一顿日本小学生午餐视频,为何引来1700万人观看?

 

答案在于午餐的价格......





一名日本女性回国拍摄一部9分钟的纪录片——《school lunch in japan》,至今YouTube上已有1700多万人观看,获得了8万赞,1万多评论。

日本妈妈问:大家喜欢吃校餐吗?
同学们答:超喜欢!


拍摄视频的初衷是生活在纽约的这位日本妈妈发现孩子学校午餐浪费严重,地上一片狼藉。作为环境学家和纪录片导演的妈妈实在看不下去了,于是回到日本拍摄了一部完整讲述日本小学校餐全过程的视频。

视频中是位于日本埼玉县的一所小学,六个年级加起来一共682名学生。



学校有农场还有食堂,每天5个厨师要在3个小时内做出720份食物,包括学生与老师们所需的分量。





学校厨房的卫生是有严格标准的,食材也要保证是新鲜的。



当天有一道菜式梨汁炸鱼,往做好的炸鱼上浇梨汁,营养丰富又美味。



还有一道菜是土豆泥,厨师们准备了很多土豆,而土豆都来自学校农场,由六年级的学生们栽培出来的。



不只是琦玉这所学校,日本很多学校都鼓励学生亲自耕种食物,这样更能体会食物的可贵。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。这并不是停留在课本中的教育。



上午下课后,有值日生去厨房抬出午餐。他们会先围上维权,戴好帽子和口罩。并再三确认是否有人感冒,是否认真洗手了。最后每个人手上喷了消毒水后,跟着老师一去厨房取餐。



厨房的午餐已经按照每个班级放好了位置,大家报上班级取餐后,会向厨师们鞠躬感谢他们的辛苦劳动。

午餐搬回教室后,值日生会给大家分配牛奶、面包、汤汁还有主菜等。而其他同学都在课桌上铺好了餐布,拿出自己带来的餐具。



开饭之前,五年一班的老师向同学们讲解;“六年级学生在学校农场种了土豆,明年3月就轮到你们种土豆了,然后7月份我们就能吃到自己种的土豆了。”同学们一片欢呼。

老师也会和同学们一起在教室吃饭。而每个班的午餐会多出一些食物来,想吃的就出去猜拳,氛围也是相当融洽。



午饭之后,大家都会积极投入后勤工作中。大家各自拆解牛奶盒,餐盘整齐摞好后由值日生搬回厨房。



像这样的午餐,家长每月只用交3000~4000日元的材料费就可以了,相当于一顿午餐只需要人民币十块钱!



看了日本学校两周不重样的午餐,是不是想回到学生时代呢?




















热门文章 
听说在日本买房能拿“绿卡”?你真当我是白痴吗!
17年出生的日本小孩,麻麻都给他们起了这些名字


12月3日汇率:

0.058982


    关注 东京新青年


微信扫一扫关注公众号

0 个评论

要回复文章请先登录注册