在这里,邂逅你的深夜食堂

 

在日本,有一个地方专门深夜为晚归的人提供热乎的食物,微醺的氛围……今天,我们就一起去到东京和京都的大街小巷,发掘那些最地道的居酒屋,品尝日本最地道的日本美食!...

在日本畅饮,
从庶民的酒厂鳞次栉比的商店街
到时髦的和食店。
让你感受纯正的昭和风味,
最美味酒场就在这里等待着你。
让我们一起去看看吧!


东京篇


在东京葛饰区的“京成立石站”周边,商店街林立,聚集了很多被称作“B级美食”的料理屋,在周边漫步畅饮乐趣十足。下面我们就为大家推荐“京成立石站”附近最美味的几家酒场。干货满满,还不赶紧收藏了!
 推荐酒场
1
品尝美味内脏——宇多
开店营业前,就会有长长的队伍排队等候。菜单上虽只写了“烤内脏”,但是你也可以点明比如心、肝等部位,全熟还是几分熟,味道要盐、酱、味噌还是原味都可以自己选择。



另外这家店除了提供的清酒外,最有人气的还是烧酒“梅割酒”。只有亲身体验后,才会更觉得有趣吧。





猪肝蘸酱200日元(人民币约12元)

TIPS

地址:东京都葛饰区京成立石站前仲见世内

营业时间:周一到周五 14:00-不定

周六 12:00-(打烊时间依当日情况而定)

定休日:周日

注意:如果醉汉进入店内,可能不会被允许再喝。

交通:乘坐京成押上线至“京成立石站”下车

2
美味烤鸡肉——鸟房

这只是一家卖鸡肉的小店,鸡肉很新鲜。店内有自己的经营方式,每位客人必须点一份这家店的名小吃——嫩炸鸡块。但正是因为不用排队,店里会很挤,你肯定要和陌生人拼桌,所以就别管那么多,互相迁就着坐下吧!





注:嫩炸鸡块是时价



柠檬汁生鱼片550日元(人民币约32元)

TIPS

地址:东京都葛饰区立石7-1-3

营业时间:16:00-21:00(周日15:00-20:30 )

定休日:周二

交通:乘坐京成押上线至“京成立石站”下车

3
日式中华料理风味——兰州


这家店里手工作的厚皮饺子,不论是煎的还是煮的,都很有弹力和嚼劲。加之肉汁饱满,怎么看都很美味。水饺里,通常会加入香菜点缀,当然和拉面一块儿吃也很不错。至于酒,有啤酒、清酒、绍兴酒和老龙口。



韭菜煎饺400日元、普通煎饺350日元、绍兴酒380日元(100日元合人民币约6元)。



水饺400日元、另加香菜100日元,老龙口380日元(100日元合人民币约6元)。



TIPS

地址:东京都葛饰区立石4-25-1

营业时间:18:00-25:00(周日・节假日~23:30)

定休日:周一

交通:乘坐京成押上线至“京成立石站”下车

与东京相比,
京都的街道要狭窄许多。
夜晚也更像夜晚.
在安静地京都的夜,
一边在街上散步,
一边换个两三家店畅饮,
也可以算得上旅行的一大乐趣吧。
让我们一起穿越到京都,
别喝太多,微醺就好。
 


京都篇
与聚集了各种地方的人的东京相比,京都当地的店聚集的大部分是当地人,店内氛围也都十分热闹融洽,外国人也很容易融入其中。小酌几杯后,再悠闲地散步去下一家小店,品味各具特色的风味料理,这正是旅行的乐趣之一。这次介绍的几家店都是很多京都当地人爱去的地方,一起去逛逛吧!
推荐酒场
1
清酒迷圣地——益YA酒店
这里是现在在京都最受好评的店,店内收集了从日本全国酒藏精选出来的清酒。拥有的品牌有20多种,并以最好的状态管理着。可以只点半合(90ml),对于想了解各种清酒的味道的不同是再适合不过了。







清酒可以从90ml点起,女店主正亲自走访酒窖寻找美味的清酒。





TIPS

地址:京都中京区大日町426一楼

营业时间:周一~周五 17:30-23:30

周六、日  15:00-23:30

交通:乘坐阪急电铁京都本线至“河原町” 站下车

2
内脏煮名店——NIKOMISUZUYA


不同于油腻的煮法,这里是符合京都风的有格调的“内脏煮”。店内只有柜台桌,拥有和坐在身旁的客人也能自然关系变亲近的气氛。



关东煮是依据自己的喜好来选择搭配点的。“内脏煮”是和其他店不同的高级的味道。





TIPS

地址:京都中京区姐小路通新町新町东入南侧2轩目

营业时间:16:00-23:00

定休日: 周一

交通:乘坐地铁乌丸线至“乌丸御池”站下车

3
地道传统料理——AOI


在京都有种料理叫作“おばんざい(obanzai)”,是指干萝卜丝等干货,使用应季的蔬菜能够简单制作且充满节约精神的料理。



在品尝完obanzai后,作为〆(点缀一餐最后的一品,读作:shime)可以尝试咖喱。香辣、有水果香味的咖喱肯定会让你感动,22点以后也可进店。



人均消费为2000日元~3000日元(人民币约120元~180元)。在柜台桌上摆放着当天推荐的“obanzai”,可以先看看然后点看起来好吃的东西。



TIPS

地址:京都中京区材木町181-2NEW京都大厦

营业时间:17:00-23:00

定休日:周一

交通:乘坐京阪电铁至“三条”站下车

4
高级食材下酒菜——美碧


这里提供的不是居酒屋的下酒菜,而是以合理的价格提供高级饭店料理的店。虽然有5000日元(人民币约300元)起的套餐,但是我更喜欢单点,这样能享受到选择搭配清酒和下酒菜的乐趣。





下酒菜是一份500日元(约人民币30元)起,这里的美味的鲭寿司也非常有名。



TIPS

地址:京都下京区寺町通佛光寺下惠比寿町528-2F

营业时间:12:00-13:30、18:00-23:00

定休日:周三、每月第四个周二

交通:乘坐阪急电铁京都本线至“河原町站”下车



*以上价格仅供参考
喜欢昭和风味的小伙伴们,
去日本,
不妨也尝试走进路边的居酒屋,
你可能也会从此爱上那里。
去吧,美酒与美食正在等你……




文章来源于:知日
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