刷爆朋友圈的这位大明星,亲身带你尝遍最地道的香港味

 

喜欢,就是喜欢,自己喜欢的就是最好的...



昨天,朋友圈一篇哀鸣,余文乐宣布结!婚!啦!

哭着恭喜余先生和余太太。



说到余文乐,他喜欢的东西很多,他也是个大大的大吃货,在他的ins上也经常po出很多美食照片,因为这个吃货在香港从小吃到大,好吃不倦,也由此吃出最地道的香港味。

聊到香港的好吃的东西,跟着阿乐经常去逛的地方就够了,他就是香港最好的导游。介绍地道的香港味,跟着他,我们知道了香港哪里有好吃的,好玩的。

原来他还有另外一重身份,美食博主@余文乐



今期,将附上最完整的余文乐觅食地图,绝对是最地道,最有香港味的。



店名:胜香园

地址:中环美轮街2号排档

招呼好,态度亲切的店员就在告诉你这个茶档屹立多年不倒的原因,必试的是不同味道的脆脆、茄牛公仔面和茄蛋通粉。



这碗茄牛公仔面真材实料,汤底用番茄熬制而成,没有放任何的番茄汁和番茄膏,味道浓郁,配上嫩滑的牛肉片和公仔面,一绝!



牛油柠蜜脆脆,也是到店必点的美食。烘得香脆的方包,涂上牛油和蜜糖之后,再加亲手鲜榨的柠檬汁,香酥甜软味味俱全。



店名:华嫂冰室

地址:元朗屏山坑头村(港铁天水围站A出口)

香港有间茶餐厅,是余文乐从小吃到大的茶餐厅。



华嫂冰室是一间人气很高的店,尤其是在当地。招牌菜是茄蛋菠萝油的创新组合,用新鲜出炉的脆皮菠萝包,夹著牛油和嫩滑煎蛋,配合蕃茄片,减少传统菠萝油的饱济感,同时也添加了一份清新,口味口感平衡,再加上一杯幼滑奶茶,等到雪柜冰格冷冻丝袜奶茶至冰花浮现,用口押一啖,冰花入口即溶,有奶味亦都有茶味,便是一顿丰富的下午茶。



店名:华星冰室

地址:湾仔克街6号广生行大厦地下B1号铺

华星以七八十年代辉煌一时的华星唱片公司命名,曾任唱片公司高层的简文涤,认为华星年代是最快乐的时光,遂以此名字开设冰室,借此此向华星示敬。餐厅采用七八十年代盛行的冰室设计灵感,以黑白色为主调,卡位丶砖墙丶白板丶白光管,活像黑白电影。



介绍香港美食的电视节目和书刊,都会看到这间华星冰室的身影。



炒蛋是华星冰室的招牌菜,所有的炒蛋均使用,内地鸡蛋及北海道3.6牛奶料理而成。在餐盘上就写到“用心做好炒蛋、奶茶”,可见店家在炒蛋料理上的良苦用心



地道的港式奶茶,同样是店家的招牌。使用来自斯里兰卡的高档红茶以及马来西亚的植物奶。先经烹煮,再经茶袋重重过滤,将杂质完去除。入口后,奶香、茶香浓郁,口口丝滑。



店名:祥兴咖啡室

地址:跑马地奕荫街9-11号地下

祥兴咖啡室,位于香港跑马地奕荫街,是一家历史悠久的传统港式茶餐厅。祥兴咖啡室开业超过40年,加上位处名人聚居的跑马地,因此吸引不少高官名人、艺人及马圈人士光顾。



祥兴茶餐厅的装修仍然维持数十年前的风格,在香港已很难找到。



传统下午茶,新鲜出炉的蛋挞再加一杯丝滑奶茶,又是一次美好的享受。



店名:妈咪鸡蛋仔

地址:旺角广华街1号潮流地域G23号地铺

去过香港的话,会看到有一种小吃店的门前永远都是大排长龙,人们不知疲倦地等候一种小吃新鲜出炉,往往等上一两个小时也毫无怨言!这种小吃就是鸡蛋仔!鸡蛋仔在五十年代出现在香港,凭借酥脆香甜的口感很快就征服了人们,已经遍布香港的大街小巷,火爆至今。



6、余文乐的童年回忆

富豪雪糕车是全香港人民的童年美好回忆,当然也是余文乐的美好回忆,所以一定要把最美好的东西和他最好的兄弟分享。



悦耳的《蓝色多瑙河》旋律响起,红白蓝三色富豪雪糕车缓缓而来,车身上贴着“每日新鲜为你制造”的标语,一路飘散着浓浓的香草味……



店名:坤记糕品专家

地址:深水埗福华街115-117号北河商场地下10号铺

创立40多年的深水涉坤记,由傅氏一家经营,本只是间寻常街坊糕品店,然而那古法制作的糕品却令它声名远播。



每晚4点起以人手磨米粉、蒸米浆,所做的糕点松软又不过甜,连香港特首曾荫权都特地到这老店买几件糕点慢慢品尝。坤记著名糕点包括红豆糕、芝麻糕、砵仔糕等,白糖糕更是镇店之宝。



店名:Lady M

地址:尖沙咀广东道3-27号海港城海运大厦2楼OT215K号铺

“贵妇最爱甜品”Lady M亚洲第一家



自从他健身成功,拍完电影以后,更是毫无负担地吃起了Lady M的抹茶蛋糕。



Lady M是纽约的甜品名店,在香港中环、铜锣湾设有分点。它们的招牌甜点是千层蛋糕,用20多层纸一般薄的可丽饼堆叠而成,又被称赞为「薄如纸的美味艺术」。





店名:Elixir.

地址:铜锣湾希云街25号地铺

余文乐爱喝咖啡众所周知。在众多的特色cafe里,他尤其钟意铜锣湾elixir.的出品。



店名:茶。家Teakha

地址:上环太平山街18B号地铺

在《志明救春娇》里,志明和春娇分手,春娇就去茶。家Teakha疗伤,店里的环境和电影一样,文艺而优雅,玫瑰茶、Brunch和咖啡也受到众多网友的好评。





从出道而来,余文乐一直是很接地气,有自己想法的明星,无论是他常去的餐厅,还是这次毫无预警地宣布婚讯,都很「余文乐」,他就像张志明所说的那样:喜欢,就是喜欢,我自己喜欢的就是最好的。



祝福你!
编辑∣祖儿
   图片视频源于网络
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