【乡味】罗山过年的时候，有了这些东西才够年味！

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为了让远在外地和生活在罗山的亲人们能品尝到来自家乡民间正宗的特色美食，我们一直不停歇的游走在各个乡镇，就是为了让这些罗山土特产能早日与大家见面。

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转眼就到了12月，进入这个季节，早晚温差较大，罗山很多人家的窗前屋后都挂上了腌制好的一串串腊味， 最受欢迎的应该就是腊肠了。

我们的腊肠不加淀粉，均选用乡村原生态土猪肉作为原材料，加上秘制调料制作而成，熟制后食用，风味鲜美，醇厚浓郁，回味绵长，越嚼越香。

自制新鲜罗山乡村黑土猪腊肠，无色素，无添加剂！38元/斤，欢迎品购！罗山麻糖历史悠久，始于明朝，至今有将近五百年的历史。麻糖以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料，用传统的配方精心配制，经过12道工艺流程，32个环节纯粹的传统手工制成，其具有焦酥、不粘牙、片片极薄、香甜可口等特点。纯粹的谷物原料，实为绿色环保佳品。



营养丰富的麻糖，含有蛋白质、葡萄糖和多种维生素，有润燥、暖肺、养胃等功效。色泽淡雅，酥脆香甜，口感细腻，风味独特。

秘制豆腐乳采用地道铁铺豆腐加山泉水，借山中适宜的温湿度灵气发酵，经过几十道工艺精心秘制而成，口感丰富，气味香醇；该豆腐乳是豆腐在自然温度10摄氏度以下霉菌发酵20天左右后、再用盐和各种佐料腌制而成的发酵豆制品。

腐乳是一种美味而又营养价值很高的食品，其所含的有益食用菌，既不会伤害人体健康，正确食用又对身体有好处，且益处不少。

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