年终聚餐这个通关大BOSS拯救了我倒下的2017

 

用豫菜来告别2017,更觉内涵,别有风情了。...





2018年真的可以倒计时了。

年初的自己信誓旦旦立下了三个flag:生活中要收敛汉子气质学会做个大家闺秀;感情上迎娶优雅绅士;工作上保持匠心做个人人称赞的极致匠人,这样一步步走上人生巅峰。

果不其然,flag小旗帜全都倒下了。真是焦虑到要原地爆炸。



作为一个非佛系吃货,“年终聚餐”这个通关大boss让我看到了些许希望,至少在美食这条道路上拯救了我倒下的2017。

是的,大家闺秀、优雅绅士、极致匠人都有了。



禾珍珠小锅米饭

大家闺秀



禾珍珠就像一个天生丽质、落落大方的大家闺秀。黄木桌、格子椅、纯白吊灯,铅华淡淡妆成,绿植的点缀更是让人如沐春风,自有一种清浅恬淡之美。



大厅环境在给人以舒适之感的同时也藏着不少精心设计的小细节,来个聚餐再合适不过;包间典雅而不失温馨,商务宴请、家庭聚会都拿得出手。



上得了厅堂,更是下得了厨房,煮的一手拿手好菜。汤汁清甜、鸡肉鲜嫩的鲜椰汁鸡汤,口感脆韧、香而不腥的爆炒腰花,肉质滑嫩、入口即化的鲜牛腩炖土豆,用黑龙江五常稻花香有机限量大米+长白山天然矿泉水+煮饭神器特制小锅共同焖蒸的入口Q弹的米饭……



禾珍珠不仅在气质上,在食材和口味上也牢牢抓住了所有食客的胃,贵族气质显露无疑。人均60元的价格也让人惊喜,大家闺秀果然不差钱儿。

人均:60-80元

地址:郑州市经七路农业路向东100米路南

郑州市金水区经一路政四街向西100米路北

郑州市金水区纬二路与花园路交叉口向东150米路北

郑州市中原区秦岭路与航海路交叉口向北50米路西

郑州市郑东新区东风路与马庄街交叉口向南150米路东

新密市开阳路与育才街交叉口路西


可豫红烧鱼头

优雅绅士



一个“豫”字直接表明了自己的态度,地道家乡味——豫菜

低调沉稳的门头造就可奠定可豫红烧鱼头的绅士气质。他就静静的站在那里,不张扬不喧闹,只用自己独特的气质吸引着懂他的食客。



既然店家选择了红烧鱼头来做单品聚焦,便自然有其不凡之处。鱼头先煎后煨,汤料也是量身秘制,肉嫩汤鲜,称得上是当之无愧的招牌菜,进店食客也几乎每桌必点。



看似简单的红焖羊肉,选用的并非本地羊肉,而是多地寻访之后才最终选定的锡林郭勒大草原的羔羊肉,几乎没有任何的羊膻味,口感方面也妥妥展现出红焖羊肉“筋而酥、酥且烂”的精髓。

世间美好大多可遇而不可求,但可豫的这份家乡味却可随时享用。

人均:100-120元

地址:郑州市纬二路与花园路交叉口向东150米路北

郑州市秦岭路与航海路交叉口向北50米路西

新密市溱水路与周楼街交叉口


鲁班张葱烧海参

极致匠人





明亮华丽的大厅,庄重大气又不乏私密温柔的包间,用富丽堂皇来形容鲁班张的环境一点也不为过。毕竟如此的环境才能够撑得起曾是宫廷菜扛鼎之作,也就是如今鲁班张的头牌豫菜——葱烧海参



俄罗斯的野生海参,山东章丘的大葱,用高汤煨制48小时,单锅单烧而成的海参软糯弹牙,浓郁香醇。单葱烧海参一道菜就足以艳压群芳,无论是年终家宴还是商务宴请,简直能撑足面子。



生腌阿根廷红虾、清汤松茸、藏木耳炒大雁蛋、文火雪花小牛肉等菜品丝毫不逊色,每道菜口感都让人惊喜,不禁感叹:美味别无他技,唯食材、时间尔。

极尽心血选择每一种食材,将一道名菜做到极致,以匠人之心,琢时光之影,传承与创新,鲁班张以后绝对是领略豫菜风情的首选了。

人均:260元左右

地址:郑东新区东风东路马庄街3号

电话:0371-68090888/66351888

无论你是否和我一样处在基层的奋斗阶段对人生有些许慌张,还是已经小有成就,亦或出任CEO走上人生巅峰,都该庆祝一番,与2017完美告别



就像这三种高中低不同价位的豫菜馆,各有特色,带给不同阶段的你不一样的美好,让这一年的荣辱悲喜在美食中随风消逝。也借用豫菜自带的“五味调和,质味适中”的祖传神韵,让告别反觉内涵,别有风情。




    关注 我爱美食圈


微信扫一扫关注公众号

0 个评论

要回复文章请先登录注册