长春这家店竟是邓超代言。从未吃过的爆款/麻辣，今天喝酒有地儿了！

长春独一家。...

长春首家微山湖生态龙虾主题餐厅，就开在佳园路怡众名城西南门，这个来自全国连锁的龙虾主题餐厅，更有邓超做为代言人，十分了得。



在微山湖有自己的养殖基地，微山湖的小龙虾生长在原生态水质，干净没有杂质，生长周期长，个头大而肥，膏黄都很饱满。

小龙虾采取工厂化生产直供、标准化操作工艺，长春店内虾蟹、原材料全部总部基地直接空运，保证地道不变味。



说到小龙虾主题，除了传统的麻辣小龙虾、十三香小龙虾、冰镇小龙虾等，更有贼好吃的创新的龙虾包子、手工龙虾面条、龙虾炒饭等。



微山湖原生态烤鱼和蟹肉煲也是店里主打产品，采用的都是微山湖原生态的食材，品质有保证。



说到吃鱼虾蟹是主题专门店，但是他家的小食甜点凉菜等都挺有特色，很融合又创新。





西式的华夫饼，用鲜奶鸡蛋、鲜奶油现场制作，口感松软。淮扬米糕也是少见，特调的各式饮品，酒水种类也很丰盛。





说到微山湖，对于80后及以前的吃货来说，可能大部分人最先会想到铁道游击队。

“西边的太阳就要落山了，微山湖上静悄悄……”，这歌谣再熟悉不过。

而今天鬼哥不讲故事，我们最大的目标还是吃！

很多人不知道，微山湖是中国北方最大的淡水湖，位于山东省南部。



小龙虾就是“五宝”之一，此外还有大闸蟹、四鼻孔鲤鱼、鳜鱼、甲鱼。

微山湖原生态清水流域，鱼虾蟹的品质都非常的好。小龙虾有麻辣、十三香、冰镇的。这次品鉴的是麻辣口味，色泽红亮，个头均匀，锅底还可以加热，先吃底下的，越煮越入味。





他家的麻辣小龙虾里面还有洋葱芹菜等配菜，口味上更丰富，虾肉也是比较饱满好脱壳，入味，口感留香。



这个麻辣龙虾生煎包真的强烈推荐，独一份，别地方真吃不到。



包子不大，皮薄松软，饱满流油的肉馅裹着龙虾肉，汁水渗入包子皮，咬一口满口的香，味道很独特。

选自微山湖原生态水域的草鱼、卢桂鱼、鮰鱼，生长周期较长，肉质柔韧有弹性。



这次品鉴的是鮰鱼，一种微山湖特有的淡水鱼，很是鲜美。



烤鱼在口味上可以选择麻辣、蒜香、木姜酸辣、番茄。麻辣的口味也不同于传统川味的大麻大辣，反而有洋葱青椒等的清香，更体现鱼肉的鲜味。



吃烤鱼还可以添加烤鱼伴侣，金针菇、土豆片、藕片、鱼丸、青笋、鱼豆腐等各种配菜自选。


大螃蟹是十分吸引人的，秘制的麻辣口味，加上泰国直发的咖喱，口味纯正又特别。





蟹肉煲里有鸡爪、大虾、年糕、土豆、玉米，吸收螃蟹的鲜和咖喱的独特，丰富好吃。



店里师傅自己烀的肉，自己做的肉冻，完全无添加，吃起来柔软无胶感，吃着很实在的肉质感。



看颜值好像黑煤球，但是吃起来口感真的太好，外皮酥脆，里面的鸡肉却十分的嫩，嫩的出汁水，蘸上甜辣酱，完美。



微山湖直发的扇贝，品质也是很饱满。

店里选择最好的奶油、鲜奶、鸡蛋，现点现做，外皮酥脆，吃起来口感很松软。







有黑米、紫薯、小米三种口味，精致好看，吃起来松软有弹性，米香十足。

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