正点茶会｜这只半天妖不简单！｜平安の茶

本场茶会原定于陈升福元昌‧茶亭举办，因故移至茶晓茶室，为了向茶友们致歉，主编并承诺升级茶品规格。

此文来自与会热心茶友投稿，让我们一起"回归"茶会。

12月24日，【茶道新生活】别出心裁，举办了一场“平安の夜”正点茶会。

几位茶友相聚在吴垠主编的茶室，和吴垠一起，在这个难得的下午一边品着好茶，一边谈笑风生，抒发自己对茶的看法，分享自己对茶的感受，其乐融融，好不自在。



这个下午，我们品饮了五款好茶，主编很大方，为了满足茶友们对某一块土地，某一个品种的好奇，特地根据茶友们的愿望，挑选出五款私藏好茶，与茶友们分享。

第一款｜原始森林野生滇红

听名字就是一个词，霸气。

这款茶，汤色金黄透亮，深沉的花蜜香缠绕在杯底，刚一进嘴，就感受到了来自茶汤的冲击。

我还没反应过来，右边的茶友已在惊叹：“这水好柔！”听闻茶友一说，赶紧喝第二口。果不其然，茶汤的香甜，软滑，瞬间在口腔中扩散开来，柔滑的茶汤带着一丝生普的气息让人感觉无比舒服，忍俊不禁。



十分耐泡，叶底还透露着好闻的荔枝干香，舍不得发下。

第二款｜云南大叶种白茶还没等吴垠介绍，已经有茶友喝出“这是高山茶！”

主编笑了笑，说：“这款白茶来自云南海拔1400多米的茶树，按照白茶的工艺精制而成。”



虽是新茶，但全然不见白茶新茶特有的青气，只有干净的甜味，内涵物质丰富。

茶汤含在嘴里仿佛有重量感，难得的是它还带有一丝苦味，并不让人难受，反而让它独具特色，在白茶中独树一帜。

第三款｜慧苑坑肉桂第三款是我期待已久的岩茶。



慧苑坑是三坑两涧之一，许多名丛都出身于慧苑坑。

这款肉桂无需热嗅，远远地便已闻到茶香，热嗅之下香气更加明显，微微开盖，香气喷涌而出，极具侵略性。

它不止这么简单。一口咽下，香气立即从喉底涌出，直冲鼻腔，强烈持久，并感胸口有一股热气停留。

第二道时岩韵显露，水路细滑，香甘醇厚，舌面中部和后部生津持久，喉底岩韵显著，一点没辜负对它的期待。

第四款｜陈年半天妖

05年的半天妖是远道从马来西亚收回的老茶。

半天妖是四大名丛之一，传说是由山鹞口啄茶籽落地而生，茶妖气冲天。

这款有12年历史的老岩茶带有一股特有的令人喜爱的酸香味，香味清晰浓烈，喝第一杯时茶汤橙红明亮，在两颊留下较刺激的酸味，转眼就化开了，取而代之是醇滑的甘甜，能感觉到身体流动着一股暖流。

第二杯酸味减退，甘甜明显。汤体口感醇滑，满口生香，舍不得咽下。



含在口中，感觉它的稠和、厚度，舌尖像是有东西在缠绕，好舒服！

越到后面汤色越发金黄，甘甜越明显，更有茶友发现“喝这茶开始暖暖的，后来渐渐从肚子里返上来丝丝薄荷凉”

本人未有感觉，其他茶友已开始热烈讨论。过了一会，果然，肚子里丝丝凉意返上来，大家都戏称：“这真是只老妖怪！”

第五款｜冰岛老寨纯料连续喝了四款之后，大家稍作休息。

在客厅里观摩吴主编的收藏，回到茶室，天色已暗，我们开灯，在温暖的黄色灯光下，交换各自带来的礼物，并决定最后的一泡茶——冰岛。

我们喝的这款14年产，15年压制的冰岛，正处于转化期，带着新茶的气息，但不那么凸显，无疑是一泡好茶。

微涩很快化开，香甜，有喉韵，有厚度，让我对生普有了新的认识。

约茶，约你，共品【茶道新生活】！

3个半小时的茶会在欢声笑语中结束。

茶友们带着交换的礼物，收获的知识，以及愉快的回忆，心满意足地离开，同时也期待下次的茶会！

文／ 茶友 关裕城

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