吃腻了鸡胸肉,嘴馋肉食党不妨试试它!

 

没吃过一顿好虾,不足以谈健身。...





自从开始健身,以前「天天红烧肉,顿顿女儿红」的日子就一去不复返了。可是作为忠实的肉食党,一天不吃肉真的馋的慌,也就此走上了一条叫「鸡胸肉」的不归路。

毫不夸张地说,Keep君 曾经被鸡胸肉虐到体无完肤,一度把它列为「即使变换着做法,还是难以下咽」的食物之一。

对于真正的吃货来说,长期吃同一种食物绝对是一种折磨。怀着「以探索健康美食为己任,吾将上下而求索」的信念,Keep君 又为你们找到一个新的目标——虾!

鲜虾含有 20% 的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一。很多 Keepers 以为烹饪虾是一件麻烦事,其实虾是最易熟的食材之一,只要够新鲜,简单的白灼就能吃出虾的鲜美。
鲜美可口的虾,怎么吃都好吃!吃腻了鸡胸肉,嘴馋的肉食党不妨来跟 Keep君 学做虾~
Keep Eating 一周美食推荐
本周主题:健身要吃虾
新式咖喱虾
虾仁黄瓜口袋饼
柠檬虾
秋葵酿虾仁
高纤虾仁蔬菜粥
新式咖喱虾
虾肉低脂高蛋白,非常适合减脂期的人。经过咖喱的调味,大虾会更加好吃。

热量 227 千卡 | 碳水 8 克 | 蛋白质 31 克 |  脂肪 5 克
食材

海虾 150g

洋葱 30g

椰浆 20g

咖喱粉 4g

橄榄油 3g

柠檬汁 2g
食盐 2g
Step 1

虾洗净去虾线,洋葱切碎。



Step 2

炒锅预热,倒入少许橄榄油,放入洋葱炒香,再将大虾倒入翻炒。



Step 3

倒入一杯水、椰浆及咖喱粉煮几分钟,大火收汁,出锅前淋少许柠檬汁即可。

虾仁黄瓜口袋饼
全麦皮塔饼中夹着各种食材,将各种蔬菜和肉类都塞进口袋,为你提供一上午充足的营养和能量。

热量 318 千卡 | 碳水 41 克 | 蛋白质 23 克 |  脂肪 7 克
食材

虾仁 100g

皮塔饼 80g

黄瓜 60g

甜椒 50g

生菜 15g

黑胡椒 1g

橄榄油 1g


Step 1

平底锅预热,抹少量油,放入虾仁煎熟,撒黑胡椒调味盛出。



Step 2

黄瓜切片,甜椒切丝,生菜洗净。



Step 3

皮塔饼对半切开,塞入食材即可。

柠檬虾
经过简单调味的虾肉,低卡高蛋白,味道好做法又简单,对于减脂以及增肌的孩纸,都非常合适。

热量 148 千卡 | 碳水 4 克 | 蛋白质 22 克 |  脂肪 4 克
食材

海虾 200g

柠檬汁 4g

橄榄油 3g

白葡萄酒 3g

黑胡椒 1g

食盐 1g


Step 1

青虾洗净,剔除虾线;半个柠檬榨汁备用。



Step 2

平底锅预热,淋少许油,放入虾炒至变色。



Step 3

挤入少许柠檬汁和白葡萄酒,出锅前撒少许盐和黑胡椒调味即可。

秋葵酿虾仁
富含蛋白质味道鲜美的虾仁搭配脆爽的秋葵,如果再搭配一份粗粮作为主食,那么营养就足够了。

热量 125 千卡 | 碳水 9 克 | 蛋白质 11 克 |  脂肪 5 克
食材

虾仁 60g

秋葵 60g

淀粉 5g

香油 5g

白胡椒 3g

食盐 2g


Step 1

将秋葵洗净,沥干水份后切半刮瓤备用。



Step 2

将虾仁解冻切小块,加入淀粉、香油、盐及胡椒粉拌匀。



Step 3

将混合好的虾仁夹入秋葵中。



Step 4

用中火烧热锅,加橄榄油,放入秋葵,先将虾仁面朝下煎至熟透后翻面即可。

高纤虾仁蔬菜粥
高蛋白低脂肪的虾仁,与富含膳食纤维的糙米结合,用胡萝卜、香菇与青豌豆增加营养,一份高纤健康粥你值得拥有。

热量 293 千卡 | 碳水 48 克 | 蛋白质 24 克 |  脂肪 1 克
食材

虾仁 100g

香菇 50g

糙米 40g

胡萝卜 40g

豌豆 30g

料酒 5g

姜 3g

食盐 2g

黑胡椒 1g


Step 1

将糙米浸泡过夜。



Step 2

将浸泡好的糙米放入锅中,倒入适量水,煮约 25 分钟,期间要经常搅动,以免粘锅。



Step 3

虾仁洗净,倒入料酒、姜丝、黑胡椒腌制 10 分钟。



Step 4

香菇切薄片,胡萝卜切丝备用。



Step 5

糙米粥煮至粘稠后,将虾仁和蔬菜放入,继续熬煮搅动约 10 分钟。



Step 6

出锅前放入少许盐调味即可。



鲜嫩的虾肉对吃货来说就是福音,Keep君 身边就几乎没有不爱吃虾的人!

也希望爱吃虾的 Keeper 继续“交作业”,把你自己亲手制作的「虾」的照片,在微信后台私信给 Keep君~

我会把你的作品在下周日的美食推荐中展示给 Keepers,被选中的 Keeper 将获得 Keep君 送出的「惊喜」一份~
- 上周精选 -

甜食

(知道甜食都是你们心头好了,投稿简直不要太多,Keep君 挑花眼)

@Stacy



@Hh



@Be of no importanc



@桃小绵



领奖方式:请获奖的小伙伴私信 Keep君「惊喜 +  姓名 + 手机号码 + 地址」并发送获奖截图,Keep君 会尽快把奖品送到你手上~

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