如此恶搞食用菌,迟早把大家都害死!
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1.有新闻报道,1月25日,福建省食药监局公布:一企业经营的特级白木耳,二氧化硫超出标准值28.8倍;一企业经营的散装白木耳,二氧化硫超标11倍;一企业经营的特级金针菇,二氧化硫超出标准值1.7倍。
2.为什么食用菌里二氧化硫会超标?这已不是什么秘密了。主要是一些人为了使食用菌色泽明亮美观,用二氧化硫气体熏蒸了食用菌。
3.这些人的做法,实在糊涂至极,会害到很多人。首先是害到消费者,长期超限量接触二氧化硫,可能导致人类呼吸系统疾病及多组织损伤,影响经常食用这类食用菌的消费者,健康将受到影响。
4.接着会害到整个食用菌行业,食用菌是大家公认的生态无污染食品,所以大家吃起来都放心。但现在少数人受利益驱使,违反操作规范,使食用菌里有害物质超标,将会丧失消费者的信赖,降低食用菌消费,导致食用菌行业不景气。
5.最终也会害到做这些事的人。倾巢之下,岂有完卵。行业不景气了,作为其中的个体,任你怎样折腾,也难获得好的收益。如果被监管部门发现,说不定就直接关门大吉了。
6.行业需要自律,不能允许一些人胡作非为。不能因为一己之利,而坑害消费者、坑害整个行业。大家要声讨那些害人精,要行动起来,一致维护菌业正常秩序!
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