这款丑爆了的梨,去年爆卖一万箱,朋友圈霸屏!吃货粉丝都不停地复购复购...

 

梨子是秋季的主打水果,是手边最容易找到的解秋燥的水果,没有什么燥热是一个梨子不能解决的。...




去年

很多人就认识了这款

颜值0分口感100分的丑梨

后来丑梨粉丝就不停地复购复购…

今年

终于又等到她

丑梨还挺有故事的呢

来听听丑梨主人的讲述:
那些坚持,最终都会带来感动
几年前,县政府给镇上的果农们分发了一批树苗儿,说是引进新品种,让果农们试种。

树苗儿纤细弱小,需要五六年才能挂果。大部分果农等不了那么久,在领到县财政的试种补贴后,纷纷刨掉树苗,改种红富士苹果。

父亲,没有随大流,精心培育着小树苗儿。在烟台红富士大红大紫的那个年代,邻居们纷纷成了万元户,而父亲却没卖到一分钱。

遇到干旱的年头儿,水库水位低,村里不统一开闸放水,父亲就用小推车,从很远的河里运来水,一棵树一棵树浇灌。担心小树缺水,他一个夏天要浇七八遍。

每年一开春,父亲就开着手扶拖拉机到养鸡场,钻进鸡棚掏鸡粪,一车车拉回果园,发酵成有机肥,施喂果树。要知道,现在的果农已经很少去遭这个罪了,大多直接买来化肥施喂。

可是一年,两年,三四年过去了,果树没结出一只果子。父亲承受着被邻居们劝说,被母亲埋怨的压力,继续坚守着,很少说话。
五年来,父亲坚持自然农法有机种植,成了其他农户眼中不折不扣的「傻子」。完全不用农药的丑梨虫害严重,产量只有原先的1/4,成本却非常高,至少是三倍的人工除草、除虫、维护成本。
自然农法种植下的丑梨,一直沐浴在大自然的阳光雨露之下,慢生慢长,自然成熟。
第五年的时候,梨树终于开始挂果,父亲也眉开眼笑了。我还记得,父亲和他的伙计拿着那只「丑八怪」时,那种喜悦和神奇的表情。

等「丑八怪」熟软可食用后,细嫩的果肉和甜蜜的梨汁却惊艳了所有人。

或许正是因为父亲的朴实坚持,才能收获如此甜美可口的丑梨,丰收是一件如此令人感动的美好。
熟软后的丑梨,果肉软糯、多汁,散发着水果应有的香气,沁人心脾。甜度非常高的汁水,会流得满手都是。

寻找隐藏在农村的安全食物
丑梨的口味很赞,很快传得家喻户晓,也吸引越来越多的本地商贩前来收购。这几年在烟威本地饱受欢迎,在外地市场基本没有流通,鲜为人知。

2014年,在「食品安全」问题频发之际,我辞掉了国家公职,返乡创业,努力将隐藏在农村的自然、安全、好吃的食物,连接给城市家庭。

丑梨,就是那时被我带出来的,并且很快成为爆款,好评如潮。

收到丑梨的朋友们,先是被她丑爆的外表吸引,紧接着折服于她的口味,熟软后梨水丰盈,甜如蜜汁。

甜度高达19%,孩子爱吃



客户@jerry

“我家妞儿非要用手接着梨汁,说太甜了,滴走了可惜...囧”

入口即化,果核极小



客户@周宋莺

“丑得没有欲望,没想到入口即化,最后连核都想吞掉!”

汁水丰盈,美容养颜



客户@闫莉

“吃完一只梨,汁水流一手,糖度太高,黏糊糊的,哈哈哈!”
丑梨,乃天生甘露
丑梨,属西方梨品种,对土壤要求苛刻,仅在烟威少数地块栽培。营养价值丰富,石细胞少,可溶性固形物含量达15%,富含13种人体必不可少的微量元素。

梨子是秋季的主打水果,是手边最容易找到的解秋燥的水果,没有什么燥热是一个梨子不能解决的。咽干、鼻燥等秋燥症,或多食辛辣之后的燥热,都可以用梨子来解。皮肤干、痒,吃梨子留梨皮。

在北京工作那会儿,每到秋天快入冬的季节,就开始感到皮肤失水、口鼻干燥,雾霾天时常干咳胸口疼。吃一只父亲寄来的又水又甜的丑梨,顿感清爽舒适!

小贴士:

丑梨属于后熟型水果。采摘下来是硬邦邦的,需要放至熟软后方可食用。(与猕猴桃类似)

放冰箱保鲜,可延缓熟软时间,错峰食用。


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