有胃炎的人吃什么东西对胃好？ 马博士健康团问答

回答：

胃炎是最常见的消化系统疾病之一，是由多种不同病因引起的胃黏膜急性和慢性炎症，常伴有上皮损伤、黏膜炎症反应和上皮再生。

对于急性胃炎的患者，急性胃炎起病较急，症状也比较严重，患者需要在医生的指导下进行营养治疗。食物选择米汤、藕粉、果汁、清汤、蛋汤，以避免增加对胃的负荷和对胃粘膜的刺激。必要时需要选择静脉输液补充水分和电解质。



对于慢性胃炎的患者，除了在医生的指导下进行治疗外，平时的饮食上注意以下几点。

1、有贫血、营养不良的，蛋白质、维生素、铁等微量元素要充足。要重视可能出现的维生素B12缺乏。维生素B12的吸收需要胃粘膜壁细胞分泌的内因子参与，在慢性胃炎时，内因子分泌减少或体内产生内因子抗体，阻碍了维生素B12的吸收。

常见的富含维生素B12的食物有肉类、贝类、鱼、禽蛋等动物性食物，肝脏中B12的含量丰富。

2、饮食上要注意选择清淡、少油、无刺激性、易消化的食物。



3、禁止吃的食物。禁用或慎用下列食物或调味品，肥肉、奶油、油炸食品、辣椒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末、浓茶、浓咖啡。胃酸分泌过多的人禁止吃浓肉汤。另外，需要禁烟禁酒。

4、一天内饮食的安排。选择少量多餐的方式，除一日三餐外，可以选择在上午、下午或睡前加餐。例如：上午10:00喝1杯豆浆，下午15:00吃1个苹果，睡前喝1杯酸奶。