皇帝贡柑,被誉为“中国第一柑”让你过把皇帝瘾!
德庆皇帝柑,果皮金黄如满月,果肉细嫩,清甜爽口。...
广东一直是盛产柑橘的好地方
砂糖橘、新会桔盛名在外
但是被誉为“中国第一柑”的是广东德庆的皇帝柑。
- 皇帝贡柑的传说 -
The legend of the emperor gong orange
The legend of the emperor gong orange
相传,当年武则天
派遣大臣前往新州礼拜六祖,
当地乡亲以柑相赠
大臣回京后献给武则天品尝后赞誉有加
遂令新兴县每年进贡
贡柑之名由此而来
因是皇帝极其喜爱的水果
贡柑又称“皇帝柑”
派遣大臣前往新州礼拜六祖,
当地乡亲以柑相赠
大臣回京后献给武则天品尝后赞誉有加
遂令新兴县每年进贡
贡柑之名由此而来
因是皇帝极其喜爱的水果
贡柑又称“皇帝柑”
德庆皇帝柑乃橙与橘的自然杂交种
具有橙与橘的双重优点
皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁
深受大家的喜爱
皇帝柑是橘与柑的结合,
综合了橙类易剥皮和柑橘肉质嫩的双重优点,
宋词中有“纤手破新橙”的描写,
放在德庆皇帝柑身上,再适合不过。
皇帝柑对生长环境要求严苛,
只有土层厚达60厘米,
土壤酸碱度在5.5~7.0左右的广东德庆,
才能种植出全国最好的皇帝柑。
老马是土生土长的德庆人,在自家后山的果园里,
种了二十年的皇帝柑。
从父亲手里接过果园的经营,
他下定决心,要把果园做好,做大。
村里人果树种植都很密,
但老马为了让皇帝柑得到充足光照,
提高果子的甜度,坚持每亩只种50株果树。
日照、温度、灌水量,全都马虎不得,
他不放心别人做,都亲自做园地规划,
还挖了一条水沟,把山泉水引到果园里灌溉,
数月的辛勤劳作,才换来一枚枚金黄饱满的皇帝柑
颜色金黄,多汁无渣。
剥开皮,里面的果肉饱满透亮,糖分足,吃完一个,手都是黏的。
皇帝柑的果肉比普通柑橘营养价值更高,
富含维C,还含有多种微量元素,
是冬季消滞止渴、补充人体水分的一大法宝。
到了采摘的季节,老马和工人们小心剪下果实,
装进箩筐中,人工拣择,装箱发货,
确保每一个运送到顾客手中的皇帝柑都是最新鲜的。
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