有一种你妈不让你吃的叫校门口美食

学生时代你都吃过哪些路边摊？...

HELLO大家好我是盆盆周二快乐，

又到了我们每周的美食时间。

你们懂得，虽然我们地处新疆，

烤肉啊抓饭拌面什么的秒杀全国，

但是学生时代长身体的我们感觉什么时候都是饿的，

嘴馋的我们真的是见什么都想吃，

难道我们现在减的肥不就是当年积累下来的吗？也正因为如此，路边摊就成了属于我们学生时代的风景线。

那是我们深夜的食堂，

灵魂的维生素，

寂寞的伴侣，

爱的抱抱。可能有同学会问，什么才是路边摊？

很简单，你妈不让你吃你还偷偷吃的就是了。。。。

虽说街头小吃卫生食材有待讨论，

但实在是我们学生时代不可忘记的记忆。

今天盆盆就和你聊聊各种新疆街头的路边摊....

冬天没有什么比一个烤红薯更暖心了。。。。。

记得我那时候最喜欢挑那种皮焦焦，一剥就能下来，还流出糖油的烤红薯，味道甘甜，飘香四溢。

吃烤红薯的时候一定要在手心滚来滚去，这才是一个街头食客的基本操作。

爱吃肉的我们怎么可能放弃鸡腿这样快速补充能量的食物。

尤其现在的鸡腿炸的那叫个酥脆，6块钱一个10块钱2个，

撒上孜然辣椒面，简直不要太好吃。

高热量？那是吃完以后的事儿。

街头炸串，就是想吃什么都往里面炸。

什么肠子鱼豆腐面筋什么的，只是基本操作。

随手拿个馕也是香到可以。

最后抹上店家秘制的酱料，

在不馋人撒。

不喜欢油炸的？那就铁板烧啊。

铁板上各种菜啊淀粉肠子一放，你说他有什么好吃的吗？

并没有，但就是看别人吃的香的很。

学生娃娃哪来那么多钱吃火锅和串串，

麻辣烫才是王道好吧。

不到一块钱一个签签子，一个裹上塑料袋的盘盘子，

一个小板凳就够了。

两人拿上30串再烫个菜烫个粉丝还不到25块钱，

芝麻酱一撒，这才叫街头味道。

手抓饼是不是台湾的盆盆不知道，

我只知道每次路过学校那些孩子都提溜一袋子。

加个鸡蛋加个牛肉肠子再加个鱼排，

一份豪华的手抓饼总能让你在朋友圈中称王称霸。

严格讲，新疆的肯定不叫煎饼果子，

最多就是本地化的煎饼，

因为果子在天津话意思是油条，

而我们都加的是薄脆。

而且为了满足新疆大胃王的称号，

新疆的煎饼都是要塞的满满的。

什么鸡排烤肠各种，反正怎么豪华怎么来。

随手买个烤包子垫一下，

是几乎每个热爱新疆饭的儿娃子干的事儿吧。

热热的烤包子咬开满满都是肉肉，

简直就是回血神器啊。

想当年我中午去网吧，5个烤包子不耽误握鼠标的手，

简直不要太方便。

好多学校旁边都有一家卷饼菜。

素菜有海带丝土豆丝辣白菜炝莲花白等等，

荤菜有各种牛肉鸡肉什么的。

一个薄薄的饼子老板每次都给塞的满满的，

丫头子把嘴张的最大都进不去，

还是实在呢！

不同于内地有些拿生菜撑场面，

这种卷饼菜还真的只有新疆有。我们的家长总是希望我们在家好好吃饭，

在外面吃好饭。

可我们最终怀念的很多都是这种没名堂的街头小吃，

那些味道可能不如米粉来的烈，

不如拌面来的实在，

不如汤饭来的暖心，

但和你一起站着吃街边摊的人，

一定是你当年的兄弟闺蜜。

那时候说真正属于男人自己的时间，

就是把车停下来熄火后准备回家的那几分钟，

因为上楼后迎接自己的就是责任。

而真正属于学生的小叛逆，

大概就是和朋友吃着路边摊互相吹牛逼倒是非吧。

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