彭大姐、谢三姐、谢师傅……都来啦，汇聚大半个阳朔的啤酒鱼烹饪名厨PK，花落谁家？
好！多！鱼！...
桂林山水甲天下
阳朔山水甲桂林
但阳朔还有比山水美景更让人垂涎的东西
那就是阳朔啤酒鱼！
啤酒鱼的店铺在阳朔可以铺满一条街
作为我们的本土名菜
阳朔啤酒鱼还曾在全国大赛上获过金奖！
一方水土 一方食
环境与食物密不可分
漓江水孕育出鲜美的鱼
广西的啤酒是最好的辅料
加上本土大厨的精心烹制
才能创造出最正宗的阳朔啤酒鱼！
鱼肉鲜辣可口
外脆内嫩
入口唇齿留香
这销魂的味道引得八方食客趋之若鹜
如果一盘啤酒鱼都让人欲罢不能
那么一场啤酒鱼的美味盛宴
岂不是人潮爆棚！
12月28日 益田西街啤酒鱼大赛
一场啤酒鱼的较量如火如荼，激烈开赛！
二十家专业餐饮机构全力参赛：
普通人家人民公社蜜棠魔王
碧玉国际大酒店谢三姐
渔夫谢大姐椿记餐饮彭大姐
土菜人家谢师傅西街老街坊
一块瓦好灶头玫瑰木商行
厨师长桂福大酒店大师傅
▼
▼
同样的漓江鱼 同样的啤酒 同样的煎炸
不同的手艺 迥异的酱汁 独家的秘笈
十八般厨艺各显神通
一条鱼究竟有多少种滋味
让我们共同期待大厨们招牌技艺！
↓↓
↓↓
▼
▼
大赛还有桂林市烹饪协会的美食专家到场
从色、香、味、口感、创意、营养等方面进行综合
最权威的点评
最走心的试吃
最激烈的碰撞
层层选拔出最精品上乘的啤酒鱼！
论“吃”，我们可是专业的！
权威的评审团的设置：
特别邀请五名专业评委，
由桂林市烹饪协会专家
获得国际资格认证的专业厨师
桂林电视台美食栏目主持人
热心的大众朋友们组成
论“吃”，我们也是大气的！
惊喜的奖项设置：
分设一、二、三等奖及各单项奖共10个奖项
金奖1名:
老庙黄金金币+证书
银奖2名:
1000元超市购物券+证书
铜奖3名:
800元超市购物券+证书
单项奖4名
最佳厨艺奖/最佳风味奖/
最佳色香味奖/最佳开胃奖：
500
元超市券
+
证书
论“吃”，我们更是免费的！
场上比赛热火朝天
场下观众期待万分
二十位专业的参赛者
这意味着什么？
这表明会有一场盛大鲜美的啤酒鱼大趴体！
12月28日，你来，就有鱼吃！
不吃不知道，一吃忘不掉！
最正宗的金牌啤酒鱼等着你！
（以上部分图片来源于网络，如有侵权请告知删除）
长按扫描二维码 带您去益田西街喽
关注 益田西街
微信扫一扫关注公众号
