我可能长了个假胃，洛阳这家火锅店居然怎么吃都吃不腻！

巴适，好巴适！...

为了照顾不吃辣的同伴，我们特意选了菌汤鸳鸯锅。点单率最高的也是这个哦！

在我写下这篇内容的时候，无邪君也强烈推荐青山绿水锅底！



红彤彤的纯牛油锅底，还没开始吃，口水就开始流下来！

千里迢迢从重庆运来的原料；重庆风味秘制锅底；还有来自山城重庆的特色菜品——三者缺一不可。

牛油是唯一能粘附在菜品上的，香味醇厚，还不容易长胖。锅底辣劲超足。沸煮翻腾的红汤是一锅香浓得化不开的舌尖诱惑。



所有毛肚的品质都是一等一，据说有专门的工作人员在厂家监督毛肚的品质，只为做到品质如一。品质可以与巴奴的毛肚PK！



鲜嫩的毛肚在沸腾的牛油锅里涮下，牛肚+油碟，口味浓重，口感十足。

无邪君说它：真的很宣！



经过腌制的牛肉依然鲜红，看着就让人暗吞口水。





吃这道菜一定要注意时间的把控，时间过短的话牛肉熟不了，涮的太久肉质就会变老，影响口感，需要一分钟左右哦！



牛肉切的比较薄，同样只需要涮几秒钟就好，烫熟的牛肉非常鲜嫩，一口咬下去汤汁四溢，肉香和料香在舌尖上徘徊，开吃以后根本就停不下来。



乌鸡卷，具有美容养颜，延缓衰老，滋阴补虚调理气血的食疗功效



鲜嫩的乌鸡卷配上真菌汤，味道不言而喻。

从现杀鸭中取出新鲜鸭肠，并选择其中五分之一，肉质最厚、 宽大 、脆滑的鸭肠！





话说回来，这一条鸭肠到底有多长？你们自己感受下把~而且鸭肠含有的蛋白质比猪瘦肉，还更能促进人体新陈代谢哦！



黄喉与火锅，如此妙的组合，肯定吃法也得妙。

黄喉中含有可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，对于改善缺铁性贫血很有帮助。



猪黄喉的入口感觉更加鲜脆，碰上好点的食材，可以发出响声。脆嫩的感觉让众多“好吃嘴”爱不释手。



重庆火锅吃的多的“老司机”，一定会点一份现炸的酥肉，无论是涮还是直接吃都是美味。

但是在这里不仅仅有小酥肉，还有现炸的老油条与莲荚。所有的油均来自中粮集团！



所有的炸食一定要趁热吃，刚炸好的小酥肉表皮脆脆的，入口以后肉香中带有一点椒麻，作为小吃简直再好不过。



带肉的莲荚，味道不比家里做的差。既然来到了火锅店，当然我们的这道菜一定要在牛油锅里面涮着吃！





除了有那些，还有刚刚炸好的腐竹哦！



强烈推荐功夫土豆！！！！不过15s的味道最佳！ 超级喜欢土豆的小番茄看到这个菜，口水已经忍不住了！



治愈强迫症的摆法，道道摆盘都这么高颜值！

原来这是大厨用精湛的刀艺把土豆切到薄如纸片，烫一会就能捞起来，香脆可口！

不同洛阳本地的川粉，来自重庆的川粉。



口感与你想象中一定不一样，不同于普通川粉的断生筋道，这种川粉嚼起来很粘糯，甚至稍微有点粘牙，但是很吸味道很好吃。



火锅最佳伴侣！蔬菜大丰收与菌类拼盘，满足你一切的选择！

老式煤油灯、黑白老电视，留声机，怀旧的老照片、发黄的旧报纸以及穿梭于餐厅里穿着军装的服务员，让人感觉回到了70年代。在享受火锅美食的时候，品着地道的重庆火锅，你肯定会有一种穿越时光的感觉，能够体验到从粗犷到小资的升华。

与家人，朋友一起吃个火锅吧，坐在一起聊聊天，喝喝小酒！

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