【糖果传真】糖果度假村 桂花飘香乐——户外游戏微课程系列活动(三)
一日活动皆课程,这不,张家港市塘市幼儿园糖果度假村里的桂花树成为了孩子们的兴趣点,大自然永远是活教材,老师们用心发现,蹲下身倾听孩子的声音,于是,一场关于“桂花”的户外游戏微课程诞生了……...
丹桂迎风蓓蕾开,摘来斜插竟相偎。清香不与群芳并,仙种原从月里来。
——楚娘(宋)
一日活动皆课程,这不,张家港市塘市幼儿园糖果度假村里的桂花树成为了孩子们的兴趣点,大自然永远是活教材,老师们用心发现,蹲下身倾听孩子的声音,于是,一场关于“桂花”的户外游戏微课程诞生了……
初闻桂花香
“老师,什么味道这么香?”饭后散步,孩子们问。“到底是什么?我也不知道,你们自己去找找看。”老师引导孩子自己去寻找答案。
“老师,是桂花开了,所以这么香。”
探寻桂花的秘密
“桂花的味道真香呀,采一朵放手心闻一闻,小手也变香了。”
“桂花这么香,桂花叶子香不香呢?让我也来闻一下。”
“怎样可以把桂花香甜的味道留住呢?”
“装在瓶子里做个香香的桂花瓶子,让香味一直保留。”“剪剪贴贴,做个美丽的香包。带在身上香香的。”
“香包里面装上桂花,小心别洒在外面了。”
“挂在脖子里,全身都香了,走到哪香到哪。”
幼儿A
“这么香的桂花长什么样子呢?让我们来仔细观察研究一下。”
“桂花这么小,一不小心就会从我的手指间逃走。”
幼儿B
幼儿C
“桂花喜欢好多长在一起,变成一串串的,真有趣,他们是不是喜欢热闹呀?”
“奇怪了,每朵桂花都是四个花瓣,四个小花瓣长得还都差不多大。”
幼儿D
幼儿E
“小小的桂花中间,还有花蕊呢,小小的,好可爱。”
“真的耶,好可爱的花蕊。”
幼儿F
在认识桂花的过程中,孩子们分别从味道、形状、颜色等方面来探索发现。有在幼儿园进行的活动,一起观察,认识桂花、画桂花、做桂花香包等;也有在家庭里进行的活动,和家长一起探讨查找资料:“为什么桂花会这么香?”“为什么桂花的颜色会有深浅不同?”……带着疑问,孩子们回家继续了解桂花的知识,原来桂花还分“金桂”和“银桂”,金桂的花是金黄色的,而银桂的花是淡黄色的。通过多渠道、多方式,孩子们深入了解认识了桂花。
赏桂花 画桂花
话题板块布置美不美?希希:这朵白色的桂花真美。
小雨:不是白色的,是黄色的。
希希:我觉得是白色的,你看它不是白白的吗?
小雨:你看把桂花放在白纸上,它是黄色的,白纸才是白色的。
希希:可它也不是黄色,你看黄色的颜料有那么黄,可桂花没有那么黄。
小雨:那桂花是不是有点黄有点白呀?
希希:好像这个是淡黄色。
小雨:对对,就是淡黄色……
数数桂花树
“桂花树真多呀,让我们来数一数到底有几棵。”“为什么我们数到的桂花树不一样多?”
“围墙那边还有一棵桂花树,你没有数到。”
“好吧,我们重新再去数。”“为什么数了好多次,可是我们数到的桂花树就是不一样多呢?”
“有什么好办法能正确的数出桂花数的数量呢?”
于是孩子们想出了一个好办法,给桂花树编上号码。
可是问题又来了……
均均
“这是桂花树,你看,它的树叶和桂花树的树叶一模一样。”
“这不是桂花树,你看,它都没开花,而且也不香。”
珈珈
均均
“你看,这个是桂花的小宝宝,只是它还小,还没开花,等它长大一点就会开花了,所以这棵是桂花树。”
“可是我觉得还是不像,桂花有4个花瓣,你看这个只是一个小点点,都没花瓣。闻起来也不是很香。”
珈珈
均均
“那我们明天再来看它,是不是开花了。”
“好的”
珈珈
在一次次数数的过程中,孩子们对桂花树的了解越来越多,能够从花的形状、颜色、气味,以及树、树叶的特点来进行分辨,找出桂花树与其他树木的区别。同时,孩子们在一次次磨合中,也学会了分工合作,有人负责写号码牌,有人负责找桂花树,有人负责贴号码牌,还有人专门负责撕贴双面胶……
品桂花美食
1.美食调查前期下发的调查表中,桂花宴的设想得到了家长的大力支持。
我们的调查表
2.采摘原料“要用桂花做美食,那就需要很多桂花了。”
“让我们去楼下摘桂花吧!”
“带点工具去,要不然没地方放桂花呀。”
“我站到高高的树桩上去采,你在下面用篮子接着。”
“我们需要多点人帮忙哦,大家快来。”
“我们把篮子顶在头上,这样桂花就会掉篮子里了。”
在采桂花的过程中,孩子们又想出了好多办法,有的去搬凳子过来,踩凳子上采;有的找来一个竹竿,用竹竿打落桂花;个子大的孩子抱起个子小的孩子去采,还有的尝试爬到树上去采……他们解决问题的能力越来越强了。
3.开始制作
原材料采摘好,可以动手制作美食啦!这大大的激发了孩子们的热情,瞧,他们已经开始着手准备了。
美味的桂花圆子汤
透着诱人的香甜味道
在一段时间的准备后,家长们也将自己亲手制作的桂花食品带来让孩子们品尝。桂花南瓜饼、桂花山药、桂花年糕、桂花水果沙拉、桂花西米露、桂花奶冻……看的让人直流口水。有的孩子介绍了在家制作桂花美食的过程,有的孩子介绍了美食的营养成分……品尝完毕,让我们当一回美食家,给所有的美食投票,进行名次排序。
“冠军桂花美食产生啦,就是超级受欢迎的桂花红烧肉。”
在桂花宴活动过程中,孩子们体验到了自己动手制作出美味食物的快乐。同时发挥家长资源的作用,通过家园合作为活动提供了丰富的桂花美食,孩子们不仅品尝到了各种桂花美味,还能够大方的介绍食品,并为自己带来的桂花食品拉票,还通过投票选拔、统计排序等方法,选出了最受欢迎的桂花美食,孩子们在实践中对桂花的认识又加深了一步。
探索的热情还在继续
天气渐冷,我们又一次来看桂花,咦?桂花哪去了?怎么留下的是满地树叶?无妨无妨,桂花虽已凋谢,但我们的探索却不会停止……捡拾几片落叶,剪剪贴贴,画上几笔,哇!一只小鹿来散步啦。塘市幼儿园的户外游戏微课程还在继续,孩子们仍然在不断的探索与发现,老师们也在不断追随着孩子,与孩子一起在微课程中感受到世界的奇妙、生活的精彩。让我们期待更多的惊喜!
文字:李娜
小编:尹佳
摄影:大二班
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