5.8折！成都超火的钢管厂小郡肝串串火爆来袭！30年老味道俘获你的心！

不是每一种小郡肝都叫钢管厂！...

店里有多种口味的特色锅底任你选，不过美食君最爱的还是鸳鸯锅，锅子用的是受热均匀的砂锅，保温时间长，会让汤汁更加浓香醇美。每日新鲜现炒的锅底油，用鲜牛油搭配成都空运过来特色香料熬制，越煮越醇香，让你尝到的每一口都是地道的成都味道！



店名就叫小郡肝串串火锅，可见小郡肝的地位，不少人会以为“小郡肝”是品牌名字，其实“郡肝”是鸡胗的四川话发音，现在几乎是串串香的代名词。





口感又脆又饱满！咬起来最好能吃到混着锅底的爆浆感！推荐裹上干碟，五六个一起吃下，又麻又辣，不要太满足！

香菜的味道被锅底的汤汁覆盖，加上牛肉紧实的肉香，越煮越入味，像美食君这种拒绝香菜党都被征服，吃着特别爽口！

折耳根又名鱼腥草，牛肉家族的新宠，绵绵的口感和折耳根独特的香气，结合了牛肉的辣味，仿佛打开了味觉的奇妙大门，这个味道你们一定要尝试下~

  

酸酸脆脆的酸豆角搭配上滑嫩的牛肉，很不一样的口感，而且超解腻~为酸豆角牛肉打Call！！！除此之外还有泡椒牛肉，美食君去的时候已经卖完了，看来也很是畅销。

提前腌制入味的牛肉，在红汤里翻滚了几圈以后，味道更加足了~又嫩又香，再裹上一圈干碟一口一串也很是过瘾！

鸭郡把在成都人民心里是地位很高的一样菜品，同样用秘制辣椒提前腌制过，看着辣的吓人，但其实只是吓吓你们的~



鸭郡把是鸭子身上最有嚼劲的地方，也是串串中的脆爽担当，咀嚼起来咯吱咯吱有嚼劲的很~



除此之外，鸡郡把、鸭舌、掌中宝、鸭胗等近百种串串都可以任意挑选，荤素全都一元一签！

除了串串，平时吃火锅必点的涮菜这里也都有，肥肠、鸭肠、鸭血、麻辣牛肉...黄盘6元、绿盘12元、橘色盘16元。



大片的牛肉被裹上厚厚的辣椒，汤熟之后再裹上一层干碟，又麻又辣吃着很满足。

新鲜毛肚表面尖尖的刺很明显，切成大片装盘。在沸腾的锅底里涮9秒就可以了，口感Q弹爽脆。



店面虽然不大，但舒适简洁的复古风，有一种小时候在外婆家的感觉，二楼更加宽敞，更适合约上三五好友一起坐着撸串。

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