冬季最宜进补，这样吃，既能减肥，又能健脾祛湿！

冬天是收藏的季节，这是中医的讲究，其实更是生物的自然规律，动物的冬眠就是收藏的一种， 是以动物的进化程度而实...





冬天是收藏的季节，这是中医的讲究，其实更是生物的自然规律，动物的冬眠就是收藏的一种， 是以动物的进化程度而实施的自我进补。冬天也是人进补的最好季节，从能上餐桌的羊肉，到能做甜品的阿胶，都是借助冬季来夯实身体。

在这个进补过程中，有一点不能忽视，这就是祛湿！别以为祛湿是只有春秋才做的事情，其实祛湿在一年四季都尤为重要。体内的湿气不及时排出，又在冬天一直进补，你会因为进补变成一个大胖子，因为湿是导致肥胖的重要原因。

中医说的湿，是该排出去但没排出去的垃圾，从西医讲，可能是脂肪，是血糖，是过高的血尿酸，甚至就是没有及时排出去的水，它们合在一起，使人变得虚浮胖肿，特别是冬天，因为运动减少，更容易越囤越胖，越囤越虚。

垃圾堆在体内有两个原因：一种是吃进去的东西太多，超过了身体的垃圾清理能力，每天肥甘厚味，就算再好的消化能力也会生湿；另一种是虽然没吃什么油腻的、甜的，但是本身脾气虚，清洁垃圾的能力差，稍微吃多一点儿就停滞在身体里，就会生湿。

后面这种更多见，因为脾气虚是中国人最常见的体质，一边胖着，一边虚着。

湿邪的存在影响营养的吸收，这类人是典型的“本虚标实”，气虚阴虚是他们的本，湿气过重是他们的标，要想改善体质必须治本，所以他们要补气养阴；但要想补虚必须先清理垃圾，这就要祛湿。

因此，不管是什么季节，祛湿都是进补的“开路者”。特别是看似壮硕，但总觉的体力不支，容易疲劳，面色萎黄的人，他们的舌头经常是胖的，有齿痕，但同时舌苔腻。本身就因为气虚没什么力气，现在还要再背上湿个负担，病状自然就比其他人严重，这就要先健脾祛湿再进补，甚至祛湿就是他们最好的进补，因为湿邪去除之后，功能恢复，身体轻松，虽然没特意进补，但却可以像吃了补药一样精力充沛，这就是中医说的那句名言：“不补之中，有真补存焉”。能作为进补的“先行者”，我最常推荐的是“参苓白术丸”，健脾的人参、白术、茯苓、白扁豆等都是主药，在此基础上，配合祛湿的砂仁木香。

这个药方吃久了，等到舌苔干净了就可以停药，但健脾却是“常年大计”！只有平常养成健脾的习惯，才能从根本上给“虚”的身体打好基础，才能让你在进补的同时，不会轻易吃成个胖子。



那么，吃什么才能“既减肥，又健脾祛湿”呢？这个时候，可以改用尊“参苓白术丸”之意而成的“佟道·芙苓代餐粉”来代替药物，佟道·芙苓代餐粉在进补之先或者同时服用，甚至可以作为急需减肥的人平常的“代餐”食用，也将健脾祛湿的药效，保持在一个维持量。

“芙苓代餐粉”精选红豆、燕麦、薏仁、荷叶、红枣、茯苓、芡实、核桃、山药、黑芝麻等10味食材，都是健脾利湿的药食同源者，既是药物，也是食物，用它们代替每天的主食，一来可以为进补开路，避免补药生湿，二来减少主食的热量，等于化湿和节食同在。这样一来，不仅可以使补药顺利吸收，更重要的是，还可以避免在冬天，因为进补或者因为过食而成为一个胖子，在来年开春，又平添减肥的压力。




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