6.6折还送霸王餐！南湖这家黄金火锅，90%的人找不到店！

 

就在骨灰级吃货的殿堂——南湖

但你就是找不到！

我在这条街足足徘徊了5遍

终于看到这家门头窄得像烧饼摊一样的火！锅！店！

怕是在这住了二三十年的居民李大妈也找不到吧！

老板得知此事深感抱歉，决定：

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请你打车来吃火锅

红包口令：泽锅草原牛肉火锅

（福利及红包口令获取详情见文末）

真正会吃的绝不会被窄小的门头骗了！

因为一走进去你就会发现你进了一家...写真馆？

就连厕所都潮爆了...

店里还专门准备了两盏专业的摄影柔光灯

饭还没吃上，先来拍一组写真？

再往里走走，啊啊，确实是火锅店...

而且还宽敞得很！

但这满墙的中二涂鸦...

老板一定是个精分很有故事的人吧~~~

但如果我告诉你

这家店老板阿泽是位多年经验的婚礼策划师

以上这些也就可以理解了吧~

看到这，我们必须要和这位“泽锅”好好聊聊了~

这对帅气貌美的小夫妻就是阿泽夫妇了

阿泽是地道新疆人

在南京工作多年，听哥们“泽哥、泽哥”叫的多了

干脆把店名就叫做南京话中的泽哥——泽锅

做了多年婚礼策划师的阿泽

工作压力大，加班熬夜是常事

经常没法好好吃饭

于是就萌生了自己开家健康、清爽的火锅店

这也很对口现在年轻人的生活方式

做火锅的人那么多

但像阿泽这么用心的老板，真不多见

不仅多次往返新疆去挑好肉

开店前尝遍了市面上的火锅和酱油

回来写了厚厚一沓开店计划书

每道菜亲自取名

店里的装修设计、一砖一瓦全都亲自把关...

这份用心，全都融在每一份火锅里了！

尝遍了各种火锅的阿泽

自主研制出了这锅黄金汤底

全球只此一家，腻害得不行

一锅金汤≈新疆草原散养鸡+新鲜牛棒骨

8味中草药+黄金比例的新疆枸杞

总共熬足10个小时，鸡都煮碎成渣了！

除了盐没有其他添加剂

实力演绎神马叫“浓缩的都是精华”！

而且吃完火锅身上没有味儿哦~

好看的金黄色全靠黄金比例的新疆枸杞

多一分少一分都无法呈现最完美的色泽

颗粒饱满的新疆枸杞让汤底更多一丝鲜甜

一对比就看出区别啦~

涮菜前一定要先喝碗碗碗碗汤暖暖胃

不仅滋补，还炒鸡好喝，一点不油腻

悄悄告诉你，涮完菜后可别拔腿就走

用汤底来泡饭，好吃爆了！

3000公里外飞来的新疆牛肉

泽锅家的牛肉全部来自3000公里外的新疆

这里昼夜温差大，牛肉层次分明

这里的草原牛吃着碱性土壤的青草、喝冰川长大

打着“飞的”来南京，片片都是精品！

这么简单粗暴又霸气的菜名充满画面感

精选新疆草原牛的神秘部位

一头成年牛最多只能出10斤肉

有多珍贵，你心里有数了吧~

所有牛肉运来后都需要进行冷冻排酸

这样不仅利于人体吸收营养，口感也更佳

大片厚切，就是要你大口吃肉，北方人果然豪爽！

不忍直视的大片和厚度

老板也忒实心眼了！打call，打call！

贴盘百分百，怎么转都不会掉哦

这么大一盘转起来还有点费劲呢！

社会我草原牛，0注水，涮完不缩水

即便是厚切，涮熟后依然细嫩

吃起来还有股淡淡奶香

谁让草原牛都这么多才多艺

既能产奶，又能供肉！完美~

草原牛有三种规格可选

大份的足足350g，比2个plus还大

多喊几个朋友来搞份大的！

牛腱就是牛腿上的肌腱，弹牙Top1的部位

阿泽家的鲜牛腱也是来自健美的草原牛

满眼都是匀称的经络花纹

看着这小花花一样的纹路

口水就不自觉流出来了！

涮熟后依旧纹路清晰

尝一口就知道是头注重健身的牛！

如果还想再爽点

来一份主厨特调的秘制火焰蘸酱

一句话，到位！

这道菜又是老板独创

用啤酒来给雪花提香

在啤酒中浸泡5s后，下锅左右涮开

不用蘸任何酱料

真的能吃出啤酒的清香哦，很奇妙的组合~

爱吃羊肉的小伙伴看这里

来自青青草原的优质羊肉

靠近点能明显看到肉中的脆骨

真正的高钙羊肉都是带脆骨的哦

整盘撸下锅才过瘾~

大概10秒就可以捞起来了

咯吱咯吱的脆骨，吃起来不要太爽~

乌鸡卷吃过不少

但切得这么厚实的，还是第一次见！

北方人果然豪放，只要是肉，都要够大！够厚！

厚虽厚，但冰稍微化了后

乌鸡卷还能透光透亮

貌美得像颗小星球

煮熟也丝毫不影响颜值

浸足了金汤的乌鸡卷

已经散发出它全部的鲜嫩魅力了！

有多少人和小姐姐一样

吃火锅必点牛舌

看着这新鲜的颜色，让人冲动！

稍微涮一涮，牛舌就微微卷曲啦~

又嫩又有嚼劲的口感，真是戒不掉的瘾！

他们家连雪花牛仔粒都是XXL号的

肥瘦相间的诱人纹路

吸饱汤汁后更加动人！

下锅2-3分钟后就熟啦

超级香，还会biu汁哦~

如此美妙的名字当然是老板自己起的

你猜到是竹荪包虾滑了吗？

竹荪可是吸汁小能手

轻轻一口，竹荪和虾滑的鲜美都占全了~

经典到不能再经典的羊肉卷了

吃火锅不涮点这个，总觉得少了些什么

尤其冬天了，多吃羊肉暖身哦~

别小看这盘鸡肉片

用蛋清和胡椒粉精心腌制

这分量，也是没谁了

端在手里沉甸甸的~

滑嫩得一筷子都夹不起来

吃到嘴就舍不得丢口！

明明是鸡胸肉，入口却嫩到怀疑人生？

这个长得很像小羊耳朵

吃起来比木耳爽脆多咯

其他火锅店很少见哦

刚炸好的泽锅油炸馍特别酥脆

蘸上炼乳绝对爱不释口

但一定要趁热趁热吃！

其实，以泽锅的分量根本不需要点主食了

不过有的人不论吃啥最后总要再吃点饭~

那你一定不要错过这个牛肉炒饭了

香得立即唤醒你的第二个胃！

看了这么多

还不快在这个越来越放飞自我的天气里

叫上自己的哥们姐们来搓一顿~

不仅大厅可以看电影

店里大包厢还可以边吃火锅边打牌！

泽锅草原牛肉火锅

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5份霸王餐

价值227元的双人火锅套餐免费送！



一份双人火锅套餐包括：

泽锅独门老汤锅（2-3人聚）一份 ¥58

三千公里草原牛（小）一份 ¥48

乌鸡卷一份 ¥48

蔬菜品盘一份 ¥28

泽锅油炸馍一份 ¥18

吃你豆腐一份  ¥11

餐位费¥8/位*2 （包含酱料、水果、银耳羹）

（▲足够2-3个小可爱一起吃▲）

长按并扫描

添加南京吃货团大橙子的微信号

获取领取方式

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霸王餐使用日期：17年12月3 —12月31日

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66份价值22元的『嫩滑鸡肉片』免费送

在评论区留言：

吹牛比赛，几句话来证明自己有多牛掰！

我们将随机抽取66个小可爱

免费获得哟~

使用日期：17年12月3 —12月31日

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17年12月3-12月31日，凭文章到店

除酒水饮料、餐位费外，店内锅底和菜品全部

6.6折！！！



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泽锅送你美团打车口令红包，立减9元！领取方式：

1.手机进入“美团打车”界面，点击右上角，选择兑换码；

2.在兑换码页面输入“泽锅草原牛肉火锅”后，点击兑换即可。

泽锅草原牛肉火锅



地址： 水西门大街205号工商银行隔壁

电话： 025-58806606， 17372206630

交通Tips：

领美团口令红包，直接打车去！

开车：对面金基广场、交通银行、泽锅门口均可免费停车

公交：门口大士茶亭站直达

地铁：云锦路地铁3号口出680米

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