荆山老枪 去年腊八

邺城文学●与你有约Yecheng literature去年腊八春》 文/荆山老枪...

不知不觉2017年就这样过去了，新年的到来伴随着新的气象。眼看又到腊月了，又到腊八了，想想有一句俗语叫“吃了腊八饭，就把年来办"。讲到这里就想到了去年腊八的情节。

去年腊八节，妈妈早早的就开始准备腊八粥的食科了。想想妈妈煮的腊八粥那个味早就馋了。

可是那天，妈妈却把我叫到面前，对着食料一样一样给我讲了起来。腊八粥有甜味和咸味之分，甜味的就是我们所讲八宝粥，而咸味的就像我们平时吃的菜稀饭。按照我们当地的习惯一般都是咸味的，做腊八粥需要有花生米、大青豆、海带、乌白菜、千张、肉丁、萝卜和大米，有的也可放点粉丝和馓子。花生米和大青豆要在头天晚上用水泡上，肉丁和海带丝可以先在炒锅里放点佐料翻炒一下，然后再将食材统统放在电饭锅里加水煮熟便可。最后妈妈叹了一口气又说道，我已老了，做不动了，以后就靠你们自已了。你们以后想吃什么样的就做什么样的，但腊八粥还是传统点好，吃的就是那个味。当我按照妈妈的教导做好腊八粥中午吃饭时，我问了一声味道如何，妈妈说还行。得到了妈妈认可，我心里有点小高兴，但是我自己也知道没有妈妈做的好吃。就在这时，妈妈又说，刚才我去打了一瓶香油，看到买散酒就买了半斤，老板说这是那里最好的粮食酒，我又随便买了一点卤菜，你尝尝。没等妈妈说完，我心里早已感激万分了。

妈妈去年已经八十六了，多年来已很少操理这些琐事了，正常都由俺姐弟承担，却没想到今天又买酒又买菜。

喝着酒就着卤菜，又吃了两碗腊八粥。虽然酒不过二两，但此时的我已经感到微晕，不是酒有多好，而是我又感觉到孩提时代那种幸福，那种母爱带来的幸福感。

我如今五十有五，早已为人夫为人父。但今天又让我变成一个小男孩，享受着大如天的母爱。让我知道，无论你有多大，在母亲面前你永远是个孩子。感谢腊八，感谢腊八粥，感谢母亲。

不知不觉今年腊八又快到，我已把食材准备充分，争取做个美味可口的腊八粥，献给我的老母亲。

    关注 邺城文学