梅城院长好吃

梅城这锅鱼，吸引我大冷天都跑来打卡

阿二古是真的很喜欢吃鱼。...

天气又转凉啦

还伴着阴雨天

没穿秋裤的本院长瑟瑟发抖

今天，阿二古说要带本院长去暖身子

本院长还以为是去泡温泉呢

结果是去吃石锅鱼...

（本院长：说好的暖身子呢？）

（阿二古：对啊对啊，这家石锅鱼超级好吃的，吃完整个身子都暖和啦~）

九龙湖石锅鱼

一家不大的店，普通的装修

店里面就一张大桌和一张小桌

但店门口也摆有很多桌椅可以坐

店面给人的感觉就是看起来一般

但食物却是真的很不一般

梅城石锅鱼很多，但这一家很不一般

石锅斑鱼▼

满满的一大锅斑鱼，分量特足

现点现捞现杀

切成一片片的，待煮

这切鱼肉真的特别考验刀工

切厚了，不容易煮熟且不入味

切薄了，容易一煮就碎

鱼肉鲜嫩，鱼汤香浓

用鱼头先熬制汤底

配有酸菜和泡椒

有点辣辣的更入味

待汤底煮沸腾以后

加入切好的鱼肉

再煮两分钟，就可以开吃啦

老板刚端上来的时候就闻到香味了

迫不及待地立马吃了起来

鱼肉特别的鲜嫩和鲜滑

搭配老板自制的酱料

有点辣辣的，特别好吃

大冷天吃真的非常合适

喜欢吃辣的院友可以让老板煮辣一点

对了，那个汤特别好喝

本院长建议吃完鱼之后再喝汤

特别的香浓，口感特别好

吃完鱼再来一碗香浓的汤

感觉整个人都活过来了~

吃完鱼吃火锅，简直完美

人少可以吃斑鱼

人多可以吃草鱼或者皖鱼

吃完鱼之后可以再点其他配菜

比如青菜，金针菇，炸腐竹等等

吃完鱼后直接打火锅，完美~

九龙湖石锅鱼

门店地址：梅州市梅县区华侨城肯德基对面

预定电话：13539194552

人均消费：￥60

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