减肥“看你越练越胖，咋不用药呢？”
我去买几瓶走动，你就在此处，不要减肥药...
Img. via
Alfrey Davilla | vaneltia
作者 / I.G.
编辑 / THE E.N.D.
约1500字
4min
编辑 / THE E.N.D.
约1500字
4min
虎柔馆 2018年的第002篇推送
要点优先看
1.基础部分：脂肪是什么鬼？它的吸收分解过程是怎样的？
2.学会分析：学习脂肪的吸收与分解过程，分析“为什么这个减肥药在欺骗”。
3.减肥药：推荐几种有效的减肥药，但是请客观看待它们。
想必各位老铁们已经被黑长直的恩纳吉同学干（货）得够呛了吧。
新年新气象，来今天咱们换个角度，如果你正愁着新年来的各种胡吃海喝，IG要帮你缓解紧张情绪：向你科普脂肪的基本知识，并学会挑选减肥药的的正确姿（zi）势(shi)。系好安全带，我们这就出发！
脂肪：甘油三酯
Img. via huffingtonpost.com
所谓知己知彼，百战不殆。在这个提到健身则离不开减肥的现状中，关于你的目标——脂肪，可有了解几分？摸摸肚腩问问自己：
脂肪是什么？从哪里来？到哪里去？
嗯哼，这么哲学的问题，让我用生理学向你简单解释解释。
1.脂肪是什么？它学名为甘油三酯，可以分解成1分子甘油和3分子游离脂肪酸。甘油到肝脏被利用，所以游离脂肪酸便是我们的头号目标。
2.脂肪从哪来？嘴啊，当然这是其一...除了从食物中直接摄入脂肪外，人体内也会自行转化，比如碳水化合物通过脂质新生形成脂肪。简单来说，脂肪吸收的主要过程是：乳化→水解→吸收→重组。
3.脂肪到哪去？关于如何消耗脂肪，这肯定是你最关心的重点：脂肪消耗的主要过程：动员→活化→转运→氧化。
学会分析
大致明白这两个过程的原理后，便能用锁链结构来理解：锁链某个环节一旦断开，则必然会影响到整体。但是对于“这个整体”，咱应该这样理解：
某减肥产品宣称可以加速脂肪分解，以此提高减脂效率。从理论上来看这是可能实现的。但如果没有运动消耗，分解后的游离脂肪酸便难以通过血液循环进入线粒体发生氧化。嗯，猜猜之后会发生什么？它们会重新组成甘油三脂。现实是残忍的，单纯将甘油三脂分解成脂肪酸的速率提高而不运动，并不会提高刷脂效率。（想吃颗减肥药就能躺床上坐等变瘦？？？某些小仙女，说的就是你!）
但是！重点来了！懒惰能够提高想象力，既然无法从消耗角度解决，那么就从“嘴”入手：减少脂肪吸收，这点子如何？
嗨，大家好。我来介绍一下，今天的重点产品：
脂解酶抑制剂：
奥利司他，又称罗氏鲜（Orlistat）
胆盐结合剂：
甲壳素（chitosan）
脂肪代替品：
Olestra蔗糖聚酯
广告？
NONONO！
奥利司他 Orlistat
先看其一，奥利司他（Orlistat）。请注意，这玩意儿是有用的！以下截图来自百度百科：
人体食物脂肪的吸收过程中，它会在水解环节搞破坏。服用奥利司他后，将会使甘油三脂无法完成吸收重组。当服用最高有效剂量120g的奥利司他后，约有30%食用脂肪可排出体外。但是副作用也是显而易见的：油性大便，容易胀气，影响脂溶性维生素的吸收等。
有实验显示，以359人执行两年的实验，每天三次服用120mg的罗氏鲜可以减重6.72±0.41kg,而控制组则减重3.79±0.38kg,统计为极显著差异（p＜0.001）。（两年才减13斤，我看看微博能“月减10公斤”啊？）
除此之外，罗氏鲜还有一些其它作用：比如加速胃排空。注意：二型糖尿病患者餐后血糖和胰岛素都会升高，需额外注意。另外，服用该药物也会增大肝脏负担。
甲壳素 Chitosan
奥利司他是在脂肪水解过程搞破坏，而甲壳素则作用在乳化过程。更有甚者在广告中宣称其为“断脂丸”。从化学角度来看它的作用：由于带有许多正电荷的大分子，能与胆盐结合阻止甘油三脂的乳化与再吸收。
带壳的虾含有甲壳素，但是没有经过强碱处理的它们不带正电且不易溶解的。所以——单单吃虾壳并没什么卵用。
但是甲壳素的作用到底有多大呢？感兴趣的你可以点击阅读原文——一篇挺有趣的新闻报道，告诉你甲壳素到底有没有减肥价值。
蔗糖聚酯 Olestra
Img. via enquirer.com
再说其三，脂肪代替品中的蔗糖聚酯Olestra——蔗糖和脂肪酸人工合成的食物油。其功能顾名思义，可用来代替天然脂肪。其特点是无法被分解，也便无法吸收。与罗氏鲜相近的是，这类物质吃多了同样会导致粪便油腻，容易渗出肛门括约肌，也影响脂溶性维生素的吸收。
大名鼎鼎的宝洁公司制造的Olestra，于1996年通过FDA核准。目前正广泛运用在饼干、点心、洋芋片等零食中，所以不建议将其作为主食。
总结
关于这些物质，今天就先介绍到这里啦。
其实即便是被证明为“数据有效”的减肥药，它们依旧只是作用于单一物质的，比方说本文就“脂肪吸收过程进行破坏”的药物。但减肥只要减少脂肪摄入就可以了吗？显然这是伪命题。
同样的，大多数所谓的减肥药品的主要用途其实是给予肥胖症患者减轻病症使用（譬如甲壳素用于降低血脂），而其副作用可能仍未有实际论据。因而减肥药产品必须在医嘱建议下服用。
对于有些幻想着吃点减肥药，活动5分钟，月减10公斤从而走捷径的同学，建议好好学习下相关知识，再配合积极运动吧。
没有吃了就能瘦的减肥药，也不是所有的减肥药都是无效的。
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