激素、农药残留的蔬菜你还敢买吗？
市场上，一年四季什么菜都能买到，为什么还要自己花钱搭时间累个臭死去种菜？这个问题问得太好了，想知道答案呢...
市场上，一年四季什么菜都能买到，为什么还要自己花钱搭时间累个臭死去种菜？这个问题问得太好了，想知道答案呢，您得花上3分钟时间，把下面这些看完。
No1
市场上的黄瓜永远顶花带刺，看着特新鲜是不是？我替您回答：是的。
如果您在农村待过，应该还记得黄瓜长成后是只带刺不顶花的！
原因：使用了膨大素和催熟剂。自然生长的黄瓜，花儿在完成授粉的使命后，就蔫掉了，但未必会脱落。而用了膨大素和催熟剂的黄瓜，不是自然长成的，就好比是一个三五岁的娃娃，长了一副成人的面孔和身材。
还记得去年四川的一则新闻么？买来的黄瓜吃了几口，剩下的放冰箱了，结果又长长了不少。为什么？膨大素用多了！
市场上的黄瓜永远顶花带刺，看着特新鲜是不是？我替您回答：是的。
如果您在农村待过，应该还记得黄瓜长成后是只带刺不顶花的！
原因：使用了膨大素和催熟剂。自然生长的黄瓜，花儿在完成授粉的使命后，就蔫掉了，但未必会脱落。而用了膨大素和催熟剂的黄瓜，不是自然长成的，就好比是一个三五岁的娃娃，长了一副成人的面孔和身材。
还记得去年四川的一则新闻么？买来的黄瓜吃了几口，剩下的放冰箱了，结果又长长了不少。为什么？膨大素用多了！
No2
市场上的西红柿为什么又红又软却没有籽？有的还带着个像桃子一样的尖尖？
如果您在农村待过，应该还记得西红柿是有籽的，肚子上没有尖尖的，即便是红一半青一半，吃起来也是酸甜可口的……
原因：同上。那个像桃子一样的尖尖怎么来的呢？膨大素抹到西红柿上之后，会顺着果面一点点往下流，慢慢积聚在最底部……浓度高了，就会有长出尖尖来啦。
市场上的西红柿为什么又红又软却没有籽？有的还带着个像桃子一样的尖尖？
如果您在农村待过，应该还记得西红柿是有籽的，肚子上没有尖尖的，即便是红一半青一半，吃起来也是酸甜可口的……
原因：同上。那个像桃子一样的尖尖怎么来的呢？膨大素抹到西红柿上之后，会顺着果面一点点往下流，慢慢积聚在最底部……浓度高了，就会有长出尖尖来啦。
No3
市场上的茄子，为什么又黑又亮又大？有的大的跟个南瓜似的，切开看里面没有籽，有的时候还有小块儿的空隙。这又是为什么？
如果您在农村待过，就会知道茄子的个头不会长太大，太大就老了——皮子老厚，籽多而硬。
原因：有一种东西叫茄子专用黑亮膨大素。
市场上的茄子，为什么又黑又亮又大？有的大的跟个南瓜似的，切开看里面没有籽，有的时候还有小块儿的空隙。这又是为什么？
如果您在农村待过，就会知道茄子的个头不会长太大，太大就老了——皮子老厚，籽多而硬。
原因：有一种东西叫茄子专用黑亮膨大素。
No4
市场上的青椒是不是个头超级大果肉超级厚？哦，对了，个个还都是深绿色的，皮子也很厚，如果炒的过一点，皮儿都会自己掉下来。吃起来呢，就跟吃面条似的，没有一点儿爽脆的感觉。按前边的“惯例”呢，籽很少或者没有。
如果您在农村待过，应该还记得，青椒的个头比市场的要小一半，长成后如果不摘就会慢慢变红，变红之前是浅绿色的，果肉比市场上的要薄一半，吃起来爽脆不说，你永远感觉不到有皮儿的存在！
原因：同上上。
市场上的青椒是不是个头超级大果肉超级厚？哦，对了，个个还都是深绿色的，皮子也很厚，如果炒的过一点，皮儿都会自己掉下来。吃起来呢，就跟吃面条似的，没有一点儿爽脆的感觉。按前边的“惯例”呢，籽很少或者没有。
如果您在农村待过，应该还记得，青椒的个头比市场的要小一半，长成后如果不摘就会慢慢变红，变红之前是浅绿色的，果肉比市场上的要薄一半，吃起来爽脆不说，你永远感觉不到有皮儿的存在！
原因：同上上。
No5
毒白菜（注：以下毒字辈的央视均报道过，可百度）
为了延长保存期限，在白菜上喷甲醛。
甲醛知道是什么吧？不知道，那知道福尔马林吗？一个东西两个名字而已，医学院浸泡尸体用的就是这玩意儿。（别恶心，是真的）
如果仅仅是喷上，那还好说，大不了把外边的几片叶子扔掉。如果你碰到大白菜腰上有刀伤的，那就只能整棵扔掉了。因为这个是往里边灌了，直接到菜心了。
毒白菜（注：以下毒字辈的央视均报道过，可百度）
为了延长保存期限，在白菜上喷甲醛。
甲醛知道是什么吧？不知道，那知道福尔马林吗？一个东西两个名字而已，医学院浸泡尸体用的就是这玩意儿。（别恶心，是真的）
如果仅仅是喷上，那还好说，大不了把外边的几片叶子扔掉。如果你碰到大白菜腰上有刀伤的，那就只能整棵扔掉了。因为这个是往里边灌了，直接到菜心了。
No6
毒韭菜
韭蛆是一种害虫，以韭菜鳞茎和嫩茎为食，它可以造成韭菜成片死亡。为了干净利索的干掉这玩意儿，有的菜农使用国家禁止使用的高毒农药3911灌根——农药一瓶一瓶倒在浇韭菜的水渠里，韭菜吸收农药后，可间接杀死韭蛆。
这样的用药手法，比四川唐门还厉害，没有解药——用水洗不掉。
毒韭菜
韭蛆是一种害虫，以韭菜鳞茎和嫩茎为食，它可以造成韭菜成片死亡。为了干净利索的干掉这玩意儿，有的菜农使用国家禁止使用的高毒农药3911灌根——农药一瓶一瓶倒在浇韭菜的水渠里，韭菜吸收农药后，可间接杀死韭蛆。
这样的用药手法，比四川唐门还厉害，没有解药——用水洗不掉。
No7
毒豇豆
目的跟毒韭菜差不多，也是使用国家禁用的高毒农药防治害虫。不同的是，这个是喷洒的，多泡会儿或者用开水焯一下，会好很多。
毒豇豆
目的跟毒韭菜差不多，也是使用国家禁用的高毒农药防治害虫。不同的是，这个是喷洒的，多泡会儿或者用开水焯一下，会好很多。
No8
毒大姜
这个有点乱了。
第一种：用硫磺熏过的，卖相好；
第二种：用国家禁用的农药“六六粉”和“敌敌畏”驱虫保鲜；
第三种：用含有剧毒农药涕灭威的“神农丹”防治线虫病、姜瘟等。
这次不是高毒了，是剧毒。50毫克涕灭威就可以让一个50公斤重的成人翘辫子啊。
一咖啡勺的食盐约3克，1克=1000毫克。自己换算下，是不是觉得后脊梁发凉啊？
毒大姜
这个有点乱了。
第一种：用硫磺熏过的，卖相好；
第二种：用国家禁用的农药“六六粉”和“敌敌畏”驱虫保鲜；
第三种：用含有剧毒农药涕灭威的“神农丹”防治线虫病、姜瘟等。
这次不是高毒了，是剧毒。50毫克涕灭威就可以让一个50公斤重的成人翘辫子啊。
一咖啡勺的食盐约3克，1克=1000毫克。自己换算下，是不是觉得后脊梁发凉啊？
No9
一种现象。
市场上卖的小白菜，用水焯不容易软，自家种的，很容易软。
市场上卖的胡萝卜，炒好久也不软，自家种的，很容易软。
市场上卖的长豆角，炒好久也不软，自家种的，很容易软。
……
不说了，说多了就超过3分钟了。一种现象。
市场上卖的小白菜，用水焯不容易软，自家种的，很容易软。
市场上卖的胡萝卜，炒好久也不软，自家种的，很容易软。
市场上卖的长豆角，炒好久也不软，自家种的，很容易软。
……
好了，文中开头的那个问题的答案想必您已经有了，那就是：让家人吃上放心菜。
温馨提示：
1、关于膨大素这类玩意儿对身体的危害，请继续往下看；
2、关于甲醛、高毒、剧毒农药对身体的危害，请百度；
3、如果你家有小孩儿，如果你有时间，还是自己种菜吧。
告诉你所不知道的植物生长调节剂
膨大素、催熟剂是个什么东东？他们都有个通用名，叫植物生长调节剂——是用于调节植物生长发育的一类农药，包括人工合成的化合物和从生物中提取的天然植物激素。它可以影响和控制植物从细胞生长、分裂，到生根、发芽、开花、结实、成熟和脱落等生长的全过程。
简单来说，就是不让植物好好的自然生长，而是按照人们的意愿来生长。比如，长大点、长快点、长高点……
中国目前批准登记的植物生长调节剂品种38个，共587个产品，涉及280个农药生产企业。
这玩意儿对人体健康有没有影响，新华网报道说专家的观点是否定的。不过，专家一边说无害，一边说归《农药管理条例》规范调整，国家实行严格的管理，使用不能超过规定的用量。
《南方日报》的一篇报道，有这样两段话：
不过一些食品专家也担忧，瓜农果农菜农为了高额利润，存在滥用植物激素，随意提高浓度，随意更改施用时间等现象，会给人类健康带来很大的风险。
“我接触的不少医学专家都认为：反季节蔬菜和水果大部分都是激素催成的，短期内影响不大，但长期食用会对人体产生副作用。”中国人民大学农业与农村发展学院教授郑风田说，一份报告称，土耳其伊斯坦布尔大学生物系植物学教授因萨尔警告说，果菜中含有的过量激素，聚集在人体内对健康非常有害。
还有一个消息，是限制使用的植物生长调节剂。
丁酰肼（B9）是国内外广为应用的一种植物生长调节剂。20世纪80年代中后期怀疑其具有致畸作用，有些国家曾禁用或限制使用。1992年世界卫生组织进行再次评估，认为产品中丁酰肼的水解产物偏二甲基肼(或称非对称二甲基联氨)含量小于30毫克／千克可以使用。但仍须注意，近期将收获的作物勿使用，也不要食用刚用药处理不久的果品等农产品。
假设植物生长调节剂“按规定使用是安全的”，那么现在有两个问题：简单来说，就是不让植物好好的自然生长，而是按照人们的意愿来生长。比如，长大点、长快点、长高点……
中国目前批准登记的植物生长调节剂品种38个，共587个产品，涉及280个农药生产企业。
这玩意儿对人体健康有没有影响，新华网报道说专家的观点是否定的。不过，专家一边说无害，一边说归《农药管理条例》规范调整，国家实行严格的管理，使用不能超过规定的用量。
《南方日报》的一篇报道，有这样两段话：
不过一些食品专家也担忧，瓜农果农菜农为了高额利润，存在滥用植物激素，随意提高浓度，随意更改施用时间等现象，会给人类健康带来很大的风险。
“我接触的不少医学专家都认为：反季节蔬菜和水果大部分都是激素催成的，短期内影响不大，但长期食用会对人体产生副作用。”中国人民大学农业与农村发展学院教授郑风田说，一份报告称，土耳其伊斯坦布尔大学生物系植物学教授因萨尔警告说，果菜中含有的过量激素，聚集在人体内对健康非常有害。
还有一个消息，是限制使用的植物生长调节剂。
丁酰肼（B9）是国内外广为应用的一种植物生长调节剂。20世纪80年代中后期怀疑其具有致畸作用，有些国家曾禁用或限制使用。1992年世界卫生组织进行再次评估，认为产品中丁酰肼的水解产物偏二甲基肼(或称非对称二甲基联氨)含量小于30毫克／千克可以使用。但仍须注意，近期将收获的作物勿使用，也不要食用刚用药处理不久的果品等农产品。
一、谁来监管植物生长调节剂的使用？
二、我怎么知道市场上的水果蔬菜所使用的植物生长调节剂在安全范围之内？
我对监管没有信心，也没人告诉我，市场上哪种蔬菜是安全的。
好吧。我不买了，我自己种。
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