蔬菜畸果太多,与施肥有关?

 

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种植过蔬菜的人们应该都遇到过果实畸形的情况,畸形果不仅长的丑,而且口感也比较差。严重影响了蔬菜的品质,有人说这和施肥有关,但蔬菜畸果是由很多因素造成的。

蔬菜的种类很多,不同蔬菜出现的畸果类型也不同,例如番茄经常会出现纵沟果、指突果、菊形果等;黄瓜会出现尖嘴瓜、细腰瓜等;茄子上会出现僵茄、石茄等。而造成这些畸果的原因主要有以下几个方面:

蔬菜品种



有些蔬菜出现畸果和其品种也有一定的关系。例如在番茄中,很多大型果的品种比较容易出现畸果的情况,而那些中小型的品种发生畸果的情况就比较小。

一般在种植番茄时应选择抗裂、枝叶繁茂并且果皮较厚、有韧劲的品种。

花芽分化不良



作物在花芽分化期内,如果温度、水分、光照等方面出现了问题,就会导致作物花芽分化障碍,导致作物在形成花芽后就会一直处于一个畸形的状态,从而导致最终结出的果实也是畸形的。

根系受损或发育不良



当作物的根系受到病虫害、肥害、土壤问题等情况时会导致根系受损,不能正常的生长发育,使得根系吸收养分的能力下降,不能供给作物充足的养分,使作物的抗性降低、叶片生长不良,影响光合作用,从而导致畸果的形成。

施肥不当



1.钙肥、硼肥施用过少

结果类的蔬菜在盛果期时需要大量的钙肥以及硼肥,如果不能及时进行补充,就会导致畸果的出现,并且会严重影响口感。

2.氮肥施用过多

氮肥是常用的一种肥料,也是平时使用比较多的肥料,但是氮肥施用过多的话也会导致花芽分化过度导致畸果的出现。

开花结实多,养分不均



前期没有好好管理,导致在后期结出大量的果实,会使得养分不能均匀分配,使得长出的果实大小不一、口感差异较大。

温度、光照条件不适宜



当作物进入开花坐果期后,如果长期缺少光照,就会导致花果焦化、果实畸形;而在冬天气温较低时会,保温措施不当就会使作物受到冻害,产生畸果。

滥用生长调节剂



很多种植户在作物种植过程中,为了使其更好的生长发育、开花结果等,就会使用各种生长调节剂,虽然会对作物有一定的促进作用,但是如果使用浓度过大、温度不当、使用时间不当等原因也会导致出现畸果。

病害



病毒病是导致作物出现畸形果的主要病害,尤其是番茄、西葫芦、黄瓜等作物最容易受到病毒病害的威胁,导致出现大量的畸果出现。


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