玉米排骨汤给妈妈煲一锅汤

 

给妈妈煲一锅汤康桥君说又到母亲节啦放假在家的你们有木有对麻麻有所表示分娩的痛苦养育的艰辛麻麻为我们付出的实在...

给妈妈煲一锅汤
康桥君说
又到母亲节啦
放假在家的你们有木有对麻麻有所表示
分娩的痛苦
养育的艰辛
麻麻为我们付出的实在太多太多
母亲节
不求给妈妈多贵重的礼物
哪怕只是一枝康乃馨
一个温暖的拥抱
一个电话
或者一锅美味的汤
都是对麻麻最好的表示

准备行动起来吧~
食材小讲堂
漂洋过海来看你

玉米是我们日常生活中最常见的一种主食了,原产于南美洲,七千年前印第安人已经开始种植了,可谓是化石级的作物了。康桥君最爱煮着吃,那浓浓的玉米香简直就是夏天送来的一纸情书啊~

玉米是一种主食材料,是营养价值最高的一类。维生素含量是稻米、小麦的5—10倍。还含有多种微量元素是其他米类不能比拟的。膳食纤维玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。用玉米代替大米白面等主食更有利于减肥哦~

玉米全身都是宝,这可不是夸张哦。玉米含有维生素A和维生素E及谷氨酸等。动物实验证明,这些成分具有抗衰老作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。有人调查过,非洲从事农业劳动的妇女以玉米为主食,她们患肠癌的几率很低,可见玉米有防癌作用。另外,玉米含胡萝卜素的量是大豆的5倍多,对致癌物也有抑制作用。


哇~玉米好棒的样子呢
食材清单
玉米---------------------------------------------1根
排骨-------------------------------------------200g
鲜香菇-------------------------------------------5个
黄豆---------------------------------------------100g
海带丝-------------------------------------------100g
豆干------------------------------------------------50g
枸杞-----------------------------------------------20颗
黄芪--------------------------------------------------3g
葱-----------------------------------------------------5g
姜-----------------------------------------------------5g
盐------------------------------------------------------5g
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步骤1

将黄豆泡好,熟玉米洗净切段,鲜香菇洗净,切个十字花刀,排骨入沸水焯熟后捞出,葱切段,姜切片,海带丝泡好,豆腐干切片,煮一锅开水。
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步骤2

砂锅中倒入沸水,将排骨和葱段、姜片、黄芪放入,盖上锅盖煲两小时。然后放入鲜香菇,半小时后再放入黄豆,十分钟后再放入豆干、熟玉米段,海带丝、枸杞。
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步骤3

十分钟后撒上盐即可出锅,撒上香葱作为 装饰,然后就可以拍照显摆啦~


做完之后是不是丰盛的连自己都不敢想象~


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