哈哈哈哈哈,在蚌埠这家店我吃到了“虾扯蛋”!

 

七钱以上小龙虾50元/斤;x0a吃️3斤送价值️️50元十斤扎啤一桶;x0a吃️5斤送价值️️88元特色碳锅黑鱼或碳锅鸡套餐一个。...













在这里吃饭,简直是人生大大的满足,或许你还会献出你的“第一次”。

——吃货君
夏季来临,又到了吃虾的季节
油爆、蒜蓉、十三香要数最常见
“虾扯蛋”、清蒸虾的口味你吃过吗
今天说的这家店就要抢走你的“第一次”
 老板威武
先扔个独家福利!


▲活动二、活动三优惠不可同时享受,不与店内其他活动同时使用,最终解释权归老马村碳锅羊肉所有。
01
到店不点等于没来


要问蚌埠人夏天要吃什么,那必须是蚂虾啊!蚂虾!油爆、蒜香、十三香一个都不能少。但是最近吃货君发现了一家店,专搞“不正经”
平常我们嘴里随口说的话没想到在老马村碳锅羊肉成了一道美味。红通通、火辣辣的大虾配上鸡蛋,“虾扯蛋”来真的!
翔哥说了,“同行你别模仿,再模仿味道是你模仿不了的” 。哈哈哈,这样的老板也是霸气的可爱,想吃正宗的虾扯蛋,就去老马村碳锅羊肉吧。

什么叫“虾扯蛋”?让本宝宝来给你们演示一下!
每天的虾都是新鲜运送过来的,只只强壮有力,待在筐里还在“打架”,超级不安分。
大虾刷洗干净就可以下锅啦,大火热油炒香酱料,把大虾倒入使劲翻炒后分几次加高汤再烧10分钟左右,加蛋后不久一盘香喷喷的虾扯蛋就出锅啦,撒上芝麻更有食欲呢。
满满一大盘虾,份量不要太足!红通通的大虾里面青椒相间,上面还点缀着点点芝麻,看这就超有食欲!
5月正是龙虾口感最棒的时候,龙虾个头超大,平均每只都是7钱的虾,味道也尤其好~
一整只小龙虾,很多人就只吃个虾身,其实钳子也是实力派,满满都是肉肉肉。
看这大钳子,好像在朝我们示威呢。
拿到虾一定要先唆一口汤汁,麻辣中带着香味,辣的边吃虾边喝水,好吃根本停不下来。
鸡蛋浸入了汤汁,沾上汤汁吃更带劲哟~


如果你爱吃虾又不能吃辣,那么这款特色清蒸虾一定是你的首选。
刷洗干净的虾直接上锅蒸,保留了虾原汁原味的鲜嫩。没有多余的酱料,爱美的女孩也不用担心美美的指甲被破坏啦,简直是一道解放双手的美食呀!
看看虾尾,很干净。
只有干净的虾才有雪白的虾腮,而且有虾膏啊有木有!
肉质紧致有弹性,沾上这款老板秘制的调料,品尝不一样的美味。
注意!注意!
在这里插播诱人的福利细则!
  • ️吃️5斤虾送价值️️88元特色碳锅黑鱼或碳锅鸡套餐一份:


套餐包含种类丰富的烫菜哟~
说到碳锅鱼,吃货君忍不住要再安利几句。每份黑鱼都是现点先杀、现做的,超级新鲜。
尤其是碳锅里的这份底料,有老板保密的配方配制,每天要熬制六七个小时才能完成。现在吃5斤虾就能免费尝,感觉自己赚大了。
02
征服众多吃货的经典
说到他家,经典的碳锅羊肉怎么能不提?虽然没有挂上清真的标志,但老板说来这里吃的最多的还是回民。
虽说羊肉冬天吃的比较多,但是在吃货眼里,享受美味根本不需要分季节。
羊肉选用萧县不喂饲料、喂养超过一年的小山羊。这样的山羊肉质紧实,吃起来不膻不柴,就算不能接受膻味的吃货们也能尝到醇香的羊肉啦。
坚持当天进货、现场片肉,保证羊肉的新鲜。
加上秘制碳锅底料,汤汁红亮、辣而不燥,一年四季老少皆宜。
碳锅还能另外加菜,你爱的羊排、羊肚、羊球、羊血、羊腰、牛肉、各种时令蔬菜都能加!加!加!
03
这是一家“不正经”的店


老板大气、俏皮,装修的店面却到处透着一点“不正经”。店里这些竹子编制的桌椅别看不起眼,它们可是老板花了大力气从安庆的竹林里定做的,夏天坐上去冰冰凉好舒爽。
招牌碳锅也是根据自己的要求定做的,保证整个锅具受热均匀,专为夏天吃锅定制,不用木炭,不怕烟熏火燎外加汗流浃背,吃碳锅也能美美的啦。
透明开放式厨房,所有操作都在你眼皮底下,干净卫生,吃的也更加放心啦。


数十张小桌摆放整齐,干净明亮的厨房让整个大厅透着两个字:利落。
二楼还有特色包间,,不论是二人小聚还是多人群嗨,都能满足。看这包间名儿,是不是透着一股亲切感?
超级带感的彩绘壁画充满着浓浓的蚌埠特色,方言俚语、标志建筑在这里都能找到。


青春洋溢、年轻范儿十足的布置,就连菜单都有些“不正经”,老板等你去发现到底怎么个“不正经”法哟~
吃牛肉、羊肉
吃虾、吃鸡、吃鱼
都找它


【店名】
老马村·碳锅羊肉
【电话】
0552—3855062
【订餐电话】
18725528883;17718233456
【营业时间】
17:00~凌晨2点
【地址】
龙子湖区解放一路泗水桥老交警支队向南50米


广告 | 老马村碳锅羊肉

摄影 | 磨叽、蚌埠范吴亦凡

编辑 | 磨叽
蚌埠吃货商务洽谈:18705524030


    关注 蚌埠吃货


微信扫一扫关注公众号

0 个评论

要回复文章请先登录注册