梅州腌面煮汤最全研究报告
你的腌面煮汤已送到,请签收,喵~...
喵~ 大家好!本喵是院长的爱宠
本喵叫阿二古,是只人见人爱,花见花开
车见车爆胎的喵咪
院长打理研究院的这段时间
交给了喵一个任务
就是收集梅州最好吃腌面煮汤
本喵可算是跑断了腿
▼一起来看看▼
腌面无处不在。可要吃到地道的腌面,
也不是非常容易的!
以下收录都是本喵的朋友亲戚
七大姑八大姨街坊口碑保障店
特色蕉岭三及第——梅州电视台钦点店
推荐指数:★★★★★
地址:梅江区-新都路 桃源居附近
上榜理由:美味腌面,新鲜可参
它主打是蕉岭的三及第味道不用说,腌面也很好吃
小厨环境卫生看得见,新鲜可参,吃得放心!
还曾经被梅州电视台钦点过呢,好吃!
顺便提醒一下这家店每周日都是不开店的
老板任性!
大埔手工面——梅州纯手工面馆鼻祖
推荐指数:★★★★★
地址:梅江区彬芳大道梅园新村MA13栋15号
ps:梅城的大埔手工面馆数不胜数,就连招牌都大同小异。大家找的时候一定要认清楚
上榜理由:梅城第一家纯手工面馆
它是梅城手工面的鼻祖
是梅城第一家真正的纯手工面馆
选择不多,但味道都很好
人均12元就能吃的饱饱的!
一家没有招牌却历经20年的老店
推荐指数:★★★★★
地址:梅州市梅江区交通运输局附近(街角旁)
上榜理由:二十年如一日的味道
但是这家店已经有20年的历程了
二十年的风雨,二十年如一日的美味
这家店每日凌晨三点就开始为人们准备早餐了
(科比:你见过凌晨四点的街道吗?)
(大伯:我只见过凌晨三点的街道...)
景伯腌面店——两代人传承美味
推荐指数:★★★★★地址:梅城丽都中路“景伯腌粉面”店
上榜理由:两代人传承下来的味道
这家店的腌面怎么吃都不会腻!
据本喵了解,这家店是经过两代人的传承和努力,已经是一间22年的老店了,在梅城也是小有名气了。
大家的口碑相当不错!
饶记大埔手工面——连锁店品牌
推荐指数:★★★★
地址:.....(实在太多了!)
上榜理由:家喻户晓的味道
问十个人哪里腌面好吃!七个人都会说饶记手工面!
味道自然不用我说啦~
随便走两个街区就能看见一家
这可能是梅州大埔手工面第一家连锁店吧!
余家小煮——市中心老梅城人推荐美味
推荐指数:★★★★
地址:梅江区新中路31-32号附近
上榜理由:市中心的美味一角
它坐落于新中路的一个小角落
但是它的美味足以拟补这个小缺点
腌面好吃!三及第也不赖!
一家任性专做早点的大妈超好店
推荐指数:★★★★
地址:美宜佳(金利来店)附近
上榜理由:食材新鲜,肉质特嫩,大妈人超好。
它在金利来街道上不起眼,甚至路过也不会注意到这里原来有一家腌面店!哈哈!
但这里的腌面三及第绝对不容错过!
这的大妈特别热情好客,十分亲切的喵
一品早餐——要早去才吃得到的傲娇店
推荐指数:★★★★
地址:梅江区归读一品左侧
上榜理由:去晚卖完就没有的
这家店腌面好吃,三及弟好喝不说!
分量足!8块钱管饱!
汤我也喝个精光!喵~!
阿郑小食店——口碑实力店
推荐指数:★★★★
地址:三角镇华南大道57号
上榜理由:口碑好 味道好
这家是吃货朋友推荐给本喵的店
据说这是三角地挺有名的一家店了
每天早上生意都很火
赞!
平记美食——腌面的猪油喷香~
推荐指数:★★★★
地址:江北大新东路东路14号
上榜理由:儿时的“夜店”
这家店不仅做早餐还做中餐还做晚餐还有宵夜!
可以算是本喵的儿时回忆了!
本喵经常和朋友们半夜一两点来这里吃宵夜~
真的很好吃呀,好吃到炸毛~
伟记手工面——原汁原味老梅城味
推荐指数:★★★★
地址:广梅南路与244乡道交叉口西南150米
上榜理由:原汁原味的味道
这也是一个朋友介绍给本喵的店~
它这里的肉质很新鲜,很嫩,超好吃(he)
这个六年老店,本喵觉得是最原汁原味的本地腌面了!
有点辣的无名腌面店(只做宵夜)
推荐指数:★★★★
地址:楣杆北路2-7号
上榜理由:怪好吃的辣味腌面
这是一家很有特色的只做宵夜的腌面店
说出来你可能不信,它这家的腌面居然有点辣!
但是出奇得好吃!好奇的喵可以去试试!
阿映早餐——客家市井生活馆
这家店的老板娘也是做了很久,基本都是熟客,抬头看一眼就知道老街坊要吃什么。听到大伯叫的一份是“季顶尖”煮青菜。
然后隔壁阿伯隔台跟阿姨闲聊,另外一个路过的阿姨则跟阿伯说:“今日心情按靓喔~”
这在里基本可以体验到客家最市井的生活场景。推荐指数:★★★★
地址:实验幼儿园左侧拐弯
上榜理由:客家生活场景最佳体验店
从路边摊开始做了二十多年的老店
这家店是以前龙坪小学搬过来的,在那边开了很久,以前就是一个路边摊慢慢做起来的。本喵还曾经看到有旅游团过来吃。至于口味,本喵觉得还是可以滴。推荐指数:★★★
地址:百花洲二巷前进50米
上榜理由:老店老味道
还是一家老店
这家也是开了十几二十年的老店,但似乎和小时候的味道有所不同,总感觉小时候特别好吃。推荐指数:★★★
地址:百花洲邮政局旁
上榜理由:老店情怀“
最后,欢迎大家分享你收藏的街头小巷的腌面店,本喵会去一一尝试,本文也会持续更新中,公众号回复“腌面”就能收到未来持续更新的版本啦~
一个致力于吃吃吃的阿二古,你来,本喵就是你的人了~
吃喝玩料,读史装逼
我们是认!真!的!喵~
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