老说涓子不试车,这次满足你们的愿望

 

有美食、有车,好像又差酒店了?...





雷克萨斯这个品牌,我的好感度是挺高的,在很小的时候,坐进一部雷克萨斯黑色轿车,车门关上的一霎那,世界安静了,大人们说这车叫做“凌志”,从此很小的我有了一个认知:高级的车至少是静谧舒适的。



这次拿到的车是雷克萨斯品牌非常成熟的一款车:RX450h,开的一路上,遇到至少七辆同类,这是RX系列的第四代车型,它的外形和前三代有了脱胎换骨的变化,如果拟人的话,曾经的RX系列是文质彬彬,儒雅内敛的大叔,眼前的RX450h用锐利的线条突出立体造型,营造出力量感和运动感。雷克萨斯家族系列纺锤式的进气格栅在RX450h上几乎占据车头一半的面积,曾经的斯文气质被强悍锋利取代。

但是雷克萨斯品牌显然非常知道自己的核心优势:“静谧、精细、高级、周到”所以虽然外型做了大刀阔斧的改变,但车厢内还是主打了沉稳舒服的主旋律。我们开的这部内饰配色是黑色加紫红,略显厚重老气。



作为雷克萨斯最为畅销的车型之一,RX450h的这个h,代表了目前全球最为成熟的油电混合动力技术,在时速60公里以内,都是纯电模式,行驶状态安静平顺,并且刹车的时候,虽然能量回收系统会介入,但是并不突兀,流畅自然。

车厢内的细节也是可圈可点,座椅的质感和触感,尤其是腰托部分都可以细致的调节凹凸程度,尤其是雷克萨斯几乎所有量产车的方向盘的握感,一直是我很难忘的的,顺滑、却不乏反馈,比例感和分寸感极佳。总之我开雷克萨斯的感觉和去到地道日本料理店所感受到体验,有很多一脉相承之处,都觉得自己有被细致周到并专业的服务着。





所以这次开车带大家分享的餐厅,是我个人觉得深圳很不错的一家日料店,四叶。其实本来想带大家去的是老店,在深南路边锦绣中华旁,闹中取静的一个独栋小楼,进门口就要脱鞋,传统日式榻榻米的设计,但是当天老店没有包间不方便拍摄,我们就来到坐拥湖景的新店。这家餐厅以食材新鲜著称,大部分都是从全球最大的海鲜市场,东京筑地海鲜市场空运到店,每天服务生会为你推荐当天到店食材。



日料的烹饪方式其实就几种:寿喜锅、寿司、刺身、天妇罗、炉端烧等等,和我们博大精深的中华美食相比,真的小巫见大巫,但是日料的每一个工序和细节都很考究,做寿司的米饭要软糯劲道,松而不散,所以需提前用水泡过,让米吃饱水,再煮米饭。







有些有年头的老牌手握寿司店会有专人负责给海鲜按摩,让肉质口感更好。对细节无止尽的追求,在日料店看得到,在雷克萨斯的RX450h上也看得到。


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