一定会惊动朋友圈的薄饼后天开到杭州,因为它的好吃出乎意料,又便宜到超出想象!

 

榴莲芝士和梅干菜肉的双拼,三天不吃就想上房揭瓦。...



▶ 打飞的去北京吃薄饼的那天,正巧赶上北京十年不遇的大雨。倾盆暴雨连续下了3天,惊动了全国人民的朋友圈。在杭州机场延误的那无数个小时里,我看到朋友圈里的北京是长这样。



▶ 实在太可怕了。几乎就差一分钟就要放弃我人生中第一次打飞的去吃东西的壮举时,广播通知登机了。于是在一小时后,我遭遇到了人生中第一次的飞机在空中急速下降,再下降,再下降。我快吓尿了,觉得我就要为了一块薄饼而就此报废。

▶ 这款差一点就让我奉献了自己的这家薄饼店叫Playking ,在北京首度亮相时就瞬间暴红,据说日均翻台8次以上,人均消费仅50几元的店一天的营业额超6万。我数学差,这是要卖多少张薄饼啊。

▶ 用一张图感受下Playking 在帝都的超高人气。



▶ 现在,终于不用跋山涉水、冒着生命危险打飞的去吃这款让帝都人民心甘情愿大排长龙的薄饼了,下周一,Playking 即将开到杭州。而其实,它算是回家了,因为它是杭州家喻户晓的“绿茶”餐厅旗下的潮牌。



▶ 为了无缝贴合杭州人民挑剔的口味和品味,杭州的这家Playking 比之帝都又变幻出了新高度。

▶ 因为这款薄饼源自于Playking 创始人在一次德法边境的旅行途中吃到的当地特色小吃Flammkuchen ,译为“火焰薄饼”,所以无论在北京或杭州的Playking 里,都有一辆代表着旅行的“休旅车”,里面是改造过的厨房。

▶ 北京的休旅车是这样的。



▶ 杭州的这辆更酷炫,巨大的轮胎有半人多高。



▶ 欧式工业风被玩得相当溜,门口的风机扇叶下还停放着一辆重型机车,想象一下,即将到来的秋高气爽,在马路边缓缓开启这扇大窗户旁,吃着薄饼喝着啤酒吹着小风儿,那是多么快意的人生。







▶ 也许还可以在餐厅里玩红灯停、绿灯行的游戏。





▶ 在Playking 里,有4款明星薄饼:榴莲、梅干菜肉、蛋黄肉松和麻辣海鲜。而在杭州,特意增加了一款秘制黄金南瓜薄饼,上桌的时候简直像闪过来了一道金光呀(拍照小哥说他愧对这款薄饼,拍丑了它的颜值)。南瓜+芝士的组合有点甜,这难道是为杭州的甜妹子们准备的吗。

▶ 注意,Playking 做的是薄饼,不是披萨。最大的不同是饼底的发酵方式。薄饼的饼底采用的是德法边境特产小麦研磨的进口面粉,老面发酵,而非披萨的酵母发酵。这听上去很难懂,所以说白了就是:薄饼的饼底能做到异常薄脆,但披萨的饼底就很难达到。



▶ 截止到2016年8月5日的下午17点,Playking 的这款榴莲芝士薄饼完胜了我之前在杭州吃到过的任意一款榴莲披萨。爱吃榴莲的人,图的就是那个味儿够浓郁,够过瘾。以往的那些榴莲披萨,因为饼底没有那么薄脆,吃到的是榴莲混合了面皮的综合味道,就显得没那么纯粹了。





Playking 的薄饼是可以双拼的,我建议用榴莲拼上梅干菜肉的。梅干菜用的是绍兴产的,香的很,又揉入了五花肉的肉香、芝士的香味和2mm的薄脆饼底香,简直完美。



▶ 还有这款炸鸡,表皮已经是一层薄脆的壳,咬进去,里头的鸡肉竟然还鲜嫩多汁,这款炸鸡的配方据说来自于韩国。



▶ 现在,重点来了。假如点一款任意双拼的薄饼+一份4块的炸鸡+任意两款标准杯饮料的套餐,你猜!要消耗你荷包里多少人民币?不是188,也不是218,而只要108元!

▶ 它的好吃已经出乎意料,价格又低到超出你的想象,我简直已经可以预见到它出现在杭州时的姿态,应该会像北京的那一场暴雨般,惊动所有吃货的朋友圈吧!

PLAYKING火焰薄饼


地址: 上城区 延安路98号西湖银泰城1楼

 (定安路4号门, 定安路游泳池旁) 电话:0571-87002329
点击阅读:
《浙江最大星巴克黑围裙店本周三正式开张:史上黑围裙最多AND最帅、装备最牛!》

《很多人盼了3年,终于盼到杭州最好吃西餐厅开了分店。送24对结婚纪念日餐!》

《这家餐厅的服务员身家过百亿,杭州的美女名媛们几乎都来过这里。》
勾搭赏饭请联系:
微信号:hulihulihuili
邮箱:fox_huhu2014@163.com



    关注 我们都饿了


微信扫一扫关注公众号

0 个评论

要回复文章请先登录注册