前所未有！这家会飞的火锅现场免单！福利绝对壕气！

告诉你，还有烤鱼相送，操作方式看文中！...

泰兴人气酸菜鱼店大PK！竟然有家是偶遇！

刚一发出去，就有粉丝私信我：“小编，开苏中酸菜鱼的是我大姑，我这儿有个会飞的火锅，你尝过会爱上它。”

就是这一条私信，有了这一次的探店，所以，你主动一点，我们的故事也会多一点

这家店在昌建广场，冲着苏中酸菜鱼是他大姑，我就骑着小电驴欢快的从城西赶往城东。

边开边想，火锅能飞起来？难道老板是彼得潘？



到店之后发现老板长得竟然有点像快乐男声刘心，哇，越看越像。（你可以亲自去验证一下）



——“老板，你家的火锅快飞给我看看呢？”

老板说：“我家还有烤鱼，你可以一边桌子吃鱼，一边桌子吃火锅，旁边还能外加烧个烤。”

——“这么齐全吗？来，上上上”

对啦，是中间两张桌子，可以完成这项操作哦，记得占座哦。







会飞的火锅

huoguo比如老母鸡养生锅，他家都是每天现熬的，用料很丰富，含有人参，当归，枸杞，汤汁很滋养。



我本来点的是踏青绿源锅，符合我文艺青年的身份，老板看着我们说，确定吗？这个锅不寻常哦，越煮越辣的。所以我很怂包的放弃了，还是经典鸳鸯锅吧

一上来老板就给我们演示了一下，什么叫会飞的火锅。

原来是锅底带升降功能，桌上有按键，只要一摁，锅底就会自动升上来，与汤汁分开，再一摁，又会与汤汁紧密拥抱，太好玩了，这个锅我可以玩一天。（戳视频看火锅怎么飞的）







涮菜

huoguo



酱料齐全

这么一大盘，老板真给力，厚薄适中。



这样煮出来保留了肥牛原有的质感，鲜香四溢，好像牛儿在嘴里奔跑。

火锅三宝，毛肚，鹅肠，小肥牛，甩进锅里，数8秒，就会像升降机一样，献上鹅肠啦

鹅肠很干净，吃起来软软脆脆的，有韧劲，完全吃不过瘾

他家的毛肚是切好的，对于吃货来说好省事。

蘸上油碟，灰黑色的毛肚，配上红油碟，舒解了辣味的同时，感受到舌尖的脆嫩

（戳视频）

他家的虾滑是厨师自己做的，买的鲜虾，凭着一把菜刀，机器都不用，剁剁剁，剁成虾泥，这刀工，我想给厨师打call。

吃鸡爪不吐骨头的感觉真棒



蔬菜都很新鲜，我最爱的油面筋，浸满汤汁，酥软可口。这个也是厨师力荐，据说有人每天专门来点这碗饭打包带走的。



精选泰国香米，专用小炉子蒸煮，只要5-6分钟，就能吃了，一锅可供4人左右吃，米粒细长，软糯，满是米香，很惊艳。









空气烧烤

kaochuan

这个烧烤不用刷油，而且不会粘锅，我亲身感受，一点烟味都没有，再也不用担心烧烤呛眼睛了如果你夸老板长得帅，不忙的话，他会来帮你烤。厨师建议，烤肉类的时候要用小火烤，烤盘可以转动哦，受热更均匀。

是采用绝对牛独家秘方腌制而成的哦



烤到金黄，外焦里嫩，洒上孜然，出锅前洒上一点小葱，利用余温便可将葱的香味沁入鸡翅，咬上一口，滋滋外脆里嫩。







一盘8个，分量足，腌制入味，趁热口感更好







水晶烤鱼

kaoyu

这是一条不寻常的烤鱼，进锅之前的它活蹦乱跳。



经历的是炭火烤炉烤制，上桌用的水晶烤盘，精工细作打磨出的一条烤鱼。



鲜美的酱汁一倾而下，鱼肉肉质细腻，吃起来很爽口，配上发光的水晶盘，色香味俱全



水晶盘散热慢，可以很好的保温，而且托盘上不烫，小朋友不小心碰到也没关系。

这么美味的烤鱼，如果你想把它带回家也可以哦，老板亲自专用锡纸盒打包，回家还是热乎的。这是他家的一道经典菜，因为点的人实在太多，现在都转为只接受预订了，所有材料都需要现买。

里面的海鲜有鲍鱼，生蚝，扇贝，梭子蟹，蛏子，花甲等，好吃又超值。

这么多好吃的幕后其实是有个国家级厨师，店里烤鱼，火锅等都是由这位老厨师研发的哦，店里的厨师也算是尽得所传。







环境

huanjing

好吃的东西，好的厨师，还有好的环境。

最喜欢这种东西美味实力高，店面环境颜值又高的店了





超大的一个显示屏，可以边看电影，边吃东西，过生日，办party，最近想要求婚的小伙伴可以预定起来了

简直就是熊孩子利器，孩子玩的不亦乐乎，你也能吃的欢脱

如果是朋友家人聚会，还有包厢哦，可以一人一锅，好方便

店里服务员都是年轻人，充满了活力，而且服务超贴心的。不时还会奉上精彩演出哦，吉他，小丑，多才多艺啊



专属福利1、成为吃货泰兴的粉丝，转发文章到朋友圈，在本文留言

2、留言被精选后，邀请好友点

    关注 吃货泰兴