小舒答疑丨孕期如何安全地吃海鲜？

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Q&A

Q 孕期如何安全地吃海鲜？

A 所有的海鲜必须煮熟；注意海鲜中重金属及DHA含量。

所有的寿司、刺身在孕期都不要吃，不要吃任何生肉。一定记住要吃全熟。有些寿司店在备盘时无法做到生熟完全分开，所以外食要更谨慎。

蚝和其他带壳的海鲜（shellfish）在孕期都不要吃，除非是全熟。生的贝类可能含有有害的细菌和病毒，可能导致食物中毒。而孕期你比普通人更容易中毒，因为免疫系统变得更加敏感了。但这些细菌和病毒通常都能够通过高温杀死。

螃蟹并不属于高汞的海鲜，富含优质蛋白和DHA。只要完全煮熟，是营养丰富又安全可吃的。

PS：吃螃蟹会流产的最早的来源是“蟹令子横生”这句话，因为古人看见螃蟹横着走就认为吃了螃蟹会流产或者难产。这在现代人看来，是很可笑的逻辑。还有一些妈妈坚持认为吃了西瓜、螃蟹就会“见红”，或流产，并用她们或者身边人的经历为证。事实上，多达25%左右的孕妈妈在早孕期间都会有出血，她们多数都能生下健康的宝宝。但如果你在孕期任何时候有出血，一定要看医生做一个详细的检查。流产可能发生，但往往是胚胎本身的问题，跟你做了什么、没有做什么，都没有关系。当然也跟吃螃蟹也没有关系。