洋葱加温腹部

冬天医生最怕你这几个部位受寒！四招教你点燃身体“小火炉”

入冬后沈阳的天气是一天比一天冷，有些人认为自己 “抗冻”，大冷天也敢不穿秋裤、露脚踝、拒绝帽子围巾，其实这...

入冬后沈阳的天气是一天比一天冷

这两天最高气温都在零下

瞬间觉得羽绒服都不够用了

有些人认为自己 “抗冻”，大冷天也敢不穿秋裤、露脚踝、拒绝帽子围巾，其实这样很容易伤害到身体最“怕冷”的几个部位。

冬季养生之道，应以“藏”字为首要原则，身体的某些部位最需要“冬藏”，本期第一健康就邀请专家教大家如何为这些部位“加温”保暖。

{ 头部 }

晨起梳头至头皮微热

沈阳市中医院针灸门诊主任李宁介绍，“头”是人体阳气汇集的地方，一旦受到寒邪侵袭，易引发感冒、鼻炎、头痛、牙痛、三叉神经痛等。冬季外出一定要戴帽子，最好是能盖住前额的。头部出汗后不要立刻摘下帽子，应先到室内慢慢消汗，避免冷风直吹。

“加温”小妙招：

每天清晨梳头百余次，使头皮微热，有利于头部经络气血通畅，促进诸阳上升，气血不衰。

{ 腰部 }

每天双手搓热后“暖腰”

腰部是身体里第二怕冷部位。一旦腰部受寒肾气受损，就会立刻“闹情绪”，人就会怕冷、无力、饮食少。女性容易月经紊乱、痛经等。因此，无论男女，天冷时一定要穿中长外衣，不要让腰部裸露。寒流来袭的时候，最好加穿一件棉背心或毛背心。

“加温”小妙招：

日常生活中可用双手搓腰，方法是两手对搓发热后，紧按腰眼处（位于第三腰椎棘突下旁开3.5寸凹陷处），每天早晚各一次，每次做50-100遍，能温煦肾阳、畅达气血。

{ 腹部 }

睡前按摩肚脐10分钟

腹部受寒易引起腹部经脉气血瘀滞不通。经期女性受寒后容易痛经。中年男性阳气衰弱，阳不化气，水湿内停，受寒后容易出现肠鸣腹泻等。因此，不建议秋冬季穿露脐装、低腰裤等易使腹部受寒的衣服。老人、儿童及经常胃部不适人群，不妨在出门时多穿一件外衣。

“加温”小妙招：

可在每晚睡前将双手搓热，左手手心放肚脐上，右手放在左手手背上，然后绕着肚脐顺时针搓摩腹部约10分钟，长期坚持可以有效缓解腹部受寒引起的不适。

{ 脚部 }

泡脚时按摩脚底涌泉穴

脚是全身最怕冷的部位，当脚部受寒，静脉血液就会像“塞车”一样淤滞在脚踝附近。尤其对于女性来说，如果脚部缺乏保暖，就易让凉气入侵体内，长此以往就会造成血液循环不畅、月经紊乱、腹部疼痛、腰腿疼痛等症状。

“加温”小妙招：

冬季可每天用热水泡脚，每次泡脚20分钟，水温42℃左右最佳，糖尿病患者泡脚需谨慎。同时，可按摩脚掌的涌泉穴，起到调理脏腑、舒通经络的作用。

除了医生的建议，大冷天也要注意饮食中热量的摄入，天冷并不意味着只有火锅和热汤，做好营养搭配，家常饭菜同样具有驱寒的效果。今天小编就给大家推荐六道适合冬天的驱寒食谱。

1

五花肉豆角焖饭

用料

豆角300克、五花肉150克、大米200克、土豆1个、胡萝卜半根、洋葱半个、色拉油1勺、食盐5克、酱油5克、料酒5克、蚝油5克、胡椒粉3克

做法

1、准备好原料，该去皮的去皮，洗干净，将所有原料都切成丁

2、锅烧热，放适量色拉油，将五花肉丁放进去煸炒出油

3、加料酒、酱油、胡椒粉调味

4、放进洋葱丁、土豆丁、胡萝卜丁翻炒几下

5、把豆角丁倒进去炒匀

6、加适量蚝油，还有盐适量，翻炒均匀后关火

7、大米淘洗干净放进锅中，将五花肉豆角一并倒进去

8、加适量清水，焖米饭的量即可

9、自选加压15-20分钟，时间到泻压开

2

土豆炖牛肉

用料

牛腱子250克、土豆1个、胡萝卜1根、洋葱1/2个、番茄红烩调料1份、植物油2汤匙、水800毫升

做法

1、把牛腱子肉取出解冻，解冻后洗净

2、准备好食材

3、把牛腱子肉切大块，土豆、胡萝卜、洋葱切滚刀块

4、热锅凉油，把土豆、胡萝卜、洋葱放入煸炒

5、然后再把牛肉放入

6、只需要炒的牛肉两面都稍稍变色，可以闻到洋葱的香味就可以了

7、加入没过食材的开水

8、放入番茄红烩调料

9、煮开锅后，撇去浮沫，转入个小点的锅中小火慢炖

10、直到可以用叉子轻松扎透牛肉，就可以了

11、开大火收收汁，就可以上桌开始享用

3

山楂炒肉片

用料

猪肉(瘦)200克、山楂10个、食盐1/2茶匙、白糖2茶匙

做法

1、肉切片

2、山楂捣碎去核

3、锅中热植物油，先放山楂

4、再放入肉片翻炒

5、最后放入一点水，放盐，放白糖，收汁

4

红烧鲫鱼豆腐

用料

鲫鱼1条、豆腐200克、姜10克、小葱10克、柿子椒10克、蒜5克、料酒1小匙、老抽1.5汤匙、生抽1汤匙、白砂糖1/2汤匙、陈醋1小匙、精盐5克、食用油60毫升

做法

1、鲫鱼处理干净

2、豆腐切小块

3、在鲫鱼的两面抹上少许盐

4、切好蒜、姜、葱白和青椒丝。然后取小碗根据个人喜好调好酱汁

5、热锅冷油，把鱼表面水份擦一下，入锅小火煎制，不能过早翻动

6、稍煎一会，动一下锅，感觉鱼和锅是分离感觉再翻面

7、动一下锅，感觉鱼和锅没有粘一起即可煎好，加入姜葱蒜炒香

8、加入豆腐和清水待烧开

9、加入调好的酱汁

10、大火烧5分钟，转小火炖至约15分钟

11、加入青椒丝，收汁，即可出锅

5

红枣焖羊肉

用料

羊肉1000克、枣15粒、食盐6克、葱10克、姜3片、蒜6瓣、八角3个、花椒15粒、老抽6克、白胡椒30粒、孜然2克、细香葱5克、剁椒酱10克、植物油适量、白糖3克、葡萄酒15克、茴香籽10粒

做法

1、羊肉温水洗净控干水分，切成大块

2、羊肉凉水下锅，水开焯出血沫

3、将羊肉捞出用热水洗一下羊肉，捞出控干水分待用

4、锅内放入少许油，油热倒入花椒、大料、小茴香、白胡椒粒煸炒

5、出香味放入葱姜蒜继续煸炒

6、倒入剁椒酱(可以根据个人口味，少放或者不放)

7、剁椒酱炒出香味

8、放入焯熟的羊肉，煸炒出香味，放入孜然

9、倒入开水大火烧开，转小火

10、加入盐、白糖、葡萄酒、老抽、炖40分钟

11、加入小枣，炖10分钟即可出锅，盛盘后洒少许香葱

6

核桃小炒

用料

核桃仁50克、蟹味菇100克、荷兰豆100克、红椒1/2个、黄椒1/2个、食盐1茶匙、味精1/3茶匙、蒜2瓣、香油几滴、植物油2汤匙、胡椒粉少许

做法

1、蟹味菇去根部，洗净，红黄彩椒切片

2、荷兰豆放油盐水中焯一下，捞出放凉水中，锅内放植物油烧热

3、放核桃炸至微黄色捞出，荷兰豆切菱形块备用

4、锅内留底油，放蒜片爆出香味

5、放入蟹味菇炒软，加彩椒片、荷兰豆翻炒

6、加适量盐调味，放入炸好的核桃仁，放少许味精

7、滴几滴香油，撒少许胡椒粉，翻匀关火。