【来，给你推荐个好吃的】 你以为西安美食都是面食？其实，西安的甜食也很丰富！

丰富多样的甜食，总有一款适合你。...

一口大甑，一层米一层枣一层豆，徐徐加水，经过一夜慢蒸，米枣交融，色泽鲜艳，绵软粘甜。一口下去，顿时有一种才下舌尖，又上心头的感觉。看过《那年花开月正圆》的伙伴，应该会对这种美食有特别的期盼吧。水晶饼是陕西渭南名点，金面银帮，起皮掉酥，凉舌渗齿，甜润适口。含大量蛋白质、维生素，油多却不腻，糖重而渗甜，具有浓郁的玫瑰芳香。油炸柿子饼，外面香脆、里面甜腻。而且色泽黄亮，让人很有食欲。柿子饼一般是在早上吃，搭配一些汤汤水水，还是不错的。黄桂柿子饼是陕西临潼县的风味小吃，色泽金黄，绵甜可口，满口黄桂芳香。镜糕是西安回民街上的一种美食，用江米研磨成粉，放在小巧的竹木笼屉里面，撒上红、绿和黄色的糖，再加上细细切碎的青红丝，一屉一屉地摞起来蒸，像一座小小的宝塔。说它是小吃，真得不如叫它零食。蜂蜜凉粽虽叫粽子，但无馅无粽叶，糯米蒸成，包裹一层芝麻，再选择蜂蜜或玫瑰、桂花糖浆淋上。虽现在小摊售卖，却是由唐代“烧尾宴”上的“赐绯含香粽”演化而来。豆沙的很好吃，秒杀川渝的红糖糍粑。八宝稀饭，有的地方也叫八宝甜饭或是八宝饭。八宝稀饭是陕西汉族传统的美食之一。相传，八宝甜饭与"周八士火化殷纣王"的故事有关。公元前11世纪中期周武王灭商， 在西周都城镐京(今西安市西南)举行隆重的庆典活动，御厨特将八种珍品蒸成一种佳肴，上桌时又以红色山楂汁浇在上面，象征 "周八士火化殷纣王"。八宝甜饭由此流传至今。

蓼花糖。样子像鼓槌形，金黄色的表皮里有一层白芝麻，里面是蜂窝状糖心，吃起来瓤美味久，松、甜、酥、脆、香，风味独特，成为陕西省汉族传统的名贵食品之一，于明代已有生产。原名辽化糖，清代改为蓼花糖。好久没吃，真得很怀念。正宗南塘可以去回民街看看，作为零食吃，真得还不错。

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