白癜风饮食：推荐给白癜风患者的几道家常菜
芝麻酱拌面
步骤：
1、老抽、生抽、盐、糖、葱花，加少许水、植物油，煮开。
2、芝麻酱、花生酱加麻油稀释，调成可以流动的状态。
3、面条煮熟，加入植物油拌匀。
4、在面条中浇上花生芝麻酱、调味汁、鲜味汁，拌匀即可。
作用：芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有膳食纤维、维生素B1.B2.维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等微量元素，针对微量元素缺乏引起的白癜风患者，可起到食补的作用。
步骤：
1、老抽、生抽、盐、糖、葱花，加少许水、植物油，煮开。
2、芝麻酱、花生酱加麻油稀释，调成可以流动的状态。
3、面条煮熟，加入植物油拌匀。
4、在面条中浇上花生芝麻酱、调味汁、鲜味汁，拌匀即可。
作用：芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有膳食纤维、维生素B1.B2.维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等微量元素，针对微量元素缺乏引起的白癜风患者，可起到食补的作用。
卤猪肝
步骤：
1、猪肝汆烫过水，洗净。
2、准备好配料：酱油、葱、花椒、料酒等，看自己的口味配置。
3、少一锅开水，将猪肝和调料置入锅内，大火转小火。
4、烧开后猪肝还会出血沫，将沫撇掉
5、煮半个小时左右，入味上色即可。
6、沥干等冷却
7、切片状，装盘。
8、用作料、盐以及孜然粉、糖调一份干蘸料。
9、吃不完可以放冰箱，但是要尽快食用，高蛋白的食品容易变质。
作用：猪肝中除含有大量的蛋白质和维生素A外，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素B1、B2等。中医认为猪肝味甘苦、性温，具有补肝养血，明目之功，对于肝肾功能不足的患者可以食用。
步骤：
1、猪肝汆烫过水，洗净。
2、准备好配料：酱油、葱、花椒、料酒等，看自己的口味配置。
3、少一锅开水，将猪肝和调料置入锅内，大火转小火。
4、烧开后猪肝还会出血沫，将沫撇掉
5、煮半个小时左右，入味上色即可。
6、沥干等冷却
7、切片状，装盘。
8、用作料、盐以及孜然粉、糖调一份干蘸料。
9、吃不完可以放冰箱，但是要尽快食用，高蛋白的食品容易变质。
作用：猪肝中除含有大量的蛋白质和维生素A外，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素B1、B2等。中医认为猪肝味甘苦、性温，具有补肝养血，明目之功，对于肝肾功能不足的患者可以食用。
黑米黑豆粥
步骤：
1、食材备齐：黑米、黑豆、清水、少量冰糖
2、黑豆，黑米提前一夜泡水
3、黑豆去掉坏的豆子，黑米洗净备用
4、电饭锅中注入适量清水，倒入黑豆黑米
5、按蒸煮键，煮40分钟
6、40分钟后，加入适量冰糖(按个人口味加)
7、再煮30分钟即可
作用：黑豆含有花青素和维生素E，花青素是很好的抗氧化剂来源。白癜风患者体内自由基过剩会导致血液垃圾无法排出体外，酪氨酸酶活性降低。吃黑豆能抗氧化，同时“黑豆乃肾之谷”黑色属水，水走肾,对于肾功能不好、自体排毒能力差的白癜风患者推荐。
步骤：
1、食材备齐：黑米、黑豆、清水、少量冰糖
2、黑豆，黑米提前一夜泡水
3、黑豆去掉坏的豆子，黑米洗净备用
4、电饭锅中注入适量清水，倒入黑豆黑米
5、按蒸煮键，煮40分钟
6、40分钟后，加入适量冰糖(按个人口味加)
7、再煮30分钟即可
作用：黑豆含有花青素和维生素E，花青素是很好的抗氧化剂来源。白癜风患者体内自由基过剩会导致血液垃圾无法排出体外，酪氨酸酶活性降低。吃黑豆能抗氧化，同时“黑豆乃肾之谷”黑色属水，水走肾,对于肾功能不好、自体排毒能力差的白癜风患者推荐。
香菇滑鸡
步骤：
1、干香菇用温水泡发
2、鸡腿洗净
3、切成小块备用
4、放入姜丝、盐、胡椒粉、酱油、蚝油、木薯粉搅拌均匀
5、搅拌至有粘性即可
6、干香菇泡发洗净后沥干水分留开几个香菇，其余的对半切开
7、放入鸡肉里搅拌均匀
8、去一个大小合适的碗，把留开的香菇码放在碗里如图
9、放入腌好的鸡肉
10、我用的是电高压锅隔水蒸12～15钟即可
11、蒸好后像做扣肉那样用盘子盖在碗上面，然后翻过来。
作用：香菇中含有胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，同时香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，核糖核酸进入人体后会产生干扰素，干扰素具有抗癌功效。香菇含有高分子量多聚糖，高分子量多聚糖可提高人体的免疫力，这道菜适合免疫力紊乱、低下的白癜风患者食用。
步骤：
1、干香菇用温水泡发
2、鸡腿洗净
3、切成小块备用
4、放入姜丝、盐、胡椒粉、酱油、蚝油、木薯粉搅拌均匀
5、搅拌至有粘性即可
6、干香菇泡发洗净后沥干水分留开几个香菇，其余的对半切开
7、放入鸡肉里搅拌均匀
8、去一个大小合适的碗，把留开的香菇码放在碗里如图
9、放入腌好的鸡肉
10、我用的是电高压锅隔水蒸12～15钟即可
11、蒸好后像做扣肉那样用盘子盖在碗上面，然后翻过来。
作用：香菇中含有胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，同时香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，核糖核酸进入人体后会产生干扰素，干扰素具有抗癌功效。香菇含有高分子量多聚糖，高分子量多聚糖可提高人体的免疫力，这道菜适合免疫力紊乱、低下的白癜风患者食用。
核桃豆腐
步骤：
1.核桃豆腐备好
2.把核桃仁用温水浸泡十分钟，冲洗干净，沥水备用
3.豆腐切小方块
4.炒锅烧热到油，把核桃仁倒入编炒
5.炒制微微金黄，盛出备用
6.另起炒锅到少许油，放豆腐编炒
7.不停的晃动锅子，颠勺，使每块豆腐均匀上色，成金黄虎皮色
8.这时在倒入核桃仁，放一点盐，一点鸡精
9.颠匀出锅
作用：核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，缺乏微量元素也是白癜风发作的原因。核桃仁中所含维生素E，可使黑色素细胞免受自由基的氧化损害，每100克核桃肉中含有20.97个单位的抗氧化物质。适合各类白癜风患者食用。
步骤：
1.核桃豆腐备好
2.把核桃仁用温水浸泡十分钟，冲洗干净，沥水备用
3.豆腐切小方块
4.炒锅烧热到油，把核桃仁倒入编炒
5.炒制微微金黄，盛出备用
6.另起炒锅到少许油，放豆腐编炒
7.不停的晃动锅子，颠勺，使每块豆腐均匀上色，成金黄虎皮色
8.这时在倒入核桃仁，放一点盐，一点鸡精
9.颠匀出锅
作用：核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，缺乏微量元素也是白癜风发作的原因。核桃仁中所含维生素E，可使黑色素细胞免受自由基的氧化损害，每100克核桃肉中含有20.97个单位的抗氧化物质。适合各类白癜风患者食用。
水煮蚕豆
步骤：
1、蚕豆洗净下锅，锅里放两碗水。
2、放入调料葱姜蒜和干红辣椒。
3、花椒，大料，茴香装入调料盒，放入锅中。
4、用中火首开，小火慢煮约6分钟放入盐，然后再煮6分钟，豆子熟了起锅，但不出锅，继续用汤泡着入味儿。
5、煮豆的时间准备好盘子，做些装饰。。
6、待温热时出锅装盘。完成。
作用：每100克蚕豆所含蛋白质 (21.60克) 、叶酸 (260.00微克) 、维生素A (52.00微克) 、核黄素 (0.10毫克) 、维生素E (0.83毫克) 、铁 (3.50毫克) ·锌 (1.37毫克) ·硒 (2.02微克) ·铜 (0.39毫克) ·锰 (0.55毫克)。因此蚕豆是补充人体所需微量元素比较好的食材，适合白癜风患者食用。
步骤：
1、蚕豆洗净下锅，锅里放两碗水。
2、放入调料葱姜蒜和干红辣椒。
3、花椒，大料，茴香装入调料盒，放入锅中。
4、用中火首开，小火慢煮约6分钟放入盐，然后再煮6分钟，豆子熟了起锅，但不出锅，继续用汤泡着入味儿。
5、煮豆的时间准备好盘子，做些装饰。。
6、待温热时出锅装盘。完成。
作用：每100克蚕豆所含蛋白质 (21.60克) 、叶酸 (260.00微克) 、维生素A (52.00微克) 、核黄素 (0.10毫克) 、维生素E (0.83毫克) 、铁 (3.50毫克) ·锌 (1.37毫克) ·硒 (2.02微克) ·铜 (0.39毫克) ·锰 (0.55毫克)。因此蚕豆是补充人体所需微量元素比较好的食材，适合白癜风患者食用。
如果，
你一个人走在“祛白”路上
你还在为白癜风苦恼、彷徨，
编辑发送微信消息或点击阅读原文，
告诉我们你的烦恼，在线专家来为你解答。
白癜风bdf-120
这里汇聚全国上千名白癜风专家，在线为您解答白癜风，欢迎咨询！
关注 白癜风
微信扫一扫关注公众号
