为什么创造麦当劳奇迹的不是麦当劳兄弟？

要有好的项目，更要有好的经营...

“大家知道吗？麦当劳成功奇迹的创造者并不是1937年就开设了第一家麦当劳餐厅的麦当劳兄弟，而是在1955年先买断麦当劳特许经营权后将其全部买下的克罗克。

克罗克独具慧眼，在麦当劳经营不善、陷于困难之际，依然非常看好它的巨大发展潜力。接手后，他建立了一套严格又规范的特许经营系统，开设了第一家真正意义上的现代麦当劳特许经营店，然后以此为样板，复制再复制……”在 “中国现代服务业高峰论坛” 筹备会上，深圳铺铺旺集团创始人、董事长郭英勇先生向与会者介绍到。

“类似的，星巴克1971年就成立，但其大发展是在1987年之后。那一年，霍华德·舒尔茨先生收购了星巴克，并把一个前身主要提供优质咖啡豆的公司，转型为提供成品咖啡和场所、带有强烈社交属性的连锁咖啡吧 。从此，星巴克走上了跨越式发展的道路。”

“这说明什么呢？千里马常有，而伯乐不常有！在品牌成长的道路上，不但要有好的产品、好的项目，还要有好的眼光、好的运营！而后者，正是国内很多实体店铺经营者所缺少、铺铺旺近年来重点发展的核心服务能力。我们要做中国“麦当劳”、“星巴克”的发掘者、培育者！”做中国“麦当劳”、“星巴克”的发掘者、培育者——这是郭英勇先生为铺铺旺集团制定的又一新目标和方向！

经过改革开放近四十年的发展，中国正步入消费社会。消费成为中国经济社会发展的主要动力，成为人们的主要生活方式。在这个新时代，人们越来越追求有品质的生活，品牌意识也越来越强烈。这为中国消费类品牌的大崛起提供了良好的市场基础和社会环境。

作为一家专注于为实体店铺经营提供全流程服务的公司，深圳铺铺旺集团顺势而为，近年来加大了在项目选择、品牌运营方面的服务能力，并将其确定为公司未来核心的服务项目之一。

公司于2017年9月成立了陕西铺铺旺品牌运营管理公司，负责为开店老板提供从项目选择、运营指导到品牌包装、品牌推广等专业服务。近期火爆的“火辣炸鸡”，就是该公司与火辣炸鸡品牌合作推进的低成本、高回报项目。目前火辣炸鸡在全国已开门店32家，即将开业的另有20家。

近期启动的“千店万铺”计划，着眼点之一，也是将铺铺旺从多年积累的项目库中精选出的优质项目和品牌，迅速推广到全国，做大做强，同时推动国内实体店铺经营朝品牌化、连锁化的方向发展。在项目选择和品牌运营方面，铺铺旺也有着独特的资源和优势。公司历来重视新技术，特别是大数据在集团经营和客户服务方面的基础性作用。十多年来，铺铺旺积累了千万级商户的大数据，并建立了一支百人数字技术团队进行大数据的处理和挖掘利用，这使得公司为客户提供的每一项服务都建立在大数据的精准分析之上。

相信未来中国的实体店铺经营水平会整体提升，在铺铺旺的推动、培育下，中国会涌现更多连锁化品牌。

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