古的暖黄色灯光、老旧泛黄的墙面、小黑板上手写的中英文menu……如果有客人在，就不得不把小可怜Snowy拴在吧台下。

墙上挂着原屋主百年前曾在英国银行工作时的洋名片和手信，出身英国牛津名校世家的爱德华从家乡带来的油画。壁柜里有俩人家传的老古董和世界各地淘来的旧物。





酒吧里的陈设略显杂乱，但爱德华说，这样才是他喜欢的样子：自由随意。放上一段乡村音乐，沉醉在自调的美酒中。

也是家应有的样子。小酒吧是爱德华和客人最喜欢呆着的地方。



ps：爱德华在英国时，曾在酒吧工作过，是超棒的调酒师~





杭州、上海到江西婺源县的高铁均只要3小时，并且乡道的路况十分好。

但可贵的是，这个小县城并没有被过多水泥破坏和外界打扰，安静朴实。这也是爱德华和Selina毅然离开上海，来到婺源的原因之一。





村里子，鸡鸭野鹅和孩子们满地跑，曾经风光无限的老宅却在一步步走向荒凉。





爱德华将被白蚁蛀蚀的旧梁换下，用在前台，保留了下来。并用一根新的大梁，专门请到徽州木雕大师俞友鸿重新雕刻他与Selina、与这座宅子的故事。



前台

带着高高英式礼帽的男子是爱德华（见下图），中间还有一座鹊桥，另一边是一个凤冠霞帔的东方女子。跨越这座中西文化之桥，两人在「天净沙」定居下来。



由于原屋主曾是村子里的最大户，仕农工商、俸禄诸侯的雕刻图案颇为考究。爱德华和Selina也在竭力维护宅子里每一处细节。



天净沙是一个不规则的两进三层楼徽式大宅，中间有一个聚水（财）的天井，屋顶有一个大大的露台，还有一个宽敞的后花园。





顶楼观景阳台，既是影音室，又可用作会议团建。



敞亮古朴的后院，同时也是露天咖啡吧。

有很多人像Selina一样，深爱着这片山水秀美的徽州古村落，因此选择了留在这里。“世界上没有比婺源更美的地方。如果有，那也是明年的婺源。”Selina在外交部宣传片《美丽江西秀天下》中担任代言人这么说。

也有很多人，比如我，因为喜欢有趣的爱德华夫妇，来到了「天净沙」。惊喜发现，婺源还真是一个世外桃源、好地方！

“What new is new, what old is old.”不弄虚作假，新旧融合。这是爱德华夫妇，和拿过“红点设计奖”的德国any SCALE建筑设计师在设计天净沙时，达成的共识。





大片高级素雅的纯配色墙面和沙发、现代感的钢结构黑色线条谷仓门设计，用以打破老式房间的沉闷。同时是卫生间推拉门设计的镜子，既简单又实用。



老房子隔音用的是欧洲进口品牌隔音棉。摒弃房间的繁复设计，将重点放在卫生间的干净清爽，舒服好眠的金可儿床垫、70%鹅绒被芯，已经足够！



由于曾是村子最大一户人家，这里最多住过113个人，来自各行各业。因而天净沙的14间房便对应着14个文化主题。

曾经是银行家住的房间叫“生财有道”，农民对应“五谷丰登”，军人、老师对应“富国强兵、桃李天下”等等。



二楼书吧一角



顶楼露台一角



在大自然的怀抱中尽情撒欢好像是很容易饿的。那么，在天净沙碰到特别对胃口的餐食，简直就是美上天了！



当天的每一道江西菜几乎都是我这个湖南人的最爱。

天净沙除了有能干的Selina打点一切，细心体贴的爱德华为客人热情服务，还有做得一手好菜和面点的Selina妈妈。

第二天早上，她亲自擀面、炸的油饼油条让我一直叨念。和好看相比，好吃简直重要太多！ 多么朴素的道理啊！



但凡吃过便念念不忘的美味的扎实的早餐。

而爱德华还从国外特别请到擅长西班牙菜的墨西哥大厨压阵，当天举办的是一个正统的西点烘焙交流课堂，热闹极了。开饭时，大家围坐在餐厅吃吃喝喝，美滋滋！





“很多人梦想中的中国，都是那种隐居于美丽乡村中的生活，以及数千年传承下来的风俗。但是这种地方太难找了，尤其是他们还语言不通。能让他们来这种地方旅行，切身感受我们所感受的生活，这是我们扎根于此的目的。我们不说我们是房子的主人，因为我们无法拥有它300年的历史，我们是看护人。”

爱德华说他也很享受现在的生活。这里还是一个老友经常聚会的地方。




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