生活百科丨你喝的每一杯奶茶都是用命换的!
看完之后你还敢喝吗?...
现在,手里一杯奶茶仿佛成了许多人的逛街标配,然而你们知道吗,这杯看似普通的饮料,却能对我们的身体健康造成极大的影响.....
奶茶成为“国民饮料”
中国人对奶茶究竟有多狂热?某网红奶茶店在2017年2月开业后的1个月里,创造了“买1杯排7小时”的记录,并有职业黄牛兜售排号或现货。一家奶茶店的抢购盛况,不亚于哪个大牌歌星的演唱会现场。毋庸置疑,芝士奶茶是掀起2017年排队浪潮的始作俑者。这种新型饮品以水果茶或绿茶作为茶底,并在顶部加上一层奶盖。水和脂肪融合的另一个惊喜是,你喝完后会在嘴上留下一道“牛奶胡子”。拍照上传朋友圈,这街就算逛完了。由于制作简单、成本低廉,奶茶从台湾一经引进大陆便开始野蛮生长。一杯2-3元的奶茶,和烤肠一道成为了80、90后放学路上的“牙祭”。1980年每人每年度饮茶约0.5kg,到了1994年,这项数据攀升到了1.2kg。
在2016年中国人的餐饮消费比例中,现制饮品的金额贡献约占总数的45%,渗透率高达66%,即2/3的人在2016年至少购买过一次现制饮品,其中奶茶占据的比例较大。可以说,奶茶已经成为了一种“国民饮料”。
你喝的奶茶有多不健康?
大家知道吗,就是这样被追捧的奶茶,却在祸害我们自己!一般来说,街边的奶茶价格比较低廉,制作原料质量无法保证。喝了这样的奶茶,怎么能不担心自己的身体健康呢?央视《每周质量报告》做了奶茶健康指数的调查。
建议在wifi环境下观看
节目中,检测人员在上海市内的27家奶茶铺购买了奶茶样品共计51件,基本上涵盖了市场上主流的现制现售奶茶品牌的畅销产品,其中正常加糖的奶茶有27件,标称无糖的奶茶20件。在这次比较试验过程中,首先检测了27件标称正常加糖奶茶的总糖含量。
上海市营养食品质检站检测工程师张萍介绍,其中一号样品测出来的总糖含量是13.0g/100ml,以一杯奶茶470毫升来计算,相当于这一杯奶茶当中含有大约60克的总糖含量。
那么60克糖到底有多少呢?检测人员用4.5g左右的方糖进行了演示,结果天平称到第13块方糖时刚好与60g接近,也就是说只要喝上这样一杯奶茶就相当于吃掉了13块方糖。而《中国居民膳食指南(2016)》中建议“每天添加糖的摄入量应不超过50g,最好控制在25g以下”。也就是说,一杯奶茶就已经超过了正常人体一天当中添加糖的摄入量。有些人喝完奶茶后会出现心悸、失眠的状况,根据调查,这可能与奶茶当中含有咖啡因有一定的关系。这次比较试验中,不但51件现制现售奶茶中全都检出了咖啡因,而且含量之高,甚至出乎了所有人的预料。以上还不是最可怕的!最可怕的是,吃糖容易上瘾啊!央视新闻甚至在微博上大声疾呼:“吃糖的危害比吸烟还大!!”怎么说呢?
在去年2月份的权威科学杂志《自然》上,发表了一篇《砂糖的毒性真相》。论文中,研究人员通过动物实验,证明了:“糖瘾是双重作用。一方面,糖分影响体内荷尔蒙,使大脑无法发出饱腹的讯号,越吃越多吃上瘾,肚子饱了都还想继续吃;另一方面,糖对体内激素的影响,还表现在会使大脑不间断发出要摄入糖分的讯号,就像烟瘾一样,吃糖的人会越来越爱吃糖。”越吃越上瘾,越上瘾越吃,最终吃出很多身体上的毛病。然而,为什么糖类的危害这么严重,却很少听到有人意识到问题的严重性呢?
在过去的相当长一段时间里,人们深信不疑,觉得脂肪才是心脏病、高血压的主要因素,严重威胁人类健康。其实,脂肪就是给糖背锅的。
科学吃糖,健康饮食
糖和我们的生活息息相关,我们活动的主要能量来自于糖,我们离不开糖类。爸爸妈妈们在日常生活中也不能让孩子拒绝一切糖类,人体每天都还是需要摄入必要的糖分,但是,任何事都有个限度,凡事超过了就过犹不及。
要保持健康,大家需要这么做:
01
避免高糖食品、合理膳食
既然不想长成一百八十多斤、满身赘肉的大胖子,就赶紧丢掉手中的奶茶、糖饮料吧;既然不想患上糖尿病、血脂紊乱、冠心病、高血压,就推开那些甜得齁的甜品吧;既然不想吃糖上瘾、越吃越多,那么吃零食前,看一下成分表,如果里面加了白砂糖、麦芽糖、蜂蜜等等,最好都悠着点,不要吃太多。
不仅要避免高糖食品,热量高的各种碳水化合物也要少吃一点,可以多摄入一些含蛋白质、纤维素的食品。
总之,要保持膳食均衡,不要让食谱太单一。
02
保持合理运动
现在各种食物里面的隐形糖,放得太多,我们往往防不胜防,不自觉就吃了太多的糖,很容易热量过剩。所以,我们保持运动,每周都要做一下有氧运动,消耗过量摄入的糖类,这对于保持身材、维持健康,都十分有意义。
03
每年都进行一次体检
现在人的生活压力大、而且生活习惯不健康,饮食上也出现各种问题,不少人都长期处在亚健康状态。所以,随时监控自己的身体,根据体检报告,遵医嘱,按照医生建议的生活方式,来调整自己的作息、饮食,就能长期维持健康的身体。“
家长们一定要让孩子记住,身体是革命的本钱,不能贪图一时的美味而随意饮食。经过了五天的紧张学习,爸爸妈妈们在周末可以带孩子外出运动锻炼,爬爬山,散散步,也能放松身心,还可以为平时三餐在学校饭堂吃饭的孩子们煮几顿营养健康餐!
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