2月4号, 禅城漫步,访古寻味,买挥春,品美食

 

2月4号,追寻广东传统文化~ 写挥春,更少不得就是品尝佛山小食和百年茶楼了,让逐渐临近的农历新年增加点儿年味儿~...



广东佛山,地处珠江三角洲腹地,国家历史文化名城,岭南文化的发源地。一千年多前关于铜佛的世代传说、南风古灶500年不息的窑火、袅娜婉转的粤剧传唱了300岁的古戏台、岭南别具特色的四大名园、名满天下的武术之城、岭南成药之乡……无一不刻画着佛山的文化年轮与历史脉络。佛山人根据不同的地方的特产与口味,创制了许多风格各异的美食菜点。佛山的柱侯食品,顺德的“凤城(大良)炒卖”,声名远播。佛山的许多小吃,如佛山盲公饼、扎蹄,大良野鸡卷、炸牛奶、蹦沙、南海鱼生、大福饼、九江煎堆等,皆名闻遐迩,令人食指大动。


  【挥春街】 
只有六尺大小的春联是中国汉字文化的一种专利。它俗称门对、对联、对子或春贴。雅称楹联。我们乡下的人更雅,称它叫“挥春”或者 “晖春”.上世纪90年代开始,历次行业变迁下,喜帖、挥春、文具、婚庆等节庆用品的商铺都聚集到这个街区。老佛山叫它“挥春街”. 只有过年前约一个月,才会摆摊来写挥春。 
每到过年,人们都会将“福”字倒贴在大门上,寓意福到来。 但在挥春街,我听到另一个版本:“福”字不能倒着贴,为什么呢?因为它的偏旁代表了“衣食”,右边顺次分别代表“天、人、地”,倒着贴并不是代表“福到”,而是用土把人盖住了,一点都不吉利!









【梁园】       梁园是佛山梁氏宅园的总称,主要由"十二石斋"、"群星草堂"、"汾江草庐"、"寒香馆"等不同地点的多个群体组成,规模宏大。梁园由当地诗书画名家梁蔼如、梁九章、梁九华及梁九图叔侄四人,于清嘉庆、道光年间(1796-1850)陆续建成,历时五十余年。梁园是清代岭南文人园林的典型代表之一。其布局精妙,宅第、祠堂与园林浑然一体,岭南式"庭园"空间变化迭出,格调高雅﹔造园组景不拘一格,追求雅淡自然、如诗如画的田园风韵﹔富于地方特色的园林建筑式式俱备、轻盈通透﹔园内果木成荫、繁花似锦,加上曲水回环、松堤柳岸,形成特有的岭南水乡韵味﹔尤其以大小奇石之千姿百态,设置组合之巧妙脱俗而独树一帜,是闻名遐迩的粤中四大名园之一。





【南风古灶】
南风古灶建于明代正德年间(1506-1521)。近五百年来,窑火不绝,生产不断,得以保存完好,在国内实属罕见,是我国现存最古老的龙窑。现为广东省重点文物保护单位。

南风古灶的炉口正向南方,窑尾有榕树成荫,每至复日,凉风习习,故名为“南风灶”。这里的另一个奇景~古灶榕风。古灶一侧有一棵巨大的古榕树,据说已有四百年历史,在如此高温又贫瘠的土质上生长到如此枝繁叶茂,实为自然史上的一大奇迹。榕树的根节攀援在古灶石壁上,榕树旁有“古灶榕风”石刻铭牌,最有意思的一句是“有榕乃大”。



           活 动 信 息
【活动咨询】





【集合时间,地点】 
2018年2月4号,上午10点。在广佛线祖庙站内集中.
【活动费用】

30 /人  (餐费AA, 交通自理)

【费用包括】

1,领队费用及活动组织策划费

赠送: 30万个人保险

【费用不包括】

  1. 餐费
  2. 交通费
  3. 门票费用
(梁园10元,南风古灶20元)

                详 细 行 程

10:00

广佛地铁祖庙站内集中

‍10:00-10:30

一起徒步到梁园

10:30 ~ 12:00

游玩四大名园之一的梁园

12:00~13:00

百年茶楼午餐13:00~14:00挥春街买买买,现场写挥春14:00~17:30坐车去游玩南风古灶17:30~18:30返回祖庙地铁站,活动结束。也可一起晚餐【特别说明】

如遇下雨天气,活动有取消的可能,所以必须密切关注活动情况,以及通讯工具的开通. 徒步时候要注意遵守交通规则,不要乱闯红灯。过马路要注意安全。
【个人装备】 1、必备物品有:双肩包、外套、饮用水
2、药品:创可贴、个人其他用品
3、小量零食


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