魔都这家马来西亚餐厅,要为“黑暗料理”正名了!
圣诞老人请你吃黑暗料理~...
最近,魔都出现了一位
来自法国的圣诞老人!
从法国飞到马来西亚呆了五年
又从马来西亚飞来了魔都!
给魔都人带来了
正宗又好吃的大马菜!
融合马来西亚餐厅
肉骨茶
肉骨茶在马来西亚有100多年的历史了,菌妹曾经喝过肉骨茶,但是汤是黑色的~融合的肉骨茶汤竟然是白的!曾经在新加坡吃过一次正宗肉骨茶的菌妹,看到它就已经无法控制自己!两眼放光!想赶紧大快朵颐了!肉骨超级大一根!菌妹向服务员要光了他口袋里所有的硬币!都没能比这根肉骨厚!简直太实在!
肉骨头也超大一个!菌妹的手已经完全落败!还有谁不服!不服来战!肉骨茶里的骨头已经煮的酥烂,炖的入味。入口软烂,沾一些酱油,一次能吃掉整整一根排骨!
可以煮的差不多的时候加上黄油面或是河粉,满满一锅,热气腾腾,香气四溢,看着都心动!
马来风光
这道菜的核心就是辣椒虾米酱啦!让一道本来平平无奇的空心菜变成了“下饭神器”!鲜香可口,菌妹都不想放下筷子!现在融合的午市套餐,还有超值优惠!仅需108元,就可以吃到白汤肉骨茶,马来风光,青桔水,薏米水,米饭及自助蔬菜沙拉!菌妹觉得这份套餐量大到三个人都能吃!平均下来一个人就30多!性价比高到不要不要的~椰浆饭是马来西亚非常常见的一道美食了。一套地道的椰浆饭主要配有少量黄瓜切片、小凤尾鱼、烤花生仁、搅炸蕹菜、全熟蛋、印度式腌菜与叁巴辣酱等。
菌妹比较喜欢的就是马来椰浆饭配仁当牛肉了。牛肉的烹制运用了大量的香料,椰子油、生姜、柠檬草、大蒜、红葱、辣椒、黄姜叶等佐料掺和着牛肉进行熬制,炖制了数小时的牛肉肉质嫩滑,酱汁入味,口感微辣,入口香浓!
菌妹另外推荐的就是桑巴豆腐这一款椰浆饭了!豆腐嫩到入口即化~配上浓浓的酱汁非常开胃下饭~椰浆吃之前先淋上诱人的椰浆,整份饭荟萃了香、辣、鲜、清、爽的口感,更有滋味了~而且四道椰浆饭价格都非常亲民!而且还有自助水果可以吃~
(
菌妹提醒:白汤肉骨茶和马来椰浆饭现在只有晶品店和南丰城店才有哟~想吃的朋友们不要走错店啦!)除了肉骨茶套餐和椰浆饭系列之外,菌妹今天给大家推荐融合马来西亚餐厅的三道“黑暗料理”!
麦片炒菜!
水果炒菜!
饼配榴莲酱!
听上去让人“瑟瑟发抖”~
麦片香酥虾
麦片竟然跟虾一起炒?这是不是有点不科学?其实麦片虾是东南亚地区非常有名的菜了!而且菌妹偷偷告诉你们麦片比虾还好吃!用黄油炒过的麦片香味浓郁,感觉味蕾打开了新世界的大门!菌妹已经迫不及待剥起来虾!虾壳易脱,而且肉质QQ弹弹!
剥个虾都是爱你的形状!菌妹偷偷告诉你们,剥完以后再往麦片上蘸一下,吃到嘴里那种感觉,简直就是飘飘欲仙!别问我为什么没有教学图!因为已经在菌妹肚子里啦!
芒果蜜瓜大虾
看到这道菜的时候,菌妹的第一反应就是水果炒虾!天哪!这难道不是大学食堂黑暗料理榜首的菜吗!芒果和哈蜜瓜都能拿来炒菜?EXO ME?
吃起来竟然味道好吃到惊人,芒果和哈蜜瓜酸酸甜甜的口味,让人食欲大振!用新鲜的芒果和哈蜜瓜当辅菜竟然比菠萝还好吃!菌妹已经不能直视这两样水果了!简直就是“百搭”!
马来西亚网饼配榴莲酱
最后一道“黑暗料理”就是这道马来西亚网饼配榴莲酱啦!马来西亚的网饼以面粉、鸡蛋为主料,融合调入了椰奶和黄姜粉,使得“娘惹”气息砰然而生!当榴莲酱透过“网隙”浸满“全网”, 搭配上浓郁的榴莲酱,吃起来甜香中带一丝咸味,丰富的滋味让你欲罢不能。这三道菜感觉像是“黑暗料理”的料理之光!一个个都好吃到吮手指!
餐厅墙上有很多大马植物的手绘,仿佛热带生态的大千风景近在咫尺,让人能感受到繁茂雨林静谧中的几分闲情逸致。还有很多大马风情的风筝挂在墙上,很有情调。
店内的竹篓编织灯就像是有海风在吹一样,微微倾斜,有种在马来西亚海滩边吹海风吃肉骨茶的feel!店内还有儿童玩乐区域,各种玩偶积木玩到不想回家!带小朋友的家长可以放心在融合吃大马美食啦!店门口的柜子放了很多马来西亚产的调料,还有网饼搭配的苏丹王和猫山王榴莲酱,吃完大餐还能买调料回家烹饪~最近融合还推出了双旦活动~12.24-12.25以及12.31-1.1号四天,融合马来西亚餐厅各大门店将推出大转盘活动!要不要去试试手气抽个优惠券半价海南鸡?
今日福利
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你最想在融合吃的菜
菌妹将送出
融合马来西亚餐厅100元代金券X10份
送给大家去吃好吃的“黑暗料理”啦!
最后,菌妹就来送上美食探店地址
店名:融合马来西亚餐厅人均:100元
营业时间:10:00-22:00
融合马来西亚餐厅(愚园路店)
地址:遵义路100号虹桥南丰城南区5层
电话:021-62370628
融合马来西亚餐厅(虹桥南丰城店)
地址: 遵义路100号虹桥南丰城南区5层
电话: 021-62370628
融合马来西亚餐厅(恒基名人购物中心店)
地址: 南京东路300号恒基名人购物中心4层
电话: 021-33767967
融合马来西亚餐厅(大宁国际商业广场店)
地址: 共和新路1878-2008号大宁国际商业广场9座3层汉堡王楼上伊秀寿司隔壁
电话: 021-66076581
融合马来西亚餐厅(联洋广场店)
地址: 芳甸路300号联洋广场A区2层
电话: 021-50177367
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