网红爆款脏脏包,健康的食材和低脂低油的烘焙深得人心

 

脏脏包,明明看上去脏兮兮的,吃完后脸上和手上也脏兮兮的,却俘获了那么多人的心,那么问题来了。这么一款“清新脱...

脏脏包,
明明看上去脏兮兮的,
吃完后脸上和手上也脏兮兮的,
却俘获了那么多人的心,
那么问题来了。
这么一款“清新脱俗”的面包
究竟是怎样火遍大江南北的呢?
今天森系就为大家揭开网红面包“脏脏包”的成名之路。
脏脏包来自韩国著名食品公司CNP创立的
OUR BAKERY面包店,
健康的食材和
低脂低油的独特烘焙
深得人心
人气不是一般的高,
韩国的艺人们也经常在sns上 PO照。
后来脏脏包出现在北京三里屯,
就这样开始在国内扎根开启它的网红之路。
脏脏包在北京登陆之后一大票吃货为之疯狂,
排队购买是常态,
最高峰时期一个脏脏包被炒到100多一个
在美食面前,女神也顾不上什么吃相了,
奶茶刘若英11月5日在微博晒脏脏包。
吴昕也抵不住脏脏包的诱惑。
吃完这块脏脏包
再跟我提减肥这事。
主持人李艾总结得很好,
脏脏包,脏得好甜蜜呢。
董璇面对脏脏包,
吃力保持淑女的吃相。


杜海涛同学我终于知道你为什么会胖了。
各路明星被脏脏包攻陷了,
在脏脏包面前,
怎么可能少得了大众吃货呢!
经过各大美食帐号以及明星微博的传播之后,
脏脏包继喜茶,青团,鮑师傅
之后成为新晋网红食物。
就这样开始在神州大地上遍地开花,北京之后,上海和广州的烘焙店也开始卖脏脏包。


那么,
这么好吃又诱人的脏脏包究竟是怎么做的呢?
脏脏包/材料
面团:  12个    高筋面粉:500克    糖:60克    
盐:10克    酵母:12克    奶粉:10克    
黄油(软化):50克   鸡蛋:一个  可可粉:20克
黄油(不软化):250克    淡奶油:30克
巧克力豆:30克    可可粉(洒表面):适量
步骤
1/  部分食材放入厨师机
2/  揉出手套膜为止
3/  切黄油
4/  分割成长方条
5/  预热烤箱170度
6/  最后来制作ganache
7/  完成啦

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